第0053章 屠神
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搞得饭店老板低头不语，一点脾气都没有。
看到他这副模样，女人满意的点了点头，然后对着那些人，喊道：“厨房在后面，你们自己去吧。”
闻声，她的侄子连忙跑了出来，对其笑脸回道：“多谢二婶。”
几句寒暄后，领着那群人向后厨走去。
饭店不是很大，面积也就将近七十平米，前面是客人吃饭的地方，摆放的全是桌椅，后面隔着一道门，便是饭馆的厨房了。
那时候的厨房，虽然没有现在大，也没有现在做饭的家伙什物多，但是做出的饭菜那绝对不比现在的差。
就说厨房那口十五掌子的大黑锅吧，搁现在城市都是很少见的。
这里解释一下，所谓十五掌子，就是成年人的手掌，一只只连在一起，一直连十五只，而这段距离就是铁锅口的直径，这是我们农村形容铁锅，固有的大小单位。
至今我还时长还念，我们家那口八掌子的铁锅，架在泥制的灶台上，每次炒菜，母亲或父亲就拿着锅铲，翻炒锅里的菜，灶膛里是红彤彤的木柴火，做出来的饭可香了。
当我写这段时，脑海里全是满满的回忆，要不是因为与此事无关，我真想继续敲下去，用文字记载这段美好的回忆。
好吧，废话不多说，咱们言归正传。
几人来到厨房，各自都有任务，其余的人，最多是添柴烧水，准备调味料，而最艰难的任务，要交给胖子，因为他得负责宰杀，不然整个活物扔进锅里，肉汤岂不白瞎了。
胖子以前是杀猪的，干了一年多，就被肉铺老板辞退了，不是他不能干活，是他太能吃了，不仅吃的比别人多，还偷拿老板的肉。
先前是没发现，可是常在河边走哪有不湿鞋的，老板几乎每个月都亏空，暗自偷查，才发现是胖子在作怪，于是一气之下将其辞退。
好事不出门坏事传千里，胖子也就在这行混不下去了，所以才迫不得已金盆洗手，干起别的行当。
一年多没动刀，胖子居然有些抖。
“胖哥，你还行吗？”
见胖子手有些哆嗦，灶台旁饭馆老板的侄子问道。
“靠，什么行不行，我摸刀杀猪，你小子还不知在哪和泥玩呢！”
其余人杀鸡的倒是不少，要说杀别的动物，只有胖子经验足。
闻言，众人忍不住笑了起来。
虽然胖子说的有些大，但是也说明他对以前的自己很有信心。
胖子微微倾吐了气息，一手提着刀，另一手按着黄鼠狼崽子，并没有着急动手，似乎在等待什么机会。
众人看着他，大气都不敢出。
而那肉乎乎的黄鼠狼崽子，被其束缚在案板之上，蹬着它的那四只小短腿，不停的发出叽叽的声音，声音很小，像是老鼠被踩了尾巴。
望着小东西双眼明亮的盯着自己，胖子忍不住咽了两下口水。
不知道是好些年没宰杀活物，心里有些不适应，还是这小东西可怜兮兮，看得他心里直发慌。
胖子这小小的行为，被众人看在眼里。
有人就开始打趣道：“胖哥，你要是饿了，就赶快动手，老咽口水，又不顶事。”
闻言，胖子白了他一眼，解释道：“谁说我饿了，别跟我在这胡咧咧，不然老子可不杀了！”
饭馆老板的侄子见状，连忙道：“别呀，这里就你有这手艺，你要是不杀，今天我们这顿肉汤，可就吃不着了。”
“对对，我刚才胡说八道，你可一定别生气。”怕他生气撂挑子，那人连忙认错。
“是啊，屠神你就赶快动手吧，今天全指望你了！”其他的人也紧跟着对其逢迎起来。
屠神也是神啊，看着自己瞬间在他们面前高大起来，胖子点头笑道：“也是，没有我，你们全白瞎！”
“为了我能吃上这肉，看来我得早动刀子。”
“对啊，你是今天的功臣，所以我们会让你多吃些。”
一听这话，胖子来了精神，提起刀柄，在那小家伙脑袋上猛磕了几下。
胖子的手腕很粗，一看臂力就很大，这几下拍在上面，后果可想而知。
“梆梆……”
一阵闷响，胖子手中的刀就拍到黄鼠狼崽子的脑门上，就像拍黄瓜一般。
没有几下，先前还挣扎不断的小黄鼠狼崽子，此时后腿一蹬，便不再动弹了。
“胖哥，威武！”
望着他这一招，众人佩服的对其竖起大拇指。
胖子自豪的挺了挺胸，用刀刃轻轻一划，狼崽子的脖子瞬间裂了一个大口子，他则提着它的后腿，开始往盆里控血。
“胖哥，它已经死了，你为什么还要划上那么一刀。”其中一人不解道。
胖子无语的摇了摇头，道：“一看你连鸡都没杀过，这点常识都不知道。”
那人挠了挠后脑勺，傻笑了一下：“嘿嘿，胖哥，我们家穷的叮当响，哪还有鸡让俺杀。”
也是，那个年代，地全都是大地主的，下层人民生存靠的是出卖体力。每天筋疲力尽不说，也只能混个肚饱，哪还奢望鸡鱼肉蛋的日子。
胖子为屠户杀猪，也深知这一点，不然自己也不会偷肉，这可是为人处事的大忌，谁让他体胖腰圆，扛不住诱惑呢。
胖子把手中的黄皮子递给那人，让他学着自己刚才的样子控血，然后他从木笼子里又抓出一只。
而这次他没有任何犹豫，扣住黄皮子的脖子，用黑色的大铁刀，啪啪就是两下子，那幼小的生命，依然腿一蹬，没有逃出咽气的厄运。
像上次一样，胖子用刀划破了它的咽喉，然后说道：“这控血，就是为了不让血凝结在肉里，鲜血自带咸腥之味，如果不控制或控不好，就会影响肉质，这做出来的汤可不是上佳的味道。”
众人闻之，又对其竖了一番大拇指。
“胖哥，不仅刀功一流，这做汤也是顶级啊！”
“是啊，胖哥真了不起！”
“胖哥人长得越来越俊了，真有魅力！”
……
闻言，胖子的高兴又递进了一层，比逢年过节好要高兴，脸上的笑纹荡漾开来。
看到他这副模样，女人满意的点了点头，然后对着那些人，喊道：“厨房在后面，你们自己去吧。”
闻声，她的侄子连忙跑了出来，对其笑脸回道：“多谢二婶。”
几句寒暄后，领着那群人向后厨走去。
饭店不是很大，面积也就将近七十平米，前面是客人吃饭的地方，摆放的全是桌椅，后面隔着一道门，便是饭馆的厨房了。
那时候的厨房，虽然没有现在大，也没有现在做饭的家伙什物多，但是做出的饭菜那绝对不比现在的差。
就说厨房那口十五掌子的大黑锅吧，搁现在城市都是很少见的。
这里解释一下，所谓十五掌子，就是成年人的手掌，一只只连在一起，一直连十五只，而这段距离就是铁锅口的直径，这是我们农村形容铁锅，固有的大小单位。
至今我还时长还念，我们家那口八掌子的铁锅，架在泥制的灶台上，每次炒菜，母亲或父亲就拿着锅铲，翻炒锅里的菜，灶膛里是红彤彤的木柴火，做出来的饭可香了。
当我写这段时，脑海里全是满满的回忆，要不是因为与此事无关，我真想继续敲下去，用文字记载这段美好的回忆。
好吧，废话不多说，咱们言归正传。
几人来到厨房，各自都有任务，其余的人，最多是添柴烧水，准备调味料，而最艰难的任务，要交给胖子，因为他得负责宰杀，不然整个活物扔进锅里，肉汤岂不白瞎了。
胖子以前是杀猪的，干了一年多，就被肉铺老板辞退了，不是他不能干活，是他太能吃了，不仅吃的比别人多，还偷拿老板的肉。
先前是没发现，可是常在河边走哪有不湿鞋的，老板几乎每个月都亏空，暗自偷查，才发现是胖子在作怪，于是一气之下将其辞退。
好事不出门坏事传千里，胖子也就在这行混不下去了，所以才迫不得已金盆洗手，干起别的行当。
一年多没动刀，胖子居然有些抖。
“胖哥，你还行吗？”
见胖子手有些哆嗦，灶台旁饭馆老板的侄子问道。
“靠，什么行不行，我摸刀杀猪，你小子还不知在哪和泥玩呢！”
其余人杀鸡的倒是不少，要说杀别的动物，只有胖子经验足。
闻言，众人忍不住笑了起来。
虽然胖子说的有些大，但是也说明他对以前的自己很有信心。
胖子微微倾吐了气息，一手提着刀，另一手按着黄鼠狼崽子，并没有着急动手，似乎在等待什么机会。
众人看着他，大气都不敢出。
而那肉乎乎的黄鼠狼崽子，被其束缚在案板之上，蹬着它的那四只小短腿，不停的发出叽叽的声音，声音很小，像是老鼠被踩了尾巴。
望着小东西双眼明亮的盯着自己，胖子忍不住咽了两下口水。
不知道是好些年没宰杀活物，心里有些不适应，还是这小东西可怜兮兮，看得他心里直发慌。
胖子这小小的行为，被众人看在眼里。
有人就开始打趣道：“胖哥，你要是饿了，就赶快动手，老咽口水，又不顶事。”
闻言，胖子白了他一眼，解释道：“谁说我饿了，别跟我在这胡咧咧，不然老子可不杀了！”
饭馆老板的侄子见状，连忙道：“别呀，这里就你有这手艺，你要是不杀，今天我们这顿肉汤，可就吃不着了。”
“对对，我刚才胡说八道，你可一定别生气。”怕他生气撂挑子，那人连忙认错。
“是啊，屠神你就赶快动手吧，今天全指望你了！”其他的人也紧跟着对其逢迎起来。
屠神也是神啊，看着自己瞬间在他们面前高大起来，胖子点头笑道：“也是，没有我，你们全白瞎！”
“为了我能吃上这肉，看来我得早动刀子。”
“对啊，你是今天的功臣，所以我们会让你多吃些。”
一听这话，胖子来了精神，提起刀柄，在那小家伙脑袋上猛磕了几下。
胖子的手腕很粗，一看臂力就很大，这几下拍在上面，后果可想而知。
“梆梆……”
一阵闷响，胖子手中的刀就拍到黄鼠狼崽子的脑门上，就像拍黄瓜一般。
没有几下，先前还挣扎不断的小黄鼠狼崽子，此时后腿一蹬，便不再动弹了。
“胖哥，威武！”
望着他这一招，众人佩服的对其竖起大拇指。
胖子自豪的挺了挺胸，用刀刃轻轻一划，狼崽子的脖子瞬间裂了一个大口子，他则提着它的后腿，开始往盆里控血。
“胖哥，它已经死了，你为什么还要划上那么一刀。”其中一人不解道。
胖子无语的摇了摇头，道：“一看你连鸡都没杀过，这点常识都不知道。”
那人挠了挠后脑勺，傻笑了一下：“嘿嘿，胖哥，我们家穷的叮当响，哪还有鸡让俺杀。”
也是，那个年代，地全都是大地主的，下层人民生存靠的是出卖体力。每天筋疲力尽不说，也只能混个肚饱，哪还奢望鸡鱼肉蛋的日子。
胖子为屠户杀猪，也深知这一点，不然自己也不会偷肉，这可是为人处事的大忌，谁让他体胖腰圆，扛不住诱惑呢。
胖子把手中的黄皮子递给那人，让他学着自己刚才的样子控血，然后他从木笼子里又抓出一只。
而这次他没有任何犹豫，扣住黄皮子的脖子，用黑色的大铁刀，啪啪就是两下子，那幼小的生命，依然腿一蹬，没有逃出咽气的厄运。
像上次一样，胖子用刀划破了它的咽喉，然后说道：“这控血，就是为了不让血凝结在肉里，鲜血自带咸腥之味，如果不控制或控不好，就会影响肉质，这做出来的汤可不是上佳的味道。”
众人闻之，又对其竖了一番大拇指。
“胖哥，不仅刀功一流，这做汤也是顶级啊！”
“是啊，胖哥真了不起！”
“胖哥人长得越来越俊了，真有魅力！”
……
闻言，胖子的高兴又递进了一层，比逢年过节好要高兴，脸上的笑纹荡漾开来。
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