第九十八章 改变
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晚饭吃得酣畅淋漓，没有人说话，只有咀嚼食物的声音。
杜玉娘做的红烧肉色香味儿俱全，小火慢炖，将肉汁全都被收到了肉里面，肥瘦相间的五花肉软糯弹牙，咬一口，满嘴生香。红烧肉的最高境界，就是肥而不腻，瘦而不柴。选料，配料都有讲究，火侯也半点马虎不得，无论哪一个环节出错，红烧肉的味道都会大打折扣。
今天杜玉娘做的这个红烧肉，是前世她那个半疯师傅的招牌菜。
她总觉得她师傅那个人怪怪的，别人都说她是个疯子，可是不知道为什么，杜玉娘觉得师傅她比任何人都清醒。而且她那一手厨艺，实在是太惊艳了，很难让人想象她是一个半疯的人。
前世她先走了一步，也不知道师傅有没有伤心，后来又收徒弟没有，可有人为她养老送终？
也不知道现在师傅在哪儿，以后有机会，一定把她接到自己身边来，也好弥补一下前世的遗憾。
杜玉娘心中有事，晚饭就没吃几口。
不过她亲手做的红烧肉，却是被吃个精光，连点汤都没剩下。
“今天这肉做得咋这么好吃？”杜安康泡完脚以后，还跟媳妇田氏叨叨这个事儿。
“你是累了，吃啥都香，更何况是吃肉了？”田氏是个贤惠媳妇，平时家里做了好吃的，她都不舍得吃，非说男人是干体力活的，肉啊蛋啊，应该紧着爷们吃，所以方才在桌上，她一口红烧肉都没吃。
杜安康点了点头，没再说啥。
“快睡吧，明天还有很多活要干呢！”
小两口躺下不一会儿，就睡着了。
东厢房那边，张氏也在说这个事儿。
“今天晚上这个肉可真好吃。”她像是想到什么似的，又道：“玉娘了不得啊，这才拿起饭铲子几天啊，就又是做点心，又是做肉的。”她往被子里一钻，不以为然的样子，让杜河浦很厌烦。
他翻了个身，不想再听张氏磨叽。
吃肉的时候，比谁吃得都欢，吃完了人家做的肉，转过头又说人家的坏话！
她可是玉娘的长辈！
“当家的，明天下地别让十一去了。”张氏轻声道：“你没瞧见儿子那双手，都是血泡。”
杜河浦没吱声。
“当家的？”
杜河浦依旧没搭理她。
张氏急了，把手伸出被子，捅了杜河浦两下，“我说话你没听见啊！”
杜河浦还是不吭声，这下张氏可急了，她一下子从被子里坐起来，反身将被子披到自己身上，盯着躺在另一头的杜河浦道：“当家的，你故意的是吧！儿子都累成那样了，手上脚上都是血泡，你不心疼是吧？”
她的声音一声高过一声，把里间的杜家姐妹都给惊动了。
杜小碗年纪小，睡得沉，早就进入了梦乡。
杜小枝和杜小叶却是都还没睡着呢，张氏这一嗓子，也把小姐俩彻底喊精神了。
杜小叶刚要说话，就被杜小枝拦住了，她摇了摇头，示意杜小叶把嘴巴闭上。
杜小叶也明白，她娘这火没发出来，要是听见她们姐俩说话，肯定就向她们撒火了。
杜小叶撇了撇嘴，重新躺了回去！
她儿子就这么宝贵啊？手上出几个血泡会死啊！
杜小枝侧着耳朵听了几句，摇了摇头，重新躺了回去。
爹都累了一天了，明天还要翻地呢，娘就不能消停一会儿，让爹好好睡个觉？
张氏不依不饶地缠着杜河浦，不想让杜安兴再下地了，可惜杜河浦根本不理她，连一句话都懒得说。
张氏闹了一阵，也觉得没意思，这才躺回去睡觉。
第二天，天气还是很不错，气温明显回暖。
杜河清估计了一下手里的活计，决定将地翻完，明天种麦种。
张氏在吃饭的时候，很“委婉”的提出来想要让杜安兴休息一天，不要再下地干活了。
可惜她的这个愿望并没有实现，不要说别人，就连杜安兴自己都不同意呢！
昨天晚上他已经泡过脚，并且把血泡全部挑开上过药了，现在他的手和脚基本上都已经结痂，应该没问题的。杜安兴知道，用不了多久，这些挑破水泡的位置就会变成老茧，如无意外的话，这些老茧将会陪伴他一辈子，再也下不去了。
不过，杜安兴不在乎！
他现在要做的事情是好好表现，别再让人把他和赌鬼这两个字联系到一起，这就足够了。
所以不管张氏怎么说，杜安兴都不为所动，找着锄头跟着杜河浦下田去了。
张氏急得跳脚，也是一点办法都没有。
“真是个讨债的！”张氏觉得，这世上能克她的，也就杜安兴了。
这话还真就没错。
犁地，翻地，都平整完了，就该种小麦了。
相比这下，点种这活看比翻地轻巧一些，但是这一整天下来，弯腰点种的次数要持续几千次甚至上万次，所以点种这活一点也不轻松。
好在点种的时候，全家老少齐上阵，终于是在一天之内把小麦种了下去。
接下来就是等待了。
小麦在土壤中会有一个萌动的过程，这个过程需要低温条件，才会让钻出土壤的幼苗更加结实。
接下来的事情，就是等待了，大概七到十五天，就能出苗。
小麦种完之后，家里人有一个短暂的休整时间。
但这个时候，正是青黄不接的时候。家里储存的大白菜，萝卜，土豆之类的蔬菜也都基本上消耗光了，除了酸菜和腌菜以外，农家人基本上也没有什么可吃的菜了。
杜玉娘想，或许这个时候可以发点豆芽菜吃，家里还有黄豆，磨点豆腐吃也是不错的。
杜玉娘就跟李氏商量。
李氏觉得这个主意不错，就开了仓房挑一小袋黄豆出来。
“挑个日子，也该烀酱豆喽！”李氏叨叨着，“今年这酱得多下一些。”
杜玉娘脑中隐隐有个想法，但是她也不知道该怎么跟李氏说。
毕竟她虽然重生了，可是也不是所有的事情都在她的预料之内。正是因为她的重生，很多事情已经发生了改变。
杜玉娘做的红烧肉色香味儿俱全，小火慢炖，将肉汁全都被收到了肉里面，肥瘦相间的五花肉软糯弹牙，咬一口，满嘴生香。红烧肉的最高境界，就是肥而不腻，瘦而不柴。选料，配料都有讲究，火侯也半点马虎不得，无论哪一个环节出错，红烧肉的味道都会大打折扣。
今天杜玉娘做的这个红烧肉，是前世她那个半疯师傅的招牌菜。
她总觉得她师傅那个人怪怪的，别人都说她是个疯子，可是不知道为什么，杜玉娘觉得师傅她比任何人都清醒。而且她那一手厨艺，实在是太惊艳了，很难让人想象她是一个半疯的人。
前世她先走了一步，也不知道师傅有没有伤心，后来又收徒弟没有，可有人为她养老送终？
也不知道现在师傅在哪儿，以后有机会，一定把她接到自己身边来，也好弥补一下前世的遗憾。
杜玉娘心中有事，晚饭就没吃几口。
不过她亲手做的红烧肉，却是被吃个精光，连点汤都没剩下。
“今天这肉做得咋这么好吃？”杜安康泡完脚以后，还跟媳妇田氏叨叨这个事儿。
“你是累了，吃啥都香，更何况是吃肉了？”田氏是个贤惠媳妇，平时家里做了好吃的，她都不舍得吃，非说男人是干体力活的，肉啊蛋啊，应该紧着爷们吃，所以方才在桌上，她一口红烧肉都没吃。
杜安康点了点头，没再说啥。
“快睡吧，明天还有很多活要干呢！”
小两口躺下不一会儿，就睡着了。
东厢房那边，张氏也在说这个事儿。
“今天晚上这个肉可真好吃。”她像是想到什么似的，又道：“玉娘了不得啊，这才拿起饭铲子几天啊，就又是做点心，又是做肉的。”她往被子里一钻，不以为然的样子，让杜河浦很厌烦。
他翻了个身，不想再听张氏磨叽。
吃肉的时候，比谁吃得都欢，吃完了人家做的肉，转过头又说人家的坏话！
她可是玉娘的长辈！
“当家的，明天下地别让十一去了。”张氏轻声道：“你没瞧见儿子那双手，都是血泡。”
杜河浦没吱声。
“当家的？”
杜河浦依旧没搭理她。
张氏急了，把手伸出被子，捅了杜河浦两下，“我说话你没听见啊！”
杜河浦还是不吭声，这下张氏可急了，她一下子从被子里坐起来，反身将被子披到自己身上，盯着躺在另一头的杜河浦道：“当家的，你故意的是吧！儿子都累成那样了，手上脚上都是血泡，你不心疼是吧？”
她的声音一声高过一声，把里间的杜家姐妹都给惊动了。
杜小碗年纪小，睡得沉，早就进入了梦乡。
杜小枝和杜小叶却是都还没睡着呢，张氏这一嗓子，也把小姐俩彻底喊精神了。
杜小叶刚要说话，就被杜小枝拦住了，她摇了摇头，示意杜小叶把嘴巴闭上。
杜小叶也明白，她娘这火没发出来，要是听见她们姐俩说话，肯定就向她们撒火了。
杜小叶撇了撇嘴，重新躺了回去！
她儿子就这么宝贵啊？手上出几个血泡会死啊！
杜小枝侧着耳朵听了几句，摇了摇头，重新躺了回去。
爹都累了一天了，明天还要翻地呢，娘就不能消停一会儿，让爹好好睡个觉？
张氏不依不饶地缠着杜河浦，不想让杜安兴再下地了，可惜杜河浦根本不理她，连一句话都懒得说。
张氏闹了一阵，也觉得没意思，这才躺回去睡觉。
第二天，天气还是很不错，气温明显回暖。
杜河清估计了一下手里的活计，决定将地翻完，明天种麦种。
张氏在吃饭的时候，很“委婉”的提出来想要让杜安兴休息一天，不要再下地干活了。
可惜她的这个愿望并没有实现，不要说别人，就连杜安兴自己都不同意呢！
昨天晚上他已经泡过脚，并且把血泡全部挑开上过药了，现在他的手和脚基本上都已经结痂，应该没问题的。杜安兴知道，用不了多久，这些挑破水泡的位置就会变成老茧，如无意外的话，这些老茧将会陪伴他一辈子，再也下不去了。
不过，杜安兴不在乎！
他现在要做的事情是好好表现，别再让人把他和赌鬼这两个字联系到一起，这就足够了。
所以不管张氏怎么说，杜安兴都不为所动，找着锄头跟着杜河浦下田去了。
张氏急得跳脚，也是一点办法都没有。
“真是个讨债的！”张氏觉得，这世上能克她的，也就杜安兴了。
这话还真就没错。
犁地，翻地，都平整完了，就该种小麦了。
相比这下，点种这活看比翻地轻巧一些，但是这一整天下来，弯腰点种的次数要持续几千次甚至上万次，所以点种这活一点也不轻松。
好在点种的时候，全家老少齐上阵，终于是在一天之内把小麦种了下去。
接下来就是等待了。
小麦在土壤中会有一个萌动的过程，这个过程需要低温条件，才会让钻出土壤的幼苗更加结实。
接下来的事情，就是等待了，大概七到十五天，就能出苗。
小麦种完之后，家里人有一个短暂的休整时间。
但这个时候，正是青黄不接的时候。家里储存的大白菜，萝卜，土豆之类的蔬菜也都基本上消耗光了，除了酸菜和腌菜以外，农家人基本上也没有什么可吃的菜了。
杜玉娘想，或许这个时候可以发点豆芽菜吃，家里还有黄豆，磨点豆腐吃也是不错的。
杜玉娘就跟李氏商量。
李氏觉得这个主意不错，就开了仓房挑一小袋黄豆出来。
“挑个日子，也该烀酱豆喽！”李氏叨叨着，“今年这酱得多下一些。”
杜玉娘脑中隐隐有个想法，但是她也不知道该怎么跟李氏说。
毕竟她虽然重生了，可是也不是所有的事情都在她的预料之内。正是因为她的重生，很多事情已经发生了改变。
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