然乌温泉洗众生
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他回来已经差不多中午了，我们等他吃饭。本来他要回来给我做糖醋排骨的，但是他确实太忙。我对他妈妈说，我来吧。其实没事的时候爸爸也教我做过这道菜，他还说我们家这道菜不要失传了。我就是懒一直不愿意学，心里想着反正有爸爸和他在。后来，有一段时间我闲得无聊就请教爸爸教我做了几个我喜欢的菜肴。
首先，用温水洗净猪排骨，当然她们买的排骨上面有很多肉，我需要一一剔除，剔下的肉用来搅碎做狮子头。锅里倒上水，将排骨放进去。然后，等锅里的水沸腾了，捞出排骨备用。他妈妈在我身后看着我做。我再用小碗将淀粉调成糊状，又将红糖锞子2个敲碎，加上醋调成糊状，再将晾干水分的排骨在糊状淀粉中滚上汁。最后，往锅里放上调和油。他们吃的是菜油，黑乎乎的。我说不管了也可以用，只是颜色没那么好看。锅里的油烧成五成热就将沾汁的排骨放进锅里翻炒。等排骨炸得酥脆了，就将锅里多余的油盛起来，火调到最小。最后放入调成糊状的红糖和醋，翻炒，等排骨挂了糖汁就成了。虽然颜色不怎么好看但是味道还是很好，酸酸甜甜的。他妈妈尝试了一块，觉得手艺还不错，夸我能干。剩下的肉碎，我用刀剁碎了，调上淀粉，盐，姜汁，蛋白调匀，用大勺子弄成圆球，有我的拳头那么大一个。他妈妈问我这个又是什么？我回答她是酱汁狮子头，适合老年人吃，她很感兴趣，说要跟我学。我点点头。明显的她已经对我的印象有所改变。
我拿出橱柜里一个小的蒸锅。欧阳平时还是收拾的很干净，锅子里面干干净净的。再次清洗了蒸锅，将圆球放在蒸锅里蒸。然后洗了几颗小白菜。我问他妈妈有没有香菇，她说有。我要了2颗，结果是干的需要用水泡，再用铁锅将小白菜煮上。我时间不够了，急忙用保温瓶的开水将它们赶快泡成水分很足的香菇才可以用在配料上。我说欧阳回来正好可以起锅了。几分钟小白菜好了，捞起来整整齐齐的摆放在盘子边上。看了时间二十分钟后，我端起蒸锅，暂时没有将圆球夹出来。香菇已经泡成肥肥的，恰好可以用了。我请他妈妈将香菇切成小丁还有老姜切成丝状。白菜需要煮熟才可以捞起来盛盘。灶上放好铁锅，倒上刚才炸排骨用的熟油，将香菇，姜丝倒进锅里翻炒加上老抽，没用完的淀粉水一股脑倒进锅里，糊糊糕糕一锅。我熬了一会，水分干了已经收汁了，再将大的肉圆球夹起来放在刚才小白菜那个盘子的中间，倒上锅里的酱汁。宁家酱汁狮子头和糖醋排骨出锅了。
“好香呀。”那个人还没进家门就听到声音了，是他回来了。
“咦，小慈，你怎么围着围裙，你会做什么？”他还是以前的眼光再看我，其实我已经改变了不少，只是他未发现，也许一经发现了，只是没有说出来而已。
“小慈很会做菜的，她还教我做了两道，嗯，手艺不错，看来是学到你爸爸的手艺了，你小子有口福了。”她妈妈在他面前狠很的夸了我。
“是吗？不错哟，我还以为你只会吃呢。”他也很得意，因为我还是有可取指之处的。
卓玛带着孩子来了，那对宝贝也是馋猫，一进门就说什么好香，外婆说是阿姨做的菜香。两个孩子听说我会做菜很神奇，说：“姐姐会做菜吗？我们还以为她只会吃棒棒糖呢。”这两个调皮鬼。
“呃，你们怎么叫姐姐，卓玛你是怎么教的？”外婆这会才反应过来。
“是他们自己要叫姐姐，说她漂亮像电视里的人。”卓玛笑着解释。
“哦，这两个小孩子还知道漂亮，那电视里的都是姐姐吗？”外婆继续笑她的两个外孙。
“他回来了就吃饭吧，嘉措，去楼上叫外公和舅舅。”
我洗了手，解下围裙，卓玛已经把碗筷摆放好了。见我出来说：“辛苦了。”我笑着说：“每次都是你做饭你才辛苦。”
孩子和外公还有他都下来了，一家人围着桌子吃的欢欢喜喜。他妈妈一直夸我做的菜味道好，又不油腻，而且又好看适合老年人。几乎不说话的爸爸，也觉得和他的胃口。他坐在我旁边一边吃一直笑，我问他笑什么，难道我的脸上是花的？他摇摇头，凑近我耳边说：“妈在夸你，我也高兴。”我白了他一眼。继续给孩子们夹菜，也给他夹了一块糖醋排骨。他要我喂他，我红着脸扔进他碗里，爱吃不吃。他哈哈大笑，他妈妈说，不许你欺负小慈。
吃完饭，大家休息了一会，他说，我们出发吧。从乡城到然乌乡不远，我们沿着秀丽如田园诗的硕曲河谷，50分钟就到了，我们刚好一车人。我问欧阳怎么没有看到阿金，他说阿金的孩子病了来不了了。哦，是这样。
雨后的然乌，犹如一幅水墨画。山谷里，白色的藏房间，葱郁的田野上，粉红的荞麦地边，温泉腾起漫漫热雾，与半空中的雾岚连接在一起。白色藏房上升起的一股股炊烟，加上藏民祈求吉祥点起的熏烟，使整个山谷迷漫在热雾、山雾和烟雾之中，让人分不清哪是雾，哪是烟，哪是温泉升腾而起的热气，我们仿佛置身在神话般飘渺的仙境中。这里有大大小小108个温泉泉眼。它们或从坚硬的岩石中汩汩流出，或在乱石堆中翻着热浪，或在粉红的荞麦地边集成一池清泉，或在溪边静静地融进清清的溪水。泉水出地的地方，自然形成一个个几平方米或十几平方米大小的温泉潭。当地人认为，温泉是来自神山龙脉的水，洗浴温泉能除疲祛病，壮身益智。我看了看泡温泉的老乡们，不是他说的那样赤裸裸的泡，至少也是穿着内裤在泡，这样我就不必担心了。幸好我聪明穿着运动背心和运动热裤，就像泳衣泳裤似的。附近的村民三五成群，男男女女，浸浴在温泉之中，让神赐的温泉水增添一天的活力，洗涤一天的疲劳。有的人认识他，打着招呼。他牵着我的手，我背着包跟着，他问我带这么大一个包装的什么？我说你不用管。他爸爸妈妈和卓玛已经找到了适合他们温度的泉眼。我跟着他继续往前走。每一个泉眼范围都不大，有些像日本的汤池。我问他要带我去哪儿？他很神秘的说，去只有我知道的地方。这家伙还矫情！
这里，你看美不美？这眼温泉很小，也最多容下4个人，水很清澈干净见底。泉眼冒出泉水像一朵透明的水晶花咕嘟咕嘟的往上冒着热气。，水下的气泡打着转也跟着往上冒。我想伸出手去捉住那些泡泡。但是又被它调皮的跑掉。我对欧阳说。我们可以下去吗？他说当然了。于是，我迅速脱下外衣，运动衣裤穿着恰好合适。池水不深，只到我胸部但是刚下来还有点烫，心里有些慌张，池子里有些滑滑的。欧阳也下来了，他只穿了一条裤衩。嘻嘻哈哈的来捉我，我在水里躲来躲去，泉眼气泡很好玩，我一直在捏。他叫我：“宝贝，过来。”我乖巧的滑过去：“干嘛”。
“我是认真的，我们去把结婚证领了好不好？”
“着什么急嘛，我还没有问我爸爸，何况你爸妈还没点头。”
“他们会同意的，真的，我不想再拖下去了。”
“可是，我的工作还没有落实好，不可能就这麽辞了。并且公司也不允许出过国的人员两年内离职，否则要赔偿公司培训费的百分之三十。”
“可是我说的是结婚，和你工作没有关系。”
“怎么没有关系？我在重庆工作，你在乡城。我们两地分居？”
“那你的意思是说，你要先安顿好工作才和我结婚吗？”
“显然是的，我们不是小孩子了，我不能没有工作只当一个家庭主妇。如果有孩子我还可以为了孩子待在家里，但是我......你叫我怎么可能一辈子这样。”
“你就不能再等等，已经等了那么多年，这短短的几年就等不了了？”
“我想和你结婚，我又怕你到时候又生出什么变故。”
“宝贝，我真的等不起了，很多人都在问我什么时候发喜糖。”
“结不结婚管别人什么事，看你自己是怎么想的。”
“我不怕我会变，而是怕你一离开我又变了，不肯嫁给我。”他很焦急，害怕我一再变故。其实我也说不清楚自己是怎么想的，就是觉得还不想结婚，心里面没有他对结婚那么执着。爱就在一起，觉得不爱了分开，何必苦了自己害了别人。其实内心我还是爱他的。可是总觉得不像十年前那么深爱他，对他总有那么一丝歉疚，这也许就是我问题的根源。不是他跨不是那个怪圈，而是我将自己的心封闭在自己的心房。温泉水洗凡人面，脱胎换骨人上人。
天上的云雾尽了，阳光下的克麦村显得更加妩媚。不远处一座白色的藏房间，一位刚刚洗浴回家的村姑正赶着一群牛羊出来。村子里，一位声音嘹亮的歌手唱起了婉转悠扬的山歌，是那首乡城汉子。我突然领悟到，吸引我们来到然乌温泉的，不正是这纯洁、质朴的山野风情么？我们带着一身的疲惫，在天池中洗涤凡尘，终将脱离苦海，自由飞翔。
首先，用温水洗净猪排骨，当然她们买的排骨上面有很多肉，我需要一一剔除，剔下的肉用来搅碎做狮子头。锅里倒上水，将排骨放进去。然后，等锅里的水沸腾了，捞出排骨备用。他妈妈在我身后看着我做。我再用小碗将淀粉调成糊状，又将红糖锞子2个敲碎，加上醋调成糊状，再将晾干水分的排骨在糊状淀粉中滚上汁。最后，往锅里放上调和油。他们吃的是菜油，黑乎乎的。我说不管了也可以用，只是颜色没那么好看。锅里的油烧成五成热就将沾汁的排骨放进锅里翻炒。等排骨炸得酥脆了，就将锅里多余的油盛起来，火调到最小。最后放入调成糊状的红糖和醋，翻炒，等排骨挂了糖汁就成了。虽然颜色不怎么好看但是味道还是很好，酸酸甜甜的。他妈妈尝试了一块，觉得手艺还不错，夸我能干。剩下的肉碎，我用刀剁碎了，调上淀粉，盐，姜汁，蛋白调匀，用大勺子弄成圆球，有我的拳头那么大一个。他妈妈问我这个又是什么？我回答她是酱汁狮子头，适合老年人吃，她很感兴趣，说要跟我学。我点点头。明显的她已经对我的印象有所改变。
我拿出橱柜里一个小的蒸锅。欧阳平时还是收拾的很干净，锅子里面干干净净的。再次清洗了蒸锅，将圆球放在蒸锅里蒸。然后洗了几颗小白菜。我问他妈妈有没有香菇，她说有。我要了2颗，结果是干的需要用水泡，再用铁锅将小白菜煮上。我时间不够了，急忙用保温瓶的开水将它们赶快泡成水分很足的香菇才可以用在配料上。我说欧阳回来正好可以起锅了。几分钟小白菜好了，捞起来整整齐齐的摆放在盘子边上。看了时间二十分钟后，我端起蒸锅，暂时没有将圆球夹出来。香菇已经泡成肥肥的，恰好可以用了。我请他妈妈将香菇切成小丁还有老姜切成丝状。白菜需要煮熟才可以捞起来盛盘。灶上放好铁锅，倒上刚才炸排骨用的熟油，将香菇，姜丝倒进锅里翻炒加上老抽，没用完的淀粉水一股脑倒进锅里，糊糊糕糕一锅。我熬了一会，水分干了已经收汁了，再将大的肉圆球夹起来放在刚才小白菜那个盘子的中间，倒上锅里的酱汁。宁家酱汁狮子头和糖醋排骨出锅了。
“好香呀。”那个人还没进家门就听到声音了，是他回来了。
“咦，小慈，你怎么围着围裙，你会做什么？”他还是以前的眼光再看我，其实我已经改变了不少，只是他未发现，也许一经发现了，只是没有说出来而已。
“小慈很会做菜的，她还教我做了两道，嗯，手艺不错，看来是学到你爸爸的手艺了，你小子有口福了。”她妈妈在他面前狠很的夸了我。
“是吗？不错哟，我还以为你只会吃呢。”他也很得意，因为我还是有可取指之处的。
卓玛带着孩子来了，那对宝贝也是馋猫，一进门就说什么好香，外婆说是阿姨做的菜香。两个孩子听说我会做菜很神奇，说：“姐姐会做菜吗？我们还以为她只会吃棒棒糖呢。”这两个调皮鬼。
“呃，你们怎么叫姐姐，卓玛你是怎么教的？”外婆这会才反应过来。
“是他们自己要叫姐姐，说她漂亮像电视里的人。”卓玛笑着解释。
“哦，这两个小孩子还知道漂亮，那电视里的都是姐姐吗？”外婆继续笑她的两个外孙。
“他回来了就吃饭吧，嘉措，去楼上叫外公和舅舅。”
我洗了手，解下围裙，卓玛已经把碗筷摆放好了。见我出来说：“辛苦了。”我笑着说：“每次都是你做饭你才辛苦。”
孩子和外公还有他都下来了，一家人围着桌子吃的欢欢喜喜。他妈妈一直夸我做的菜味道好，又不油腻，而且又好看适合老年人。几乎不说话的爸爸，也觉得和他的胃口。他坐在我旁边一边吃一直笑，我问他笑什么，难道我的脸上是花的？他摇摇头，凑近我耳边说：“妈在夸你，我也高兴。”我白了他一眼。继续给孩子们夹菜，也给他夹了一块糖醋排骨。他要我喂他，我红着脸扔进他碗里，爱吃不吃。他哈哈大笑，他妈妈说，不许你欺负小慈。
吃完饭，大家休息了一会，他说，我们出发吧。从乡城到然乌乡不远，我们沿着秀丽如田园诗的硕曲河谷，50分钟就到了，我们刚好一车人。我问欧阳怎么没有看到阿金，他说阿金的孩子病了来不了了。哦，是这样。
雨后的然乌，犹如一幅水墨画。山谷里，白色的藏房间，葱郁的田野上，粉红的荞麦地边，温泉腾起漫漫热雾，与半空中的雾岚连接在一起。白色藏房上升起的一股股炊烟，加上藏民祈求吉祥点起的熏烟，使整个山谷迷漫在热雾、山雾和烟雾之中，让人分不清哪是雾，哪是烟，哪是温泉升腾而起的热气，我们仿佛置身在神话般飘渺的仙境中。这里有大大小小108个温泉泉眼。它们或从坚硬的岩石中汩汩流出，或在乱石堆中翻着热浪，或在粉红的荞麦地边集成一池清泉，或在溪边静静地融进清清的溪水。泉水出地的地方，自然形成一个个几平方米或十几平方米大小的温泉潭。当地人认为，温泉是来自神山龙脉的水，洗浴温泉能除疲祛病，壮身益智。我看了看泡温泉的老乡们，不是他说的那样赤裸裸的泡，至少也是穿着内裤在泡，这样我就不必担心了。幸好我聪明穿着运动背心和运动热裤，就像泳衣泳裤似的。附近的村民三五成群，男男女女，浸浴在温泉之中，让神赐的温泉水增添一天的活力，洗涤一天的疲劳。有的人认识他，打着招呼。他牵着我的手，我背着包跟着，他问我带这么大一个包装的什么？我说你不用管。他爸爸妈妈和卓玛已经找到了适合他们温度的泉眼。我跟着他继续往前走。每一个泉眼范围都不大，有些像日本的汤池。我问他要带我去哪儿？他很神秘的说，去只有我知道的地方。这家伙还矫情！
这里，你看美不美？这眼温泉很小，也最多容下4个人，水很清澈干净见底。泉眼冒出泉水像一朵透明的水晶花咕嘟咕嘟的往上冒着热气。，水下的气泡打着转也跟着往上冒。我想伸出手去捉住那些泡泡。但是又被它调皮的跑掉。我对欧阳说。我们可以下去吗？他说当然了。于是，我迅速脱下外衣，运动衣裤穿着恰好合适。池水不深，只到我胸部但是刚下来还有点烫，心里有些慌张，池子里有些滑滑的。欧阳也下来了，他只穿了一条裤衩。嘻嘻哈哈的来捉我，我在水里躲来躲去，泉眼气泡很好玩，我一直在捏。他叫我：“宝贝，过来。”我乖巧的滑过去：“干嘛”。
“我是认真的，我们去把结婚证领了好不好？”
“着什么急嘛，我还没有问我爸爸，何况你爸妈还没点头。”
“他们会同意的，真的，我不想再拖下去了。”
“可是，我的工作还没有落实好，不可能就这麽辞了。并且公司也不允许出过国的人员两年内离职，否则要赔偿公司培训费的百分之三十。”
“可是我说的是结婚，和你工作没有关系。”
“怎么没有关系？我在重庆工作，你在乡城。我们两地分居？”
“那你的意思是说，你要先安顿好工作才和我结婚吗？”
“显然是的，我们不是小孩子了，我不能没有工作只当一个家庭主妇。如果有孩子我还可以为了孩子待在家里，但是我......你叫我怎么可能一辈子这样。”
“你就不能再等等，已经等了那么多年，这短短的几年就等不了了？”
“我想和你结婚，我又怕你到时候又生出什么变故。”
“宝贝，我真的等不起了，很多人都在问我什么时候发喜糖。”
“结不结婚管别人什么事，看你自己是怎么想的。”
“我不怕我会变，而是怕你一离开我又变了，不肯嫁给我。”他很焦急，害怕我一再变故。其实我也说不清楚自己是怎么想的，就是觉得还不想结婚，心里面没有他对结婚那么执着。爱就在一起，觉得不爱了分开，何必苦了自己害了别人。其实内心我还是爱他的。可是总觉得不像十年前那么深爱他，对他总有那么一丝歉疚，这也许就是我问题的根源。不是他跨不是那个怪圈，而是我将自己的心封闭在自己的心房。温泉水洗凡人面，脱胎换骨人上人。
天上的云雾尽了，阳光下的克麦村显得更加妩媚。不远处一座白色的藏房间，一位刚刚洗浴回家的村姑正赶着一群牛羊出来。村子里，一位声音嘹亮的歌手唱起了婉转悠扬的山歌，是那首乡城汉子。我突然领悟到，吸引我们来到然乌温泉的，不正是这纯洁、质朴的山野风情么？我们带着一身的疲惫，在天池中洗涤凡尘，终将脱离苦海，自由飞翔。
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