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第八十五章 酒楼寻醉

小说:琉霞瓷生 作者:莫惜春衣 更新时间:2017-12-10 20:21
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  周大师傅吧拉吧拉说了一通,见宋锦瑜若有所思,不禁面露得色,文元听得津津有味,不停地问:“那接下去呢.....”他见三七和秋菊之间有戏,他也喜欢冬梅,但一直不知道怎么表达,因此希望周大师傅多教些“真经。”
  周大师傅见状哭笑不得:“后来什么呀,小兔崽子一边去.....”他说完有点心虚,老婆子这两天也会到山庄来了,这事若被老婆子知道,一顿扯耳朵被骂为老不尊是免不了的,最怕不让上床,会被众人耻笑。
  想到老婆子,却又不免得意起来,没见过老婆子的人一见到老婆子,皆大呼他祖上烧了高香......
  文元看着跪在地上有点惊惶却依旧认为自己没有过错的刘小武,叹了一口气,这是做为兄弟他最后能帮的了。
  “你没经过小姐同意就把方梅玉三个人安排了?”宋锦瑜看着刘小武,眼眸冷得象万年寒冰淬过。这几天,他一直自责着,本以为顾春是衣是碍于自己面子才把方梅玉等人留下,没想到竟然出了如此纰漏。
  “刘叔,你去宣布一下,不管我在不在,琉霞山庄以小姐的命令为准,就是我名下的产业,小姐都可以调动。”
  当时只想这样能靠近顾春衣,却没想到下人并没有真正当顾春衣当成主子,造成顾春衣这次的受伤。
  刘小武猛地抬头,有点不敢相信自己的耳朵,他的脸色一下子白了,血色全无,没想到少爷如此的决绝,那么,他怎么办?
  “少爷.......”他爬过来扯着宋锦瑜的裤脚,哀求着,现在才开始后怕起来。
  “小姐不敢用的人,少爷我也不敢用。”宋锦瑜冷笑:“不过我也有错,是我导致你们四六不分,看不清谁是主子,这样吧,我给你最后一个机会,你去找李荣,让他安排你去搬货,今后任何人都没有第二次机会,一经发现一律逐出。”
  “是......”刘叔和文元急忙跪下。
  “三七,走,陪少爷我去喝杯酒。”宋锦瑜苦笑地看着梅竹苑三楼,他最深爱的人在那正受苦,两眼失明,而他却没有办法帮到她,也没能力帮她报仇。
  “锦香楼”位于清江县东街,应天书院在清江县成立没多久,“锦香楼”也开业了。它并非孤楼,几个楼阁亭榭连绵相接,飞檐画角,雕檐映日,画栋飞云。昂首时眺望清江县最高山也是清江县风景最佳的迭云山,俯瞰着烟波缥缈的定江湖,景色极佳,一向是天梁国游人登高饮酒的所在,更得应天书院的学子青睐,楼堂里挂满如今朝堂走动,当年学子在酒楼中的墨宝,但最让“锦香楼”出名的是大门口那一幅对联:上联是:菜蔬本无奇,厨师巧制十样锦;下联是:酒肉真有味,顾客能闻五里香。‘
  “锦香楼”就是取于上下联的最后一字合成,而“锦香楼”取这名的并不只是取一个噱头,酒楼里十样锦是实打实的十大名菜,最让人可以附庸风雅的是十样锦每一道菜都由一句诗组成。
  这可不是那四绝句的四大菜:什么‘两个黄鹂鸣翠柳’,实则是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜;什么‘一行白鹭上青天’,实则是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子;‘窗含西岭千秋雪’,实则是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛;‘门泊东吴万里船’,实则是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳。
  虽然是唐代大诗人杜甫的《绝句》一首,好诗是好诗,但四大菜总共就只有两个鸡蛋,最后一道更是恶心呀,也不知道那鸡蛋壳沾上鸡排泄物有没有洗干净,再说学子再风雅本质上还是人,肚子还是会饿的,饿了就要吃东西,不能餐风露宿,吃风花雪月吧?不信你让店小二上菜试试,保准学子的第一反应是你这是在逗我玩吧?
  十样锦的第一道名菜是川菜,菜名叫“推沙望月”,这道菜用鲜香无比的川南竹荪做“纱”,用鸽蛋做“月”,用母鸡、鸭子、猪排骨、火腿棒子骨配以姜、葱、盐、绍酒熬制的高级清汤做“湖水”。将这些原料烹好后盛放在精美的盘子里,使美色、美形、美质、美味、美器巧妙地融为一体,盘口成了一个典雅的“窗口”,窗口上“轻纱”朦胧,窗外清清的“湖水”中倒映着皎洁的“秋月”和婆娑的修竹,有诗:“风静帘闲,透纱窗麝兰香散。彩云何在,月明如水照楼台。”
  ……
  开胃羊肚:此味世间处处有,只有此处留余香。
  泰式凤爪:山涧溪流育玉轩,玉轩亭中把玉餐。
  冷炝腰花:今缠珠宝腰万贯,贫尽富致笑开怀。
  ......
  宋锦瑜还未走进大堂,搭着白毛巾的跑堂店小二已经小急步迎了上来:“欢迎解元郞光临,解元郎楼上雅座请。”
  待宋锦瑜和三七两人在雅座坐下时,店小二已经拿着菜单站在一边静等宋锦瑜点菜,宋锦瑜没有接过菜单,随口说:“五里香先来两坛,小菜随便上几盘。”
  “好咧。解元郞稍等片刻。”店小二一声干脆回应,可心里并没有嘴上的那样想法,他边下楼边寻思,做他这行的有一爱一怕,最爱的是顾客心情好,一上来就大手一挥:“十样锦全上,酒多拿几坛。”这种豪客一般打赏得多,酒喝多了也好侍候,不用费心思。
  最怕的是上来什么也不看:“小菜随便上几道,酒只来一两坛。”这种客官若是熟客还好,大致知道他口味,最怕的是象宋锦瑜这种很少来的,名头又大,你不知道他口味又得罪不起。
  谁知道随便是道什么菜?
  且不说店小二心里叽叽咕咕,仅仅是一会儿工夫,二楼其他座位上的人都还没上菜,而宋锦瑜这里,却已经摆好了六菜两汤,两坛五里香。宋锦瑜的这一番待遇,自然引的其他桌上之人的不满,就在他刚刚拍开酒坛之时,“砰”的一声响突然传来,直接让宋锦瑜的眉头一皱。
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