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第五十章 小鬼当家(三)

小说:古代的温馨小日子 作者:萌萌萌萌哒哒 更新时间:2017-12-25 23:13
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  屋外炽热太阳并没有影响到屋里的三个人。
  杨雨欣还在继续挑着蘑菇。
  昨天捡了一满满一背篼的蘑菇,最多大半个时辰就能挑出来,木耳就好挑多了,抖一抖上面的杂屑就好。
  不过,昨天采的木耳有点多,不知要挑多久。
  看着满屋子的木耳,杨雨欣一点儿也不觉的累,干劲十足。
  这些木耳在她眼中就是圆溜溜的铜板啊!
  一旁的杨雨薇将眼前的一切看在眼中。
  自家二姐是最兴奋的,眼睛一眨也不眨的挑选蘑菇,而且黑溜溜的眼珠子还直冒金光,小布丁还要好些,眼中虽然充满欣喜,但是却外放的不多。
  没过多久,杨雨薇就待不住了,早上在河边已经无聊的够久了,现在只能在一旁看着,不能亲自参与,那是多么痛苦的一件事啊!
  早上有小布丁陪着,她也因为河边太危险,而且容易打湿衣裳,所以没去玩水。
  可现在算怎么一回事啊?
  小布丁也能参与活动,就只剩她一人眼巴巴的做一个旁观者,她有点儿小委屈。
  不甘于此的杨雨薇慢慢的离开自己坐的板凳,靠近近在咫尺的二姐,轻轻的拉了拉杨雨欣的衣服。
  “二姐,菇菇、菇菇。”一只手一边拽着杨雨欣的衣服,另一只手指着地上的蘑菇,黑珍珠被的眼睛透露出内心深处的渴望。
  杨雨欣感觉到了身上的动静,停下手中的活,“怎么,微微也想和哥哥姐姐们一起挑蘑菇啊?”
  杨雨薇连连点头,眼神一下子就亮起来了。
  杨雨欣此时此刻有点为难,小妹真的是太小了,她害怕杨雨薇不仅不能把蘑菇处理好,反而糟蹋了蘑菇,毕竟这可不是开玩笑的,家里还指望着这山货能有一个不错的收入呢。
  小妹如果没做好,弄坏了蘑菇,那可是要少卖钱的,不划算。
  望了望一旁一脸渴求的杨雨薇,两人僵持了一会儿,杨雨欣还是妥协了。
  “好吧!二姐教你怎么挑,你做的好,我就让你挑,这样总行了吧!”杨雨欣心中的天平偏向了自家小妹,谁叫小妹那么可爱、那么乖呢!
  之后,杨雨欣出去拿了一个垫子过来,给自家小妹坐,开始为杨雨薇讲解如何处理蘑菇。
  蘑菇是昨天摘得,没有昨天的鲜嫩。
  从自家二姐的介绍中,杨雨薇得知镇上的大户吴家只收干货,不收鲜货。野味也会采买一些,但是不多。
  所以现在收获的野味,基本上都是弄活的,等喂养一段时间,分批次拿到镇上去卖。
  虽然雨季中的野味会降价,但是不多,镇上的人家也会乘着这段时间的低价多买一些。
  猪肉的价格太贵了,不是什么人舍得这个钱的。
  也因此,雨季中的小型野味因为季节性的物美价廉备受欢迎。
  村里人不愁卖,镇上的人不愁买。
  而所谓的干货,指的是蘑菇和木耳。
  这两样东西也是不愁销的,而且价钱还不错。
  干的木耳十文一斤,四斤湿木耳可以得一斤干木耳,干的蘑菇十五文一斤,三斤鲜蘑菇就能得一斤干蘑菇。
  特别是白菇和香菇,因为外观好,味道更鲜更嫩,价格要更高一些。
  可以卖到二十五文一斤,但是山里的产量不高,整个雨季下来也捡不到多少。
  但是,就算如此,村里人也会将其单独挑出来,晾晒时也会更加小心。
  其实处理蘑菇也没有想象中的那么难,轻拿轻放,将蘑菇本身之外的东西拿掉,把其中的白菇和香菇挑选出来就好了。
  能食用的蘑菇的生长环境是比较干净的,所以蘑菇本身没有太多的杂屑要处理,只是为了保证品质,所以会将其挑选一边。
  重要的是,根部不小心带出来的泥土要清理干净。
  按照杨雨欣的说法,杨雨薇在自家二姐的注视下一连处理了好几个蘑菇才算过关。
  但是,杨雨薇已经很满足了,能证明自己的存在价值真的是太美好的事情了,虽然自己的小手因此变成了黑黑的爪子。
  杨雨欣也没有因为杨雨薇前面的表现而完全放下心,时不时会用眼角的余光打量杨雨薇的劳动成果,检查是否合格。
  也因为不放心,所以杨雨薇处理的蘑菇没有和杨雨欣的放在一起,放在了篮子旁边的空地上。
  看着地上慢慢多起来的蘑菇,杨雨薇还有一点小骄傲。
  虽然同意自家小妹一起挑蘑菇,但是不放心的杨雨欣还是要再检查一遍才放心。
  经过杨雨欣严密检查的蘑菇最终才进了杨雨欣的篮子。
  看着自家二姐满意的表情,杨雨薇也得到了巨大的满足。
  时间随着阳光慢慢的流逝,杨雨欣也将挑选出来的蘑菇放进院子里架子上的簸箕上晾晒。
  经过大半个时辰的奋斗,三只小的终于把蘑菇挑出来了,杨雨薇目测,白菇和香菇加起来应该有三斤左右。
  三小只把蘑菇晒好后,杨雨欣开始教杨雨薇处理木耳。
  处理木耳就要简单的多了。
  这是因为木耳生长在树上火枯枝上,采摘的时候就没有多少木屑,所以要简单的多。
  木耳不太看品相,只要是弄干净就好。
  所以杨雨欣也不担心杨雨薇将其扯坏。
  看了看天上的天阳,杨雨欣应该去做饭了,和小布丁和杨雨薇打了招呼,在院子里捡了几个蘑菇,杨雨欣就钻进厨房做午饭了。
  杨雨欣先洗了手,之后把蘑菇、小米和锅都洗干净,然后在锅里舀了三瓢水,把小米和蘑菇放进去,把早上张氏留下的两个玉米馍馍贴在锅边上,然后开始烧火。
  慢慢的,锅里的水开始沸腾,飘出香味,鲜美的蘑菇和软软的小米交融在一起,形成一种独有的香味。
  足足煮了半个时辰,杨雨欣才将午饭做好。
  搭着小板凳用筷子将玉米馍馍捡了出来后,又用木瓢把锅里的东西盛了出来,放在桌子上,捞一把泡菜,拿出碗筷。
  用洗干净的漏勺将蘑菇汤中的小米捞出来单独盛了一个小碗。
  然后其他两碗是蘑菇汤。
  杨雨欣这次一共煮了六个蘑菇,一人两个。
  至于玉米馍馍,她和小五一人一个,微微喝小米粥。
  准备好午饭,杨雨欣去院子里叫两个小的吃饭,顺便端出来一盆干净的水。
  “小五、微微吃饭了。”
  “来啦,二姐。”
  小布丁一边答应着,一边拉起旁边的杨雨薇出了屋子。
  两人洗手后进厨房吃起了午饭。
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