515 老胡的羡慕
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都吃完饭后，就留李赟在家陪着老胡喝茶，她们都去了冯瑶姐的家里，都想让那女孩给按摩，临走还把小庄给带走了。
李赟担心她们都要按摩，那女孩要是太实在了，按那几个人，不得累瘫了啊。
在她们临出门前，嘱咐她们：‘你们都少按会，等姑娘来咱家了，再让她给你们好好按。”
鑫瑜朝后摆摆手，喊了声:“知道了！“
等她们出了门，给老胡续上茶。
问他：“怎么样？我这茶。”
“这不是老刘上次拿回来的吗？我那里也有。”
李赟弄了个大红脸，老胡去刘叔那里就跟邻居串门似的，刘叔有什么茶，他肯定熟悉。
赶紧找个话题转过去。
“你那边的连锁店怎么样了？”
“今年新开的五家和去年开的五家，生意是火爆，不过我和小茹商量了，目前的城市就保持这十家，看看有合适的省会城市或者经济强的市再开新店。”
“主打菜都是用的咱们农场的吧？’
“是的，除了一些调料，菜全部用的是咱们自产的，因为咱们没有猪肉，一些熟客开玩笑的说是清真餐厅。”
“哈哈，确实是这么回事，除了咱们餐厅不像清真餐厅那样有规矩，菜式确实是差不多。”
“是这么回事，但都是开玩笑的，没有说是非要那道菜的。”
“行啊，咱们餐厅的目的主要还是为了咱们的产品，有自己的特色，就没有必要弄的大酒店那样全乎。
咱们餐厅还是要主打你的那些自研菜式，重点突出咱们农场菜的味道。”
“也是，咱们菜绝对是自己的特色，这个谁家都没法复制，就是他们用了咱们的原料，也不行。”
“行啊，你老胡能有这个自信就行。”
“这个我肯定有，轮做菜我还真不服气谁。”
“哈哈，老胡你真是黄忠！”
“哈哈，不敢比，不敢比！”
“我看了你们连锁店的营业额，今年你能拿到千万以上，怎么样，比你以前光在酒店当个厨师长挣的多吧？”
“叫你一声，李老弟，说实话，认识了你，真的让我有了不一样的一条路，不然我可能就在酒店干到退休，然后逛逛公园。”
“行啊，在集团，到了年龄你该办退休就办，但是还得多干几年，带出个接班人来。”
“这个没问题，我有个徒弟不错，是个好苗子，现在在下面一个店里干厨师长，等让他在下面踏实的干两年，我就让他来帮我，到时我就能多和老刘一起喝喝茶。”
李赟对于刘叔是无语了，他现在活的是佛系的不能在佛系了，店里就是他的茶馆，要是出去就去他的那几个种茶基地，其余时间都是待在玉器店三楼喝他的茶。
三楼也是李赟在魔都的第一个家，到现在李赟身份证的地址还是那里。
后来张慧在上面又住了一年，后来因为玉器店扩大，二楼改造成高档玉器专区。
张慧搬到分给她的房子，刘叔就把三楼改造成了茶室，弄得古香古色，还用重金打造了一套紫檀桌椅，令满屋檀香。
他那里也就成了几位长辈的休闲之地，老胡经常去，师傅来魔都也是在那一坐就是一天。
这样也好，几位长辈有个地方聚聚，免得做小辈的还得操心惦记他们。
玉器店的生意还是保持那么好，只是这两年，随着籽料的严重缺乏，手把件的价格一路飞涨，甚至出现了用矿料做的手把件。
现在店里卖五件，有可能就超过了往年十件的价格，但是一楼矿料做的各种首饰是大行其道。
特别是因为奥运即将在咱们的国家开，官方公布了奖牌是金镶玉，里面的玉就是昆仑玉，和田玉。
师傅也是根据奖牌模式开发出了一系列的金镶玉，有佛牌、生肖等适合做吊坠的。
矿料做原料，徒弟练手艺的，还有一部分机器雕刻。
外面用18K金镶嵌。
虽然卖的不贵，在一千到五千之间。
但是架不住量大。
还有用矿料掏出的镯子，每个都在一万到三万之间。
就这几款老百姓常带的。
别看走在街上，看玉器店好像不见个顾客。
但是每天的销售额几十万的很轻松，还经常的超百万。
老胡经常去，经常在下午下班盘账的时候，听店长上楼告诉刘叔当天的销售额，感叹的说：“下面那些餐饮连锁店，面积都要比这里大，员工从大厨到服务员都得几十号人，一天也就能卖个2.30万块钱。
那二三十万，光是成本就要占到三分之二。
这玉器店加上刘叔店里就才8个人，每天卖出的东西还不如颗白菜大，也不如白菜沉，就能卖那么多钱。”
刘叔认真的跟他说：“老王家还有十多个徒弟呢，在边疆还有一个矿，哪里还有几十个人，这些都在玉石的成本里。”
“那要这么算，农场里还有那么的员工，也都算到餐饮店铺的成本里。”
当时李赟正好从外面过去，接着回答：‘农场的菜不单独给自己的餐饮店供货，哪里的人工成本是不能算在餐饮店铺的，但是因为自己家矿出产的玉石原料，都是自己家用，没有对外出售，所以那里的成本就得算是玉器店的成本。“
其实要算成本，玉器店的也不少，就店的这套房子，现在往外出租，一年百万不是问题。
所以玉器店的房屋费用每天就是超过两千块钱，还有两地的员工，每天也得上万左右。
但是玉石也就这些成本了，如果一天卖的超过百万，那纯利润就得九十多万。
算算帐，确实是暴利。
其实这是算的自己的净帐，还有税没算。
税务局给定的税率是17%，算是和奢侈品一个档次。
百万就得交17万的税，这个是大头，比人工什么的多的多了。
但就是这样，玉石的利润还是达到了80%多，绝对是暴利。
其实这还只是玉器店一楼的销售额，二楼的价更高，虽然整体销售额不如一楼，但是也能占个一楼的80%以上。
李赟担心她们都要按摩，那女孩要是太实在了，按那几个人，不得累瘫了啊。
在她们临出门前，嘱咐她们：‘你们都少按会，等姑娘来咱家了，再让她给你们好好按。”
鑫瑜朝后摆摆手，喊了声:“知道了！“
等她们出了门，给老胡续上茶。
问他：“怎么样？我这茶。”
“这不是老刘上次拿回来的吗？我那里也有。”
李赟弄了个大红脸，老胡去刘叔那里就跟邻居串门似的，刘叔有什么茶，他肯定熟悉。
赶紧找个话题转过去。
“你那边的连锁店怎么样了？”
“今年新开的五家和去年开的五家，生意是火爆，不过我和小茹商量了，目前的城市就保持这十家，看看有合适的省会城市或者经济强的市再开新店。”
“主打菜都是用的咱们农场的吧？’
“是的，除了一些调料，菜全部用的是咱们自产的，因为咱们没有猪肉，一些熟客开玩笑的说是清真餐厅。”
“哈哈，确实是这么回事，除了咱们餐厅不像清真餐厅那样有规矩，菜式确实是差不多。”
“是这么回事，但都是开玩笑的，没有说是非要那道菜的。”
“行啊，咱们餐厅的目的主要还是为了咱们的产品，有自己的特色，就没有必要弄的大酒店那样全乎。
咱们餐厅还是要主打你的那些自研菜式，重点突出咱们农场菜的味道。”
“也是，咱们菜绝对是自己的特色，这个谁家都没法复制，就是他们用了咱们的原料，也不行。”
“行啊，你老胡能有这个自信就行。”
“这个我肯定有，轮做菜我还真不服气谁。”
“哈哈，老胡你真是黄忠！”
“哈哈，不敢比，不敢比！”
“我看了你们连锁店的营业额，今年你能拿到千万以上，怎么样，比你以前光在酒店当个厨师长挣的多吧？”
“叫你一声，李老弟，说实话，认识了你，真的让我有了不一样的一条路，不然我可能就在酒店干到退休，然后逛逛公园。”
“行啊，在集团，到了年龄你该办退休就办，但是还得多干几年，带出个接班人来。”
“这个没问题，我有个徒弟不错，是个好苗子，现在在下面一个店里干厨师长，等让他在下面踏实的干两年，我就让他来帮我，到时我就能多和老刘一起喝喝茶。”
李赟对于刘叔是无语了，他现在活的是佛系的不能在佛系了，店里就是他的茶馆，要是出去就去他的那几个种茶基地，其余时间都是待在玉器店三楼喝他的茶。
三楼也是李赟在魔都的第一个家，到现在李赟身份证的地址还是那里。
后来张慧在上面又住了一年，后来因为玉器店扩大，二楼改造成高档玉器专区。
张慧搬到分给她的房子，刘叔就把三楼改造成了茶室，弄得古香古色，还用重金打造了一套紫檀桌椅，令满屋檀香。
他那里也就成了几位长辈的休闲之地，老胡经常去，师傅来魔都也是在那一坐就是一天。
这样也好，几位长辈有个地方聚聚，免得做小辈的还得操心惦记他们。
玉器店的生意还是保持那么好，只是这两年，随着籽料的严重缺乏，手把件的价格一路飞涨，甚至出现了用矿料做的手把件。
现在店里卖五件，有可能就超过了往年十件的价格，但是一楼矿料做的各种首饰是大行其道。
特别是因为奥运即将在咱们的国家开，官方公布了奖牌是金镶玉，里面的玉就是昆仑玉，和田玉。
师傅也是根据奖牌模式开发出了一系列的金镶玉，有佛牌、生肖等适合做吊坠的。
矿料做原料，徒弟练手艺的，还有一部分机器雕刻。
外面用18K金镶嵌。
虽然卖的不贵，在一千到五千之间。
但是架不住量大。
还有用矿料掏出的镯子，每个都在一万到三万之间。
就这几款老百姓常带的。
别看走在街上，看玉器店好像不见个顾客。
但是每天的销售额几十万的很轻松，还经常的超百万。
老胡经常去，经常在下午下班盘账的时候，听店长上楼告诉刘叔当天的销售额，感叹的说：“下面那些餐饮连锁店，面积都要比这里大，员工从大厨到服务员都得几十号人，一天也就能卖个2.30万块钱。
那二三十万，光是成本就要占到三分之二。
这玉器店加上刘叔店里就才8个人，每天卖出的东西还不如颗白菜大，也不如白菜沉，就能卖那么多钱。”
刘叔认真的跟他说：“老王家还有十多个徒弟呢，在边疆还有一个矿，哪里还有几十个人，这些都在玉石的成本里。”
“那要这么算，农场里还有那么的员工，也都算到餐饮店铺的成本里。”
当时李赟正好从外面过去，接着回答：‘农场的菜不单独给自己的餐饮店供货，哪里的人工成本是不能算在餐饮店铺的，但是因为自己家矿出产的玉石原料，都是自己家用，没有对外出售，所以那里的成本就得算是玉器店的成本。“
其实要算成本，玉器店的也不少，就店的这套房子，现在往外出租，一年百万不是问题。
所以玉器店的房屋费用每天就是超过两千块钱，还有两地的员工，每天也得上万左右。
但是玉石也就这些成本了，如果一天卖的超过百万，那纯利润就得九十多万。
算算帐，确实是暴利。
其实这是算的自己的净帐，还有税没算。
税务局给定的税率是17%，算是和奢侈品一个档次。
百万就得交17万的税，这个是大头，比人工什么的多的多了。
但就是这样，玉石的利润还是达到了80%多，绝对是暴利。
其实这还只是玉器店一楼的销售额，二楼的价更高，虽然整体销售额不如一楼，但是也能占个一楼的80%以上。
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