第二百七十三章 竞争对手的情况
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胥含蕊听孟薇说的轻松，但就她这段时间对孟薇的了解，是能够猜出孟薇现在必然心里没底的。
不过她不慌，毕竟他们这群由冯霖安排来的人可是有不少的人才。
只是孟薇一直真的就将他们当保安和服务员了。
如果不是她的到来，估计包括于小雨都不可能被孟薇发现。
现在既然碧于镜也算是有事发生了，那么他们这群人也该表现表现了。
首先就是刚才去询问的人，要说他有什么本事，那就是他的那张嘴了。
他的话术很厉害，能从普通的对话中了解到他所想要了解的内容。
这一点杨夏彤也会，刚和孟薇认识那会，她和孟薇说话的时候就用过这样的话术。
虽然他的话术可能比不上杨夏彤，但调查一点东西还是没有问题的。
就他刚刚出去一趟，之所以皱着眉头就回来了，那是因为他了解的事情够多。
除了确定了对方确实是要搞一个民宿，还知道对方请了巴城有名的厨师。
而房屋设计也是请的专业的团队来给设计了，追求的就是要有特色。
这就和孟薇这自己设计的情况完全不同了。
而服务方面现在已经在招牌员工准备提前进行培训了。
由此可见他们的管理将会是相当的规范化的。
不过比规范又怎么比得过他们这些经过了魔鬼训练的人呢。
至于设计上如果对方真的请了专业团队，那么就不可能和碧于镜相同了。
碧于镜的风格就是自然，而最自然的就是最美的，这一点是不用担心的。
至于那食物，他们那位王安杰也是名厨，虽然是孟薇的手下败将，但在厨师界那也是有名的，而且绝对比他们那位巴城名厨要有名的多。
这就说明，在吃的方面，他们也不担心。
这样一条条的对比下来，似乎都不用担心，但最后顾客要怎么选择，那就真的说不准了。
而且这还是现在能够知道的情况，等对方实际开起来了之后还会有很多不知道的情况。
比如价位，比如优惠程度，这些都能冲击到碧于镜的客流量。
这个就不是随随便便聊聊天就能知道的了。
胥含蕊看着一直在沉思的孟薇，感觉孟薇估计一时半会都想不到这去，而自己其实也对这方面不太了解，于是她便提议让孟薇将所有员工召集起来开个会。
打着集思广益的旗号，让员工里那些专业的人去忙碌和思考。
孟薇觉得这个提议很不错，毕竟她的员工几乎都是大学学历以上。
虽然到现在她还是觉得他们这些人来她这当服务员可惜了，但这会要是他们能想到好办法，那自己也就轻松不少。
她也就能好好的去思考如何让自己变强大起来的方法了。
这个小会开的简单，也就将出现了竞争对手的情况说了一下，如何就让各位先思考有没有什么解决的办法，毕竟对方现在还在修建当中，给他们的时间还是很充裕的。
散会之后，就有两个人首先去找了付俊远，让他好好调查一下对方的底细，然后他们才好精准打击。
当然这一点暂时还没让孟薇知道，他们得将方案弄出来之后才去告诉孟薇。
胥含蕊听孟薇说的轻松，但就她这段时间对孟薇的了解，是能够猜出孟薇现在必然心里没底的。
不过她不慌，毕竟他们这群由冯霖安排来的人可是有不少的人才。
只是孟薇一直真的就将他们当保安和服务员了。
如果不是她的到来，估计包括于小雨都不可能被孟薇发现。
现在既然碧于镜也算是有事发生了，那么他们这群人也该表现表现了。
首先就是刚才去询问的人，要说他有什么本事，那就是他的那张嘴了。
他的话术很厉害，能从普通的对话中了解到他所想要了解的内容。
这一点杨夏彤也会，刚和孟薇认识那会，她和孟薇说话的时候就用过这样的话术。
虽然他的话术可能比不上杨夏彤，但调查一点东西还是没有问题的。
就他刚刚出去一趟，之所以皱着眉头就回来了，那是因为他了解的事情够多。
除了确定了对方确实是要搞一个民宿，还知道对方请了巴城有名的厨师。
而房屋设计也是请的专业的团队来给设计了，追求的就是要有特色。
这就和孟薇这自己设计的情况完全不同了。
而服务方面现在已经在招牌员工准备提前进行培训了。
由此可见他们的管理将会是相当的规范化的。
不过比规范又怎么比得过他们这些经过了魔鬼训练的人呢。
至于设计上如果对方真的请了专业团队，那么就不可能和碧于镜相同了。
碧于镜的风格就是自然，而最自然的就是最美的，这一点是不用担心的。
至于那食物，他们那位王安杰也是名厨，虽然是孟薇的手下败将，但在厨师界那也是有名的，而且绝对比他们那位巴城名厨要有名的多。
这就说明，在吃的方面，他们也不担心。
这样一条条的对比下来，似乎都不用担心，但最后顾客要怎么选择，那就真的说不准了。
而且这还是现在能够知道的情况，等对方实际开起来了之后还会有很多不知道的情况。
比如价位，比如优惠程度，这些都能冲击到碧于镜的客流量。
这个就不是随随便便聊聊天就能知道的了。
胥含蕊看着一直在沉思的孟薇，感觉孟薇估计一时半会都想不到这去，而自己其实也对这方面不太了解，于是她便提议让孟薇将所有员工召集起来开个会。
打着集思广益的旗号，让员工里那些专业的人去忙碌和思考。
孟薇觉得这个提议很不错，毕竟她的员工几乎都是大学学历以上。
虽然到现在她还是觉得他们这些人来她这当服务员可惜了，但这会要是他们能想到好办法，那自己也就轻松不少。
她也就能好好的去思考如何让自己变强大起来的方法了。
这个小会开的简单，也就将出现了竞争对手的情况说了一下，如何就让各位先思考有没有什么解决的办法，毕竟对方现在还在修建当中，给他们的时间还是很充裕的。
散会之后，就有两个人首先去找了付俊远，让他好好调查一下对方的底细，然后他们才好精准打击。
当然这一点暂时还没让孟薇知道，他们得将方案弄出来之后才去告诉孟薇。
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