第163章 师兄，这只螃蟹快淹死了，要不咱把它蒸了吧？【为订阅读者加更】
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恋上你看书网，不装了，我是厨神我摊牌了！
店里的紫菜蛋花汤虽然很受顾客的欢迎。
但店面升级后。
光凭这道菜是满足不了需求的，得增加新的汤品。
原本林旭打算到钓鱼台薅羊毛呢。
没想到系统居然给了奖励，而且还是完美级的。
那还等什么？
“抽奖！”
脑海中的光幕中，抽奖盘上面写满了各种汤羹的名字，什么文思豆腐、清汤银耳、开水白菜、金汤花胶、上汤鱼翅等等。
看得林旭一阵眼馋，都想弄到自己店里。
等抽奖盘转动起来后。
他兴奋的摁下了抽奖按钮。
很快，脑海中就响起了系统的提示音：
“恭喜宿主获得了完美级汤品——鲫鱼豆腐汤。”
林旭：？？？？？
显示出来的是那么有名的汤品,结果抽到这么一款家常风味的，并夕夕上的卖家秀和买家秀差别也没这么大吧？
系统我严重怀疑你涉嫌虚假宣传！
其实这道汤也不错。
算是酒楼中的热销汤品。
只不过跟抽奖前看到的那些名菜相比，稍稍有些差距而已。
记得之前师兄在店里做过奶汤豆腐，滋味非常鲜美，现在自己也终于掌握了类似的菜品做法。
有机会可以跟师兄pk一下。
看谁做的味道更好。
“喵呜”
正想着的时候，墩墩扒着林旭的肩膀看着外面的夜景，幽幽的叫了一声。
林旭像抱孩子一样拍了拍它：
“是不是想回家了？咱马上走。”
车仔把卷闸门锁好,把钥匙递给林旭，又将装着墩墩所有玩具的手提袋递过来：
“用不用我们帮你送到楼上？”
“不用,我提得动，你们都赶紧回去吧。”
林旭一手抱着墩墩，另一手提着袋子，慢悠悠的回到家里。
到家后。
墩墩立马跑到猫爬架上磨了一会儿爪子，然后挑了个小一点的纸箱把肥肥的自己塞进去，开始睡觉。
林旭给它盖上小毯子，去卫生间洗了个澡，换了身丈母娘买的家居服，顺便将脏衣服塞进洗衣机中。
忙完这些，他没有立即上床休息，而是坐在电脑前，打开之前拍摄的视频素材，将有店面内容的挑出来重新剪辑,做了个林记美食的纪念视频。
视频的内容很杂。
有他跟顾客们的合影,有高峰期店里一座难求的场面,也有之前拍摄视频的花絮,还有沈佳悦等人的闪现。
视频做好后直接选择上传。
进入审核阶段，他关上电脑，把洗衣机中洗出来的衣服晾一下，然后躺在床上，拿着手机跟自家的沈宝宝聊天。
“那道枣庄辣子鸡很受欢迎，我爸看到上面的鸡腰子顿时两眼放光，一边说尝尝味儿一边夹到了自己碗里。”
终于可以聊天了，沈佳悦迫不及待的开始分享父母的囧事。
这让林旭很是感慨。
看来岳母岳父有时候想打人，真不是信奉棍棒底下出孝子，只是单纯的想出气而已。
谁能想到，这丫头跟自己男朋友聊天，会聊父母的糗事呢？
他觉得再聊下去，岳父岳母的所有秘密都要被自己掌握全了，便赶紧岔开了话题：
“之前答应你做的蟹黄包一直没顾上做，等我到钓鱼台之后就可以着手了，因为我师兄说他们后厨刚进了一批六月黄，是螃蟹中的精品，正好我可以用来练练手。”
沈佳悦有点过意不去，她就是无意中随口说了一句，没想到都过去好几天了旭宝还惦记着,还特意跟自己交代。
能拥有这么好的男朋友，我真是太幸运啦！
她笑着说道：
“你那么辛苦，其实不做也可以哒。”
我也不是很想做啊，但谁让跟你有关的都能触发奖励任务呢？
林旭无奈的笑了笑。
蟹黄包做好后会奖励一道优秀级水产类菜品。
虽然是优秀级，但只要掌握了菜品，升级还是很容易的，比如菜品升级卡，比如让师兄讲一遍做法等等，都能触发菜品的升级机制。
为了防止任务失败，他提前打了个预防针：
“要是做得不好吃，你可不能嫌弃哟。”
“不会哒，只要是你做的，不管什么都好吃。”
嗯，有了这句话，林旭对完成蟹黄包的任务就更加放心了。
在两人聊天的时候，林记美食的话题下面则热闹非凡。
因为刚刚开奖了。
点赞前二十的网友全都拿到了许诺的奖金。
这让其他网友羡慕之余，也开始期待下一波悬赏了。
胖子也有小蛮腰：还有类似的悬赏吗？我现在文思如尿崩，各种关于林老板的段子在脑海中不断盘旋。
sys文圣：我也是我也是啊，可惜知道的太晚了，我写的《林老板大战埃及女王》点赞不是很高，错失大奖！
梁山好旱：我写的《林老板夜袭奥特圣女》也明珠蒙尘，可惜现在的人太不识货了。
我键盘侠不能坐视不管：谁能理解排名21的痛苦呢？
我挂机贼六：楼上你排名21吗？
我键盘侠不能坐视不管：不是，我就是代入一下都觉得好难受，你们说现在排名21的会不会已经哭死在厕所了？
智深葬花：然而并没有，21名写的另一个段子排名第7，这会儿正数钱呢。
我键盘侠不能坐视不管：？？？？
我挂机贼六：？？？？
梁山好旱：？？？？
网友们讨论得如火如荼的时候，刚刚撒了五万多块钱的潘达突然又发了条动态：
“错过大奖的朋友不要气馁啊，来我的直播间，抢购低价商品，第6、66以及166、266等逢双6名次下单的朋友，将会获得全额现金返还的大礼包一份，链接：https……”
趁着发钱的时机，也趁着这会儿林记美食话题热度比较高，所以潘达鸡贼的打了一波引流广告。
很快，不少网友就涌入了他和吴可欣带货的直播间中。
早上四点多。
原本打算睡懒觉的林旭习惯性的醒来。
他看了看时间，又眯了一会儿，确定睡不着之后，便无可奈何的起床，洗漱完毕后下楼，溜达着前往迎春街口的曹记羊汤店吃早餐。
老远就能看到曹记羊汤店门口支着的大汤锅，里面煮着各种羊骨头和羊肉等食材，浓郁的鲜香味整条街都能闻到。
大锅旁边放着两個盆。
一个盆里是切好的羊肉，另一个盆里则是肺头、羊肝、羊肉头、羊血之类的食材，这就是所谓的羊杂了。
羊汤店的曹老板正拿着大笊篱在做羊肉汤。
从盆里抓一把熟肉放在电子秤上，确定斤两没问题便放进大笊篱中，在翻滚着的锅里烫一会儿，上下颠簸几下，让沸腾着的羊汤把肉烫热，烫出香味。
接着盛到碗里。
再兑一大勺汤浓色白的羊汤，撒点葱花香菜，一份羊肉汤就做好了。
在他忙活的时候，屋里屋外不时就会响起加汤的呼喊声。
嗯，羊汤店续汤都是免费的，而来这里吃饭的人，基本上都会喝个两三碗。
特别是白天要在空调屋里呆一天的人，这会儿来两碗羊汤热热的喝下去，浑身通透不说，也能有效避免空调病。
店门的另一边支着一个烧饼炉。
曹老板的老婆正在忙着做油酥烧饼。
发好的面稍微揉一下便抹上油酥，再分成一个个面剂子，擀好后撒上芝麻放在烧饼炉上烤熟。
做好的烧饼外皮香酥掉渣。
里面则满是软嫩的烧饼芯。
见到林旭过来，曹老板笑着打了个招呼：
“早啊林老板，吃点什么？”
“一大碗羊杂汤，两个烧饼。”
说完林旭才发现外面已经没了座位，他笑着说道：
“曹老板这里的生意是越来越好了啊。”
“这不都是你带来的顾客嘛，咱迎春街快成京城的美食街了，见天儿有人过来打卡。”
正找座位的时候。
里面传来了于大爷的呼喊声：
“小林老板，这边，专门给你留了个位置。”
林旭走进去，见到穿着背心的于大爷面前摆着满满一碗羊肉汤。
看他满头大汗的样子，应该是把肉吃完了，这又续了一碗汤在溜缝呢。
“来坐坐坐，里面有空调，凉快点儿。”
于大爷热情的招呼着。
林旭走进来刚坐下，店里的服务员就送来了一大碗羊杂汤和一个小竹筐，筐里放着刚刚出炉的油酥烧饼。
浓郁的面香味儿立马把林旭肚子里的馋虫给勾了出来。
“今天是不是就彻底停业了？”
于大爷笑着问道。
“对，彻底停业了，不过店是停了，但我却闲不住，还得去钓鱼台给我师兄帮忙，未来一个月，我也成上班族了。”
之前想着开店后一辈子都不可能再打工了。
谁知道才一个月，就摇身一变成了一个打工人。
命运真是难以琢磨。
林旭尝了尝羊杂汤的味道，打开桌上放的盐罐，往碗里加了一点点食盐，搅拌一下后再品尝，汤的味道果然鲜亮了不少。
这类羊汤是默认不放盐的，顾客想吃要自己加。
除了食盐之外还可以加胡椒粉以及羊油辣椒。
嗯，曹老板这里的羊油辣椒真是一绝。
每桌都有一大碗凝固着的羊油辣椒，看起来平平无奇，甚至端着碗闻都闻不到什么味道。
但用勺子挖一块加到碗里后。
原本凝结成硬块的辣椒顿时就融化成了红润的辣椒油，并散发出浓郁的香辣味儿和羊肉特有的鲜味。
嗯，这味道别说吃了，就是闻一下，也足够馋人。
于大爷端起羊汤吹了吹，小小的呷了一口：
“哟，去钓鱼台上班可真局气，但别忘了我们这些老顾客啊，赶紧装修好赶紧开业，我们可等着吃呐。”
“会的会的，公司的静姐会盯着装修进度，这些我就不操心了，啥时候弄好我啥时候带人进场。”
林旭用汤勺在碗中搅了搅，让羊油辣椒散开。
然后他舀起一块肺头送进嘴里，口感绵软，夹杂着羊汤那浓郁的鲜香味，真叫一个美！
吃羊杂，吃的就是羊身上各种部位不同的口感和味道。
吃一口羊杂，再咬一口香酥掉渣的烧饼。
顺便拿着勺子舀点热腾腾的汤往下顺顺。
这滋味真是够爽。
碗里的肉不用着急吃，刚进来先喝汤，等碗里的汤喝得差不多的时候再续一碗汤，同时多放点香菜，这样再连肉带汤的吃下去，痛快！
可惜林旭没有喝汤的习惯，不然这么鲜美的汤，高低得再来一碗。
没看人家于大爷都续两次碗了嘛。
吃饱喝足，于大爷抢着付了钱，两人一前一后离开了羊汤店。
这时候林旭想起了做冬瓜糖的事儿，他看着正在用纸巾擦汗的于大爷问道：
“大爷，伱店里有白皮冬瓜吗？”
冬瓜分为青皮和白皮，白皮冬瓜长得慢，个头大，不太好卖，所以现在已经被个头小长得快同时产量更高的青皮冬瓜所取代。
但论吃的话，还是白皮冬瓜口感更好一些。
于大爷摇了摇头：
“今天没有，今天送来的都是青皮冬瓜，现在白皮冬瓜越来越少了，你要用吗？要的话我明天进点。”
林旭说道：
“那你进点吧，我打算趁着现在不忙做点冬瓜糖。”
“冬瓜糖？我就好这一口，你能多做点吗？我给你出加工费，还有食材我包圆了，明天等着吧，我一早就让人送一小车白皮冬瓜过来。”
来到店门口。
于大爷去自己的超市了。
而林旭则打开店门，又检查了一遍，确定没有遗漏的用品之后，这才把门锁上，回楼上逗墩墩去了。
既然没有白皮冬瓜，那今天就去钓鱼台上班去吧。
顺便让墩墩熟悉一下那边的环境。
嗯，为了提高二号楼的营业额，谢保民特意交代林旭，去的时候把墩墩带过去，让这只招财猫继续发挥它的强项。
他自然不知道墩墩是招财神器，只是图噱头而已。
为了让墩墩在钓鱼台呆得舒服，昨晚谢保民走的时候特意拿走了墩墩在收银台上睡觉用的小垫子和猫砂盆。
正好林旭也不想把墩墩自己扔在家里。
所以便答应了下来。
早上八点多。
窦雯静来上班的时候。
林旭抱着墩墩下楼。
到了店门口，把店里的钥匙交给窦雯静后，他将挡风玻璃上塞着的小广告扔进垃圾桶中，这才抱着墩墩坐进车里。
戴上墨镜，发动车子。
直奔钓鱼台。
林打工人今天正式上线。
来到钓鱼台门口，谢保民已经在等着了，他手中拿了一份办理好手续的通行证，拉开车门坐在副驾上位上，顺便把通行证放在挡风玻璃后面。
有了这张通行证，这台大g，就能顺利出入钓鱼台了。
开车来到二号楼，林旭把车停好，然后抱着墩墩下车，跟着谢保民走进了二号楼的餐厅。
前台的桌子上，墩墩曾经睡觉用的小垫子已经铺好了，旁边还放着一个粉色的小枕头，一看就符合墩墩这样的猛男。
刚进门，一位二十六七岁穿着职业装的女性笑吟吟的走过来，看到林旭怀中的墩墩，她顿时眼前一亮，脚步也变得轻快了很多：
“哇，你就是墩墩吧？好可爱的小猫咪，我能抱抱吗？”
她长得很漂亮，头发挽在脑后，脸上画着淡妆，笑容中带着亲和力，让人不自觉就会变得平和起来。
林旭倒是不介意自家墩墩被人抱，他笑着说道：
“可以，就是我家猫不一定……”
话还没说完，怀中的墩墩就直起身子，上半身探向了眼前这位前台经理，像极了那些去抱抱的小孩儿。
林旭：“……”
儿砸，你就在外人面前打我的脸吧！
“我叫舒云，欢迎林老板来我们二号楼工作。”
“你认识我？”
“你帮我们二号楼拿到了冠军，整个钓鱼台谁不认识你啊？要不是知道你不喜欢热闹，我们都准备列队欢迎了。”
林旭原本还有点担心墩墩不适应。
谁知道这家伙乖乖的蜷缩在舒云怀中，一副很享受的样子。
“那就让墩墩在前台呆着吧，我跟师兄去后厨看看。”
“好的林老板，我会好好照看它的。”
穿过静谧且有档次的就餐区，林旭在谢保民的带领下来到了二号楼的后厨。
宽大的厨房让人误以为来到了工厂的车间，干品储物间、腌品储物间、生鲜储物间、烧腊间、洗菜间……
一路走来，林旭仿佛来到大观园的刘姥姥一样，真是开了眼界。
他转了一圈，跟这里的厨师一一打了招呼，然后来到了自己的灶台前。
嗯，为了让林旭更好的制作《家》这道菜品，林旭不仅独享一个灶台，而且还有个超大的操作台。
熟悉完这里的环境之后。
林旭想起昨晚答应沈同学的蟹黄包，便好奇的问师兄：
“师兄，你们这儿的水产是在哪呢？我想去看看，顺便让新店那边借鉴借鉴。”
谢保民领着他来到了水产区。
这里分成淡水区和海水区，里面有各种生猛海鲜和水产。
“这都是一些比较常见的，假如遇到要求比较特别的客人，我们还会提前预定，比如去年，我们就遇到一个吃龙趸的顾客，直接从海南进了一条六七十斤的龙趸过来。”
龙趸？
这就涉及到林旭的知识盲区了。
“师兄，什么是龙趸啊？”
“就是巨型石斑鱼，个头大，肉质好，除了价格高，别的没毛病。”
看着看着，林旭看到了淡水区的螃蟹。
“这就是六月黄吗？”
“对，这这批六月黄都是最顶级的，不仅个头大，而且黄多膏多，不仅适合直接吃，也适合用来做馅料和一些菜品，比如蟹黄豆腐之类的……”
他正说着的时候。
林旭指着水中几只一动不动的螃蟹说道：
“师兄，这几只螃蟹好像淹死了，要不咱把它们蒸了吧？”
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感谢各位正版订阅的读者，让我装上了空调，让我家猫也吃上了猫罐头，特加更一章表达谢意！
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但店面升级后。
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原本林旭打算到钓鱼台薅羊毛呢。
没想到系统居然给了奖励，而且还是完美级的。
那还等什么？
“抽奖！”
脑海中的光幕中，抽奖盘上面写满了各种汤羹的名字，什么文思豆腐、清汤银耳、开水白菜、金汤花胶、上汤鱼翅等等。
看得林旭一阵眼馋，都想弄到自己店里。
等抽奖盘转动起来后。
他兴奋的摁下了抽奖按钮。
很快，脑海中就响起了系统的提示音：
“恭喜宿主获得了完美级汤品——鲫鱼豆腐汤。”
林旭：？？？？？
显示出来的是那么有名的汤品,结果抽到这么一款家常风味的，并夕夕上的卖家秀和买家秀差别也没这么大吧？
系统我严重怀疑你涉嫌虚假宣传！
其实这道汤也不错。
算是酒楼中的热销汤品。
只不过跟抽奖前看到的那些名菜相比，稍稍有些差距而已。
记得之前师兄在店里做过奶汤豆腐，滋味非常鲜美，现在自己也终于掌握了类似的菜品做法。
有机会可以跟师兄pk一下。
看谁做的味道更好。
“喵呜”
正想着的时候，墩墩扒着林旭的肩膀看着外面的夜景，幽幽的叫了一声。
林旭像抱孩子一样拍了拍它：
“是不是想回家了？咱马上走。”
车仔把卷闸门锁好,把钥匙递给林旭，又将装着墩墩所有玩具的手提袋递过来：
“用不用我们帮你送到楼上？”
“不用,我提得动，你们都赶紧回去吧。”
林旭一手抱着墩墩，另一手提着袋子，慢悠悠的回到家里。
到家后。
墩墩立马跑到猫爬架上磨了一会儿爪子，然后挑了个小一点的纸箱把肥肥的自己塞进去，开始睡觉。
林旭给它盖上小毯子，去卫生间洗了个澡，换了身丈母娘买的家居服，顺便将脏衣服塞进洗衣机中。
忙完这些，他没有立即上床休息，而是坐在电脑前，打开之前拍摄的视频素材，将有店面内容的挑出来重新剪辑,做了个林记美食的纪念视频。
视频的内容很杂。
有他跟顾客们的合影,有高峰期店里一座难求的场面,也有之前拍摄视频的花絮,还有沈佳悦等人的闪现。
视频做好后直接选择上传。
进入审核阶段，他关上电脑，把洗衣机中洗出来的衣服晾一下，然后躺在床上，拿着手机跟自家的沈宝宝聊天。
“那道枣庄辣子鸡很受欢迎，我爸看到上面的鸡腰子顿时两眼放光，一边说尝尝味儿一边夹到了自己碗里。”
终于可以聊天了，沈佳悦迫不及待的开始分享父母的囧事。
这让林旭很是感慨。
看来岳母岳父有时候想打人，真不是信奉棍棒底下出孝子，只是单纯的想出气而已。
谁能想到，这丫头跟自己男朋友聊天，会聊父母的糗事呢？
他觉得再聊下去，岳父岳母的所有秘密都要被自己掌握全了，便赶紧岔开了话题：
“之前答应你做的蟹黄包一直没顾上做，等我到钓鱼台之后就可以着手了，因为我师兄说他们后厨刚进了一批六月黄，是螃蟹中的精品，正好我可以用来练练手。”
沈佳悦有点过意不去，她就是无意中随口说了一句，没想到都过去好几天了旭宝还惦记着,还特意跟自己交代。
能拥有这么好的男朋友，我真是太幸运啦！
她笑着说道：
“你那么辛苦，其实不做也可以哒。”
我也不是很想做啊，但谁让跟你有关的都能触发奖励任务呢？
林旭无奈的笑了笑。
蟹黄包做好后会奖励一道优秀级水产类菜品。
虽然是优秀级，但只要掌握了菜品，升级还是很容易的，比如菜品升级卡，比如让师兄讲一遍做法等等，都能触发菜品的升级机制。
为了防止任务失败，他提前打了个预防针：
“要是做得不好吃，你可不能嫌弃哟。”
“不会哒，只要是你做的，不管什么都好吃。”
嗯，有了这句话，林旭对完成蟹黄包的任务就更加放心了。
在两人聊天的时候，林记美食的话题下面则热闹非凡。
因为刚刚开奖了。
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这让其他网友羡慕之余，也开始期待下一波悬赏了。
胖子也有小蛮腰：还有类似的悬赏吗？我现在文思如尿崩，各种关于林老板的段子在脑海中不断盘旋。
sys文圣：我也是我也是啊，可惜知道的太晚了，我写的《林老板大战埃及女王》点赞不是很高，错失大奖！
梁山好旱：我写的《林老板夜袭奥特圣女》也明珠蒙尘，可惜现在的人太不识货了。
我键盘侠不能坐视不管：谁能理解排名21的痛苦呢？
我挂机贼六：楼上你排名21吗？
我键盘侠不能坐视不管：不是，我就是代入一下都觉得好难受，你们说现在排名21的会不会已经哭死在厕所了？
智深葬花：然而并没有，21名写的另一个段子排名第7，这会儿正数钱呢。
我键盘侠不能坐视不管：？？？？
我挂机贼六：？？？？
梁山好旱：？？？？
网友们讨论得如火如荼的时候，刚刚撒了五万多块钱的潘达突然又发了条动态：
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很快，不少网友就涌入了他和吴可欣带货的直播间中。
早上四点多。
原本打算睡懒觉的林旭习惯性的醒来。
他看了看时间，又眯了一会儿，确定睡不着之后，便无可奈何的起床，洗漱完毕后下楼，溜达着前往迎春街口的曹记羊汤店吃早餐。
老远就能看到曹记羊汤店门口支着的大汤锅，里面煮着各种羊骨头和羊肉等食材，浓郁的鲜香味整条街都能闻到。
大锅旁边放着两個盆。
一个盆里是切好的羊肉，另一个盆里则是肺头、羊肝、羊肉头、羊血之类的食材，这就是所谓的羊杂了。
羊汤店的曹老板正拿着大笊篱在做羊肉汤。
从盆里抓一把熟肉放在电子秤上，确定斤两没问题便放进大笊篱中，在翻滚着的锅里烫一会儿，上下颠簸几下，让沸腾着的羊汤把肉烫热，烫出香味。
接着盛到碗里。
再兑一大勺汤浓色白的羊汤，撒点葱花香菜，一份羊肉汤就做好了。
在他忙活的时候，屋里屋外不时就会响起加汤的呼喊声。
嗯，羊汤店续汤都是免费的，而来这里吃饭的人，基本上都会喝个两三碗。
特别是白天要在空调屋里呆一天的人，这会儿来两碗羊汤热热的喝下去，浑身通透不说，也能有效避免空调病。
店门的另一边支着一个烧饼炉。
曹老板的老婆正在忙着做油酥烧饼。
发好的面稍微揉一下便抹上油酥，再分成一个个面剂子，擀好后撒上芝麻放在烧饼炉上烤熟。
做好的烧饼外皮香酥掉渣。
里面则满是软嫩的烧饼芯。
见到林旭过来，曹老板笑着打了个招呼：
“早啊林老板，吃点什么？”
“一大碗羊杂汤，两个烧饼。”
说完林旭才发现外面已经没了座位，他笑着说道：
“曹老板这里的生意是越来越好了啊。”
“这不都是你带来的顾客嘛，咱迎春街快成京城的美食街了，见天儿有人过来打卡。”
正找座位的时候。
里面传来了于大爷的呼喊声：
“小林老板，这边，专门给你留了个位置。”
林旭走进去，见到穿着背心的于大爷面前摆着满满一碗羊肉汤。
看他满头大汗的样子，应该是把肉吃完了，这又续了一碗汤在溜缝呢。
“来坐坐坐，里面有空调，凉快点儿。”
于大爷热情的招呼着。
林旭走进来刚坐下，店里的服务员就送来了一大碗羊杂汤和一个小竹筐，筐里放着刚刚出炉的油酥烧饼。
浓郁的面香味儿立马把林旭肚子里的馋虫给勾了出来。
“今天是不是就彻底停业了？”
于大爷笑着问道。
“对，彻底停业了，不过店是停了，但我却闲不住，还得去钓鱼台给我师兄帮忙，未来一个月，我也成上班族了。”
之前想着开店后一辈子都不可能再打工了。
谁知道才一个月，就摇身一变成了一个打工人。
命运真是难以琢磨。
林旭尝了尝羊杂汤的味道，打开桌上放的盐罐，往碗里加了一点点食盐，搅拌一下后再品尝，汤的味道果然鲜亮了不少。
这类羊汤是默认不放盐的，顾客想吃要自己加。
除了食盐之外还可以加胡椒粉以及羊油辣椒。
嗯，曹老板这里的羊油辣椒真是一绝。
每桌都有一大碗凝固着的羊油辣椒，看起来平平无奇，甚至端着碗闻都闻不到什么味道。
但用勺子挖一块加到碗里后。
原本凝结成硬块的辣椒顿时就融化成了红润的辣椒油，并散发出浓郁的香辣味儿和羊肉特有的鲜味。
嗯，这味道别说吃了，就是闻一下，也足够馋人。
于大爷端起羊汤吹了吹，小小的呷了一口：
“哟，去钓鱼台上班可真局气，但别忘了我们这些老顾客啊，赶紧装修好赶紧开业，我们可等着吃呐。”
“会的会的，公司的静姐会盯着装修进度，这些我就不操心了，啥时候弄好我啥时候带人进场。”
林旭用汤勺在碗中搅了搅，让羊油辣椒散开。
然后他舀起一块肺头送进嘴里，口感绵软，夹杂着羊汤那浓郁的鲜香味，真叫一个美！
吃羊杂，吃的就是羊身上各种部位不同的口感和味道。
吃一口羊杂，再咬一口香酥掉渣的烧饼。
顺便拿着勺子舀点热腾腾的汤往下顺顺。
这滋味真是够爽。
碗里的肉不用着急吃，刚进来先喝汤，等碗里的汤喝得差不多的时候再续一碗汤，同时多放点香菜，这样再连肉带汤的吃下去，痛快！
可惜林旭没有喝汤的习惯，不然这么鲜美的汤，高低得再来一碗。
没看人家于大爷都续两次碗了嘛。
吃饱喝足，于大爷抢着付了钱，两人一前一后离开了羊汤店。
这时候林旭想起了做冬瓜糖的事儿，他看着正在用纸巾擦汗的于大爷问道：
“大爷，伱店里有白皮冬瓜吗？”
冬瓜分为青皮和白皮，白皮冬瓜长得慢，个头大，不太好卖，所以现在已经被个头小长得快同时产量更高的青皮冬瓜所取代。
但论吃的话，还是白皮冬瓜口感更好一些。
于大爷摇了摇头：
“今天没有，今天送来的都是青皮冬瓜，现在白皮冬瓜越来越少了，你要用吗？要的话我明天进点。”
林旭说道：
“那你进点吧，我打算趁着现在不忙做点冬瓜糖。”
“冬瓜糖？我就好这一口，你能多做点吗？我给你出加工费，还有食材我包圆了，明天等着吧，我一早就让人送一小车白皮冬瓜过来。”
来到店门口。
于大爷去自己的超市了。
而林旭则打开店门，又检查了一遍，确定没有遗漏的用品之后，这才把门锁上，回楼上逗墩墩去了。
既然没有白皮冬瓜，那今天就去钓鱼台上班去吧。
顺便让墩墩熟悉一下那边的环境。
嗯，为了提高二号楼的营业额，谢保民特意交代林旭，去的时候把墩墩带过去，让这只招财猫继续发挥它的强项。
他自然不知道墩墩是招财神器，只是图噱头而已。
为了让墩墩在钓鱼台呆得舒服，昨晚谢保民走的时候特意拿走了墩墩在收银台上睡觉用的小垫子和猫砂盆。
正好林旭也不想把墩墩自己扔在家里。
所以便答应了下来。
早上八点多。
窦雯静来上班的时候。
林旭抱着墩墩下楼。
到了店门口，把店里的钥匙交给窦雯静后，他将挡风玻璃上塞着的小广告扔进垃圾桶中，这才抱着墩墩坐进车里。
戴上墨镜，发动车子。
直奔钓鱼台。
林打工人今天正式上线。
来到钓鱼台门口，谢保民已经在等着了，他手中拿了一份办理好手续的通行证，拉开车门坐在副驾上位上，顺便把通行证放在挡风玻璃后面。
有了这张通行证，这台大g，就能顺利出入钓鱼台了。
开车来到二号楼，林旭把车停好，然后抱着墩墩下车，跟着谢保民走进了二号楼的餐厅。
前台的桌子上，墩墩曾经睡觉用的小垫子已经铺好了，旁边还放着一个粉色的小枕头，一看就符合墩墩这样的猛男。
刚进门，一位二十六七岁穿着职业装的女性笑吟吟的走过来，看到林旭怀中的墩墩，她顿时眼前一亮，脚步也变得轻快了很多：
“哇，你就是墩墩吧？好可爱的小猫咪，我能抱抱吗？”
她长得很漂亮，头发挽在脑后，脸上画着淡妆，笑容中带着亲和力，让人不自觉就会变得平和起来。
林旭倒是不介意自家墩墩被人抱，他笑着说道：
“可以，就是我家猫不一定……”
话还没说完，怀中的墩墩就直起身子，上半身探向了眼前这位前台经理，像极了那些去抱抱的小孩儿。
林旭：“……”
儿砸，你就在外人面前打我的脸吧！
“我叫舒云，欢迎林老板来我们二号楼工作。”
“你认识我？”
“你帮我们二号楼拿到了冠军，整个钓鱼台谁不认识你啊？要不是知道你不喜欢热闹，我们都准备列队欢迎了。”
林旭原本还有点担心墩墩不适应。
谁知道这家伙乖乖的蜷缩在舒云怀中，一副很享受的样子。
“那就让墩墩在前台呆着吧，我跟师兄去后厨看看。”
“好的林老板，我会好好照看它的。”
穿过静谧且有档次的就餐区，林旭在谢保民的带领下来到了二号楼的后厨。
宽大的厨房让人误以为来到了工厂的车间，干品储物间、腌品储物间、生鲜储物间、烧腊间、洗菜间……
一路走来，林旭仿佛来到大观园的刘姥姥一样，真是开了眼界。
他转了一圈，跟这里的厨师一一打了招呼，然后来到了自己的灶台前。
嗯，为了让林旭更好的制作《家》这道菜品，林旭不仅独享一个灶台，而且还有个超大的操作台。
熟悉完这里的环境之后。
林旭想起昨晚答应沈同学的蟹黄包，便好奇的问师兄：
“师兄，你们这儿的水产是在哪呢？我想去看看，顺便让新店那边借鉴借鉴。”
谢保民领着他来到了水产区。
这里分成淡水区和海水区，里面有各种生猛海鲜和水产。
“这都是一些比较常见的，假如遇到要求比较特别的客人，我们还会提前预定，比如去年，我们就遇到一个吃龙趸的顾客，直接从海南进了一条六七十斤的龙趸过来。”
龙趸？
这就涉及到林旭的知识盲区了。
“师兄，什么是龙趸啊？”
“就是巨型石斑鱼，个头大，肉质好，除了价格高，别的没毛病。”
看着看着，林旭看到了淡水区的螃蟹。
“这就是六月黄吗？”
“对，这这批六月黄都是最顶级的，不仅个头大，而且黄多膏多，不仅适合直接吃，也适合用来做馅料和一些菜品，比如蟹黄豆腐之类的……”
他正说着的时候。
林旭指着水中几只一动不动的螃蟹说道：
“师兄，这几只螃蟹好像淹死了，要不咱把它们蒸了吧？”
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