第59章：这TM才叫虾仁呢！

　　史蒂芬周的声音不大，但却瞬间就把汪寿泉的注意力吸引了过去。
　　审视着史蒂芬周面前晶莹剔透的一盘【龙井虾仁】，他心中暗自评价着外观。
　　看上去像那么回事，但也只是中规中矩，起码一眼能看出来的毛病就不少。
　　谁都知道，【龙井虾仁】最好用黑色的盘子盛，这样能把虾仁反衬得更白。
　　这小子非要用白色的盘子盛，这不是……诶？
　　汪寿泉忽然眼神一凝，仔细的看着方玲端起的那盘【龙井虾仁】。
　　虽然是用白色盘子盛的，可那盘虾仁的白度，好像不比他炒的差啊？
　　在他的注视下，方玲端着史蒂芬周炒好的【龙井虾仁】，送到了隋便、刘艺菲他们那桌上。
　　“周师傅的【龙井虾仁】来了。”
　　隋便拿起了筷子，心中暗自思索。
　　待会儿评价的时候，得帮这小子多说几句好听的。
　　虽然他一个人的力量有限，但能帮多少就帮多少吧！
　　“我尝尝呢！”
　　刘艺菲本就没吃过瘾，当即伸出了筷子。
　　夹起一颗小巧玲珑的虾仁，她直接送入了口中。
　　牙关叩合，轻轻咀嚼了两下，她突然一愣，惊讶的看向了盘中的虾仁：“诶？”
　　隋便回过神来，看了她一眼，心中一沉，开口问：“怎么了？”
　　“这味道…”
　　刘艺菲话没说完，手中的筷子已经再次伸向了盘中，又夹起了一颗虾仁。
　　她脸上的惊讶之色愈发浓郁了。
　　看着她一脸惊异的咀嚼着虾仁，一言不发，隋便也被勾起了好奇心。
　　难道这道虾仁有什么门道？
　　拿起筷子，他也夹起了一颗虾仁，送入了口中。
　　虾仁入口，落在舌头上后，就顺势向后一滑，被他下意识的顶起舌头，抵在了上颚上。
　　这么滑？
　　隋便有些诧异。
　　下一刻，一股清香淡雅的茶香，就在他的口腔中弥漫了开来。
　　仿佛是喝了一口泡好的顶级龙井茶汤，他的口腔中充斥着龙井茶特有的豆香，但却没有半点龙井的涩味。
　　这正是顶级明前龙井的特点。
　　茶香弥漫之下，他感受着这股茶香，霎时间口舌生津，舌底如泉涌。
　　混着茶香，他喉结耸动，仿佛咽下了一口龙井茶汤。
　　呼~！
　　鼻孔中徐徐呼出了一股清新的空气，他隐约感觉到，舌根处有淡淡的甜味在浮现。
　　这是明前龙井的回甘。
　　厉害啊！
　　还没有吃虾仁，他就被这股鲜明浓郁的茶香惊艳到了。
　　只是一入口的茶香，这道【龙井虾仁】，就已经胜过之前那道了。
　　但怎么会这样？
　　隋便此时的思绪有些混乱。
　　他知道史蒂芬周的厨艺精妙，但在得知史蒂芬周要和汪寿泉比拼做【龙井虾仁】后，他却认为史蒂芬周没有半点胜算。
　　因为术业有专攻，每个人都有自己擅长的领域。
　　就像是做【麻婆豆腐】这道菜，一个粤菜顶级大厨，也未必能比一个普通川菜馆厨师做得好。
　　因为他们主攻的方向不一样。
　　汪寿泉这一辈子都在做杭帮菜，尤其是【龙井虾仁】这道菜，他做了没有一万道，也有几千道了。
　　史蒂芬周怎么可能比他做得好呢？
　　这不合常理啊！
　　可他万万没想到，两道【龙井虾仁】上来后，却瞬间就分出了高下。
　　起码在茶香这方面，汪寿泉的【龙井虾仁】就已经略逊一筹了。
　　这一点差距出现后，其实这道菜就已经不用比了。
　　【龙井虾仁】之所以叫【龙井虾仁】，就要突出龙井的特点来。
　　这一点做不到位，其他再谈什么都是白扯。
　　但隋便并不敢这么轻易下论断。
　　那毕竟是汪寿泉，杭帮菜掌门人的儿子，更是【龙井虾仁】这道菜的正统传承人。
　　如果拿手菜刚端上来就被人秒了，说出去谁能信？
　　含着虾仁，隋便定了定神，就用舌头将虾仁顶到了牙齿中央，轻轻咬下。
　　再怎么说，也得先吃完了这口虾仁，再做论断。
　　dui~！
　　他的牙齿没能落下。
　　虾仁传回的Q弹触感让他感觉自己好像咬到了一颗软糖，第一下甚至没能咬开。
　　再次用牙齿抵住虾仁后，他重新咬下。
　　这一次，虾仁终于被他的牙齿咬开了。
　　紧实，饱满的虾仁即便是被牙齿咬断，却依然保持着完美的弹性，让隋便有种它还活着的错觉。
　　肉质的弹性和鲜活虾仁跳跃的活力交织在了一起，让他难以区分。
　　同时，虾仁被咬开后，从虾肉中流淌而出的鲜甜汁水，就仿佛一颗小爆珠一般，迸发了开来。
　　小巧圆润的虾仁，甚至让隋便差点以为自己吃的是鱼子酱了。
　　这味道…
　　隋便已经眯起了眼睛，嘴角也露出了一丝幸福的笑意。
　　如果不是当着镜头的面，他都想站起来跳两圈了。
　　这虾仁的口感也太好了吧？
　　吃到这口虾仁后，他的脑海中只有一个念头。
　　他以前吃的那些虾仁都是什么啊？
　　这TM才叫虾仁呢！
　　绝了！
　　就连他都惊艳如斯，刘艺菲更是已经完全沉浸在美食的享受之中了。
　　她一颗接着一颗的往口中送着虾仁，一边咀嚼，一边两眼放光，紧盯着盘子里的虾仁，仿佛生怕被人抢走了。
　　看着他们两人你一口我一口，吃得不吱声，其他网红博主不由被馋得咽起了口水。
　　“艺菲姐，好吃吗？”
　　一個网红忍不住开口问了句。
　　“嗯…”
　　刘艺菲头也没抬，含糊着嗯了声，手中筷子下箸如飞。
　　看到这一幕，网红博主们就算再傻也看出端倪了。
　　一时间，整桌人的筷子都伸向了虾仁。
　　就这一会儿，一盘虾仁就已经被隋便和刘艺菲吃出了一个小坑了。
　　这时候再谦让，那就真抢不到了。
　　很快，网红博主们就都夹起了虾仁，送入了口中。
　　下一刻，他们眼睛瞪得溜圆，手中的筷子以更快的速度伸了回去，夹起了盘中的虾仁。
　　看到这一幕，周围拍摄的媒体主持人也不由得咽了口口水，忍不住问：“各位帅哥美女，咱们也品尝过了，这两道菜，你们觉得哪一道更好吃呢？”
　　没人顾得上回答他们，但所有筷子伸向的方向，却已经说出了答案。
　　后方灶台处，汪寿泉在关注着这边。
　　隔着摄像机，他依然能够看到，所有人筷子指向的，都是白色餐盘。
　　白色餐盘，是那小子做的【龙井虾仁】！
　　汪寿泉瞬间面沉如水。
　　眼见所有人都忙着埋头狂吃，主持人有些无奈，索性拉着最近的网红博主，把话筒伸到了他面前问：“大嘴小强，你觉得哪一道【龙井虾仁】更好吃？”
　　被他拉住了右手，大嘴小强有些无奈，但还是指着白色餐盘的【龙井虾仁】，开口回答：“这一道。”
　　“这道？这是周师傅做的吧？”
　　主持人回头看了眼重新起锅烧油的史蒂芬周，好奇问：“那这一道好吃在哪里呢？”
　　“哪儿哪儿都好吃！”
　　大嘴小强咂摸着口中的回味，赞叹：“就挑不出毛病来！比之前那道好吃了一大截！
　　当然之前那道也好吃，但吃了这道以后，你就知道什么是真正的好吃了！”
　　他这一连串说得长篇大论，但却没有什么重点，主持人听得云山雾绕。
　　这时候，一旁的隋便已经放下了筷子，冲着镜头开口：“我也认为周师傅的【龙井虾仁】更胜一筹，而且差距很明显。”
　　他的话传到了灶台后方，汪寿泉闻言，顿时有些忍不住了。
　　“隋师傅，当着媒体的面，你要对自己的话负责的。”