【808章】 美食狂潮（求订阅！）
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提前一天来到银杏村的游客还能享受悠闲的氛围，但是在国庆这一天抵达景区的游客，多少还是感受到了人挤人的盛况。
这些年来，国内假日经济不断发展，国民旅游意识地不断增强，都让各大热门景区成为了香饽饽。
别看镜湖景区才正式对外开放还不足五年，但是它的知名度已经不亚于一些景点景区，每个节假日都开始出现了人满为患的状况。
当然了，相比于其他一些地域狭小的景点，镜湖景区幅员辽阔，即便有几万游客，也会如同撒入面汤的胡椒粉一样，转眼消失无踪。
经过近五年的开发，镜湖景区已经围绕着银杏村周围20公里的区域开辟了数十条游览线路，甚至登顶雪峰的缆车索道都修建了两条。
人们在澜沧江东岸还能够感受到汹涌的人潮，但是一进入银杏村，游客在导游的带领下转眼消失在林间小道，山林还是清净依旧。
相比于其他一些热门景区拍照只能拍到人头的情况相比，镜湖景区还算好的，至少游客们想要留影的时候，背景不会突兀地出现一些不相干的人。
从早上八点开始，大量的旅游大巴、自驾车通过姚银高速涌入银杏新区，拒不完全统计在这一天起码有3万人抵达银杏村，再加上滞留在景区的游客。景区接待量破纪录地超过了5万人！
对于一个户籍人口才堪堪突破1000人的小村庄，一下子涌入数十倍的游客，无疑是一个巨大的负荷。还好绝大部分的游客都被安排在了银杏新区的酒店、客栈和宾馆里。要不然银杏村寥寥无几的客栈还真的安排不了。
虽然这些年来银杏村的民宿客栈经过了一系列的改造、扩张，但是地方就那么大，扩容的空间其实并不大。
如今，整个银杏村的客栈也就拥有3000个房间，极限接待游客数量为4600人，还无法承受高峰期十分之一的游客。
这也导致了银杏村客栈的房价是节节攀升，尤其是那些可以看到镜湖湖景以及玉庭峰金顶的客房。更是令人乍舌。
以滨湖居最好的临湖客房为例，现在的房价已经达到了2888元。在国庆节、五一节期间不打折也是被游客疯抢！
有一些财经媒体指出，镜湖景区的物价水平已经开始攀升，原先平易近人的消费水准已经开始远离普通游客，变成了一些富豪展现经济实力的场所。
不过让人们感到欣慰的是。镜湖景区的服务并没有打折，倒反因为镜湖公司的严格管理，而维持着足够高的水准。
因此，在各大媒体对国内知名景区的评定之中，镜湖景区一直保持着相对高的位置，对于游客的吸引力相当大。
无论是平时还是在客流量极高的节假日，镜湖景区的游客投诉率都是相当低，这也使得景区的美誉度不错。
根据一些媒体的抽样调查，超过三分之二的游客是看在镜湖景区较好的名声而来旅游。毕竟这里宰客、黑.客的现象绝无仅有，能够让游客过上舒心的旅程。
当然了，除此之外最吸引游客的还是各种各样的顶级美食以及有机果蔬。这才是镜湖景区的核心力量！
…………
在全国各地，美食街随处可见，金陵夫子庙、海州城隍庙、北平簋街等地名声在外，汇聚了全国乃至全世界的美食，成为了美食界的标杆。
近两年来，镜湖美食城异军突起。在众多游客、吃货以及美食家心目中赢得了极高的赞誉，成为了镜湖景区的招牌之一。
纵观镜湖美食城的发展历史。除了镜湖公司坚持引入正宗的各地小吃以及各国美食之外，最重要的一点却是无法忽视的。
那就是萧家农场和镜湖牧场为美食城的摊位提供了最好的食材，才使得这里的美食拥有更大的名气。
有人做过对比，全聚德在北平总店的烤鸭和镜湖分店的烤鸭相比，拥有着相当大的差距，无非就是因为产自萧家农场的滇南麻鸭味道更好。
这一点，就连全聚德的高层也是公开承认，正是镜湖分店拥有了更好的原料，才拥有了更好的品质。
从去年开始，全聚德从萧家农场购入大量活鸭，通过长途运输送到北平，作为全聚德的原料。
虽说这样的长途运输会降低镜湖麻鸭的品质，运输成本也高得惊人，但是却逐步提升了全聚德在高端餐饮市场上的地位。
也正是因为镜湖麻鸭深受欢迎，全聚德向萧家农场提出了加大供货量的请求，以满足市场的庞大需求。
为此，萧大志特别启动了一个新项目，在镜湖地区开设了一个庞大的养鸭场，专门饲养各种高品质肉鸭，存栏量达到了100万羽！
这个养鸭场每年可以出栏300万羽肉鸭，创造产值超过5亿rmb，放在全国范围内，也算是规模不小的养鸭场。
和其他养殖场还要焦心销售的情况截然不同，萧家农场的所有产品在市面上供不应求，甚至它们还在成长期的时候，就已经被客户预订一空。
镜湖麻鸭的供不应求只不过是萧家农场产品热销全国的一个缩影，整个农场以及牧场的所有产品，如今在华夏国内已经成为了高品质食材的代表，是制作顶级美食的最佳选择。
…………
国庆节涌入镜湖景区的游客之中。有不少人就是冲着镜湖大闸蟹而来，这可是这个秋天最令人期待的美食，没有之一！
经过数年的酝酿发酵。镜湖大闸蟹的美味之名已经传遍全国，正式取代了历史悠久的阳.澄.湖大闸蟹，成为了华夏绒螯蟹第一品牌！
虽然阳.澄.湖.大闸蟹的利益方不甘心失去头顶的光环，使出浑身解数在媒体、网络上发布各种软文，试图维持阳.澄.湖大闸蟹的地位；但是在大势面前，这样的反抗是毫无作用的。
早在9月份的时候，银杏特产网店开始放出镜湖大闸蟹的预购。立刻吸引了数以十万计的吃货关注，上百万枚镜湖大闸蟹在短短两个小时之内被抢购一空！
两个小时销量突破3亿rmb。这也创下了淘贝网预购、现购销售额的历史记录，这样的新闻甚至被央视放在了《新闻播映》之中进行重点介绍。
根据萧家农场发布的数据，今年镜湖大闸蟹的出货量将在1000万枚上下，比往年多一点。但是在急速膨胀的市场需求面前，这点供货量实在是杯水车薪。
为了防止冒牌货，萧家农场特别公布了所有镜湖大闸蟹的流向，只要不是在这些渠道购买的，都有可能是假货。
银杏特产作为镜湖集团网购的唯一旗舰店，获得了300万枚镜湖大闸蟹的销售资格。这些大闸蟹分成三次在网络上放出预购资格，每一次抢购的时间都是越来越短，最后一次已经是几近疯狂，不到一个小时就销售一空。
为了保证预购的安全运行。淘贝网甚至派出了一个技术团队抵达银杏新区，帮助银杏特产网店进行维护，这也是史无前例的举动！
通过镜湖大闸蟹的预购。银杏特产网店在短短半个月之内就赢得了10亿rmb的销售额，为今年全年业绩立下了汗马功劳！
除了网购之外，镜湖集团合作的300家顶级餐厅也是赢得了相当比例的镜湖大闸蟹，他们拿到了400万枚镜湖大闸蟹。
镜湖集团把这些餐厅的名字以及配额、编号范围在官网上进行公布，庞大的数据库以及热线电话24小时为消费者提供防伪查询服务。
今年，镜湖集团还特别推出了另外一种更先进、便捷的查询工具。那就是智能手机用户可以通过镜湖集团的app，查询自己所购买的每一款镜湖集团产品是否正品？
在杨浩正式担任镜湖集团执行总裁之后。身为年轻人的他开始给集团诸如了更多的活力和时尚气息。
手机app的推出，就是一个很好的例子，甚至最近集团正在酝酿和某家科技公司进行合作，开发手机刷卡系统，增加集团日常的科技含量。
现在，只有和镜湖集团拥有合作关系的餐厅才能够在自家餐厅的门口挂上镜湖大闸蟹的标志，而且门口还会挂出产品的剩余量，进行实时更新。
这样以来，消费者们就可以放心地享用这些极品的大闸蟹，毕竟镜湖大闸蟹的价格极为昂贵，在餐厅就更甚了！
当然了，吃过镜湖大闸蟹的老顾客都可以很轻易地分辨出它和其他大闸蟹的巨大区别，要想瞒过老饕们是不太可能的。
镜湖大闸蟹的另外一个销售渠道就是遍布在全国各大城市的超级市场网络，今年累计有200家超市获得了镜湖大闸蟹的销售权，大多数都是分布在北平、海州、羊城以及各省省府、重点城市。
毕竟，也只有这些经济发达、居民收入高的地方，才能消化平均售价不低于368rmb的镜湖大闸蟹！
凭着超高的售价以及绝美的味道，镜湖大闸蟹在国内掀起了一股美食狂潮，华夏第一奢侈美味的名头基本坐实了。
虽说镜湖牛肉的顶级牛排售价更高，基本上达到了1000美元/公斤，但是由于镜湖牛肉的产量极低，大部分的顶级牛排还直接销售到了海外，因此镜湖牛肉在公众和舆论之中造成的轰动并不大。
而随着镜湖大闸蟹的产量逐年攀升，市场宣传动作越来越大，它俨然成为了华夏美食的代表，甚至美利坚的《财富》杂志还特别对镜湖大闸蟹所衍生的美食经济进行了一系列的深入分析、报道。
别看镜湖大闸蟹不过1000万枚的产量，萧家农场的销售额还不足40亿rmb，但是因为这种美食引起的广泛讨论以及潮流，都是媒体需要深度解读的地方。
有人说镜湖大闸蟹只不过是炒作，也有人说它的美味可以成为华夏美食的名片，也有人说这是镜湖集团运营战略的延伸，……。
总而言之，围绕着镜湖大闸蟹产生了一系列分歧和讨论，使得它在网络上的热度不断攀升，俨然成为了这个秋天最引人瞩目的一个话题。
对于一些有钱有闲的吃货来说，网络、媒体的纷纷扰扰并不会干扰到他们的判断，为了吃到最新鲜的镜湖大闸蟹，他们特别选择在这个黄金周来到镜湖景区，近距离感受一等一的美味！
自从镜湖大闸蟹开卖之后，镜湖景区内获得授权的30家餐厅基本上每天都是大排长龙，来自全国各地的吃货们为了吃到心目中的美食，还是蛮拼的。
不止一家媒体报道了镜湖景区内游客为了吃到镜湖大闸蟹而排队的新闻，央视新闻甚至还派出了一支采访小组，对萧家农场进行了采访，也是让更多的民众深入了解了诞生镜湖大闸蟹的水产养殖场。
不得不说，经过四年时间的不断推广、宣传，镜湖大闸蟹气候已成，顶着华夏第一美食的名头，它的未来将会拥有更为广阔的前景！
如今，镜湖集团已经决定继续扩大镜湖大闸蟹的饲养规模，争取明年的出货量能够达到2000万枚，满足越来越大的市场需求。
两千万枚镜湖大闸蟹，也还不到一万吨，对于水域面积足够的镜湖地区来说，并不是问题。
至于管理技术，那就更加不成问题了，在过去的几年里，萧家农场已经积累了大量的经验，并且创造出了极富特色的技巧，应付扩大规模之后的挑战，轻而易举！
相比于镜湖牛肉更多只能用在西餐领域，镜湖大闸蟹更符合华夏人的饮食习惯，所引起的美食狂潮更强劲也是在情理之中！(未完待续)R466
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