第183章 商业手段
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择日，林朝先董事长资产冻结，他本人也被国际警方带回总部，接受调查。79小說网首发国际刑警企图从他的身上，找出暗影团的一些蛛丝马迹。
可是不巧的是，真就这么巧，八名国际刑警押解林朝先的私人飞机，起飞一小时后，飞机毫无征兆的发生了大爆炸，无一人生还，就连飞机残骸都沉没在浩淼的大海之中，日前国际刑警还在打捞黑匣子。
于是，关于暗影团的追踪，到此又陷入音信全无的状态。想来也是，暗影团怎么可能让目标暴露的委托方平安着陆呢。
四月二十三号这一天，沈浪从海堂湾开车回来，联系了韩冰等朋友吃饭，海堂湾招标日期在即，钱育森忙得一塌糊涂，工作的快节奏，逐渐将林朝先的死所淹没。
而世上的事就是这样，少了谁地球都会转。林氏集团接受调查后，总公司虽然股权缩水，新任管理层人员也在募资；而分公司子公司，依然照常运转。
沈浪最后一个到的饭店，抬头一看，这家西餐公馆正是几个月前，林逸为叶姿出气买的，当时是个自助火锅城。沈浪不禁也有些感慨，铁打的营盘流水的兵啊。
推门进来，韩冰正和马学军谈论海堂湾的事。
沈浪拉过椅子，坐在最靠门口的位置，看眼前有一碟黑色颗粒装的蘸料，用筷子尖点了点尝尝。
“嗯，味儿不错。”沈浪误以为这东西很咸，结果味道鲜美，干脆用勺子挖着吃，又看见桌子上有一大罐，“我不可气了喔，回头再跟服务员要。”
“别撑死你，那是鱼子酱，比金子不便宜。”安琪儿笑骂道。
金香玉也憋不住笑了：“我说沈总，生意做得这么大，别一张嘴就是土包样行吗。”
沈浪咧嘴笑道：“完了吃不起了，冰姐一会儿还是你买单吧，绝对不跟你抢。”
韩冰瞅了他一眼，笑着说：“沈浪，据说有人推举你进商会呢，有这么回事吧？”
“不知道也不关心，鱼子酱这么贵，请你们吃饭可不是聊天的，来，说正事吧。”沈浪擦擦嘴说：“冰姐，林朝先的底子你比较清楚，我看没了老林，他们餐饮生意做得还是那么热闹啊。”
“那还用说，林氏集团市场份额一直很大，这儿就像做人似的，一旦档次上来，就很难再降下去。林朝先回国之初，赶上好时机，那会儿西餐厅在国内还不是很流行。林朝先先后通过收购、并购、合作等方式，成立了这样一个西餐连锁集团。”
沈浪笑道：“恐怕把你们家老爷子的生意挤了个够呛吧。”
韩冰瞪了他一眼，没错，西餐对韩氏集团的中餐酒店冲击力当然很大，消费群体是固定的，有人去吃西餐，就少了这笔生意。还好韩氏集团底子厚实，还可以撑住，不过目前也在寻求转型。
“西餐也好，洋快餐也罢。人家生意好，我们也不能只有眼馋的份儿。西餐和西式快餐这一块，似乎市场饱和了。”
韩冰点头说：“而且餐饮饭店这行业，来晚了就没饭吃，毕竟顾客也认准有资历的品牌。”
这时，安琪儿插嘴说道：“林氏集团的资料我看了不止一遍，几年来始终无法突破把店连锁到全国范围。正因为如此，林朝先才把思路从广度转化到深度，目标不再是连锁，而是规模，结果规划步行街失败了。”
马学军闷头抽烟，一会儿还有会议，不知道沈浪卖什么关子，就催促道：“你是不是又蹿出什么点子来了？”
“哈哈，还是马老大了解我。”
沈浪放下筷子，认真的说：“这几天我就再想林朝先的发家史。归根到底，餐厅咱们有，酒店也有，这东西都是大同小异，所谓中餐西餐无非是把牛肉烧成牛排还是干炒。但是老林有一点做的很值得借鉴，就是这个连锁问题。”
“得了吧你，江陵没干好呢，就想着餐饮连锁的事情了，林朝先怎么死的不知道。”安琪儿说。
韩冰沉思了良久才说：“事实上，餐饮连锁经营，确实能形成品牌效应，而且规范，不然麦当劳为什么干的那么好。只不过，洋快餐填补的是一个市场空白，中餐却不一样，这东西没办法连锁，一个地区有一个地区的口味，换句话来说，东街的饭店和西街的饭店，厨子不同，做出来的饭菜当然也不同。”
金香玉借着话题说：“国内也有这种连锁餐饮，比如京城烤鸭。所以要整合资源，做连锁餐饮业，首先得有一个支柱拳头产品。”
大家你一言我一语，借着沈浪的话题讨论起来。
争论了半天，沈浪才说：“你们看冰姐你的那几家餐厅，我们这边有俏南国和望江，结果呢，大家各自为战，既然是大同小异，为什么不规范起来形成一个整体呢。”
“你该不会是想就咱们这几家餐厅连锁一下吧，别闹笑话哦。”韩冰笑道。
沈浪摇头说：“我今天还是头一次去麦当劳吃饭，油炸食品能有多好吃。不过吃着吃着我就再想，要是有中式连锁那就好多了。”
几人吃着饭，突然眼前一亮，不过随即又觉得还是太难了，华夏儿女吃饭都讲究，哪有中式快餐，那岂不就是牛肉拉面馆吗，怎么越做越小了呢。
“各地有各地的口味，比如粤菜，北方人就不爱吃。”金香玉说。
沈浪连忙反问道：“西餐、洋快餐还是老外吃的呢，为什么现在开遍大街小巷。火锅是川蜀地区的，我看普及率也很高。同样的道理，北方人不爱吃粤菜，是因为少见多怪。拿这鱼子酱来说，我没吃过，你凭什么说我不爱吃。”
这时，韩冰也犹豫起来，思考了片刻说：“其实，我一直觉得你们俏南国的效果就不错。精品装修，打造高档品质，虽然菜肴上没特色，至少抓住了消费者的心理。”
沈浪见韩冰说中了主题，补充道：“在档次上，走高端精品路线；在风格上，中餐，具体就是江南菜系。打破的就是传统中餐酒楼大盘子大碗满汉全席的模样，形成都市时尚类型的高档中餐厅。”
用西餐的盘子西餐的管理和西式的企业文化，装的却是中餐，这就是今天沈浪召集几个人的感想。
林朝先虽然失败了，但他的模式值得借鉴。
半晌，倒是马学军哈哈大笑，给几个女人吃了个定心丸：“要我看这事从长计议，也没什么好担心的。不就是你们几家餐厅联合起来，挂了同样的招牌吗，换汤不换药，由着这小子折腾吧。”
韩冰和颜悦色说道：“回头，我请几个专家给评估一下市场可行性，路漫漫其修远兮，沈浪你房地产都没整明白呢，你小子怎么吃着碗里看着锅里的。”
一顿饭散了，不过几人的心里都装着沈浪说的这件事。谁不希望名利双收，谁不希望形成一个响当当的品牌。走在大街上看到公司标志，连小孩儿都能叫得出里面的一道菜来，比如麦当劳的鸡米花什么的。
这顿饭是沈浪请客韩冰买单，又打包了一罐鱼子酱，据安琪儿说，这一罐至少两三万块钱。
沈浪开车来到医院，今天娜娜脖子拆线，心里有些局促不安。
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