第三百四十五章 黯然销魂饭
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陈玄北一看钱串子一身疙瘩肉，又像是个混子，有些害怕，就小声嘀咕了一句，谁知道他老爹这下更火了，又拍桌子了。
“算什么算！800块钱啊，做的好吃也就算了，这菜这么难吃，哪里值800了？不行，叫你们老板过来！”
钱串子被老头的话给骂懵逼了，半天竟然没反应过来。
如果说是因为没位置，或者饭菜价格高，排队时间长等问题吐槽骂街的，他都能理解，可骂自己饭店的饭菜难吃，这tm还真是头一次……
“我我我……我没听错吧？大爷……你说我们这菜难吃？”
钱串子眼睛瞪的牛大。
“难吃，非常难吃，不信你自己尝尝……”
钱串子机械的拿起筷子，夹了一片夫妻肺片塞到了自己嘴里，咀嚼了几口。
“不难吃啊，还这个味啊……”
“那就是一直都很难吃！”
“我再尝尝……”
“再尝一片……”
“嗯……还得尝尝……”
“最后尝一下……”
……
两口三口尝下去，本就不多的夫妻肺片被钱串子一个人给吃到只剩下酱汁。
啪！
老爷子又拍桌子了！
“尝够了没有！我让你叫你老板出来！”
他这边刚拍了桌子，厨房那边白凤就过来了，看了看钱串子，再看看老头和桌子上被吃光的空盘子。
“串子，夫妻肺片的钱从你工资里扣……”
“我……”
钱串子占便宜没够，碰上白凤，只能无奈的拉着脸滚回吧台去了。
“老爷子，您是说……菜的味道淡了？”
老头看了看白凤，用鼻子哼了一声。
“不是淡了，是根本没味道！”
“那……是夫妻肺片没味道还是所有菜都没味道？”
“所有的……我们点的这三道，都没味道！我说你们这些生意人，卖的这么贵，菜还做的这么难吃，有没有良心了？”
……
白凤捏着下巴，把老头和他身边的年轻人都打量了一番，她几乎下意识的就判断出来，这两人并不是故意来闹事的。
老头胳膊上戴的那块表，少说也得好几万，再说年纪这么大了，不至于为了盘菜来闹事。
但又不敢完全保证事实就是这样，无奈，他偷偷给老头丢了个读心术。
读心术成功！
白凤这次可就彻底纳了闷了，心里腹诽不已。
要说这人的口味各不相同，她也能理解，但基本的好吃难吃还是能区分开的，比如说屎，总没人说好吃吧？
就算老头不喜欢夫妻肺片的口味，那还有叫花鸡和西湖醋鱼呢，一个酸甜口的，一个五香味道的，夫妻肺片又是截然不同的辛辣口，他总不能哪种味道都不喜欢吧？
想到这里，她猛然想起了孟云，那么面前的这个老头，是不是也失去了味觉呢……
“呵呵，大叔，您别急，我们餐厅什么都不会重视，但饭菜的味道，是我们的底限，我现在重新给您做一份……”
白凤说完，刚想转身，就听这大爷在后面哼道。
“这样最好，但你可得好好做，别像对面知味餐厅，给我做了两三次，一次酸掉牙，一次咸死人……”
“酸掉牙？”
白凤再次一愣，不可思议的看着老头。
这到底是什么情况？他明明能尝到味道，就说明不是味觉有问题啊，也不是故意找茬，可为什么会觉得不好吃呢？
白凤摸着脑袋回到了厨房，看了一圈食材，这才也犯了难了，给老头重新再做一遍这三道菜，势必也是一样的结果，可换菜的话，要换什么呢？他既不是失去味觉，也不是口味独特……
既然不是他的问题，那就是自己的问题，那么……
猛然，一个词冒了出来！
平衡！
没错！就是平衡，一直以来，她认为最好的饭菜，就是把所有调味品达到一个稳定的平衡状态，这样的话，就能让最大程度的人得到满足。
但这种情况，也会让一部分难以接受，不过这部分人非常少，几乎是千万分之一，所以当时她选择这种做法的时候就直接把这千万分之一给忽略了。
这部分人，被普通人称为‘重口味’，有些是喜欢吃非常咸的，有些喜欢吃非常酸的，还有些，则是喜欢非常重的‘平衡’。
如果让这些人吃正常的饭菜，他们就会觉得饭菜寡淡无味，就好像经常在轰鸣嘈杂的环境里上班的人一样，突然到了安静的地方，他的耳朵就会非常麻木，长时间甚至会耳鸣。
“呵呵，真是个奇怪的重口味老头，味觉不能征服你，那么就只能从嗅觉上下功夫了，莫北、孟飞、秦霜，都停一停，现在我给你们教一道新菜——黯然饭！”
厨房里的三个人一愣，接着就是狂喜，因为有可以学新菜了。
秦霜一边兴奋的发抖，一边弱弱的问白凤。
“白总，这饭为什么叫这么怪的名字啊……”
莫北见白凤准备的食材，却露出了疑惑，跟着问。
“师父，你准备的材料怎么是做蛋炒饭的材料啊……”
白凤一边开始制作一边笑着给三人解释。
“没错，这的确就是蛋炒饭，不过不是普通的蛋炒饭，这道黯然饭，讲究的是心情，你带着什么心情做，饭出来的味道就什么什么样子，看好了！”
白凤说完，手腕一抖，锅铲在手里来回翻腾，在三个人注视的表情之中，白凤也露出了很久没出现过的谨慎和认真，她面带悲切，速度极快……
八分钟后，白凤端着盘子，放到了陈玄北老爹的面前。
“大叔，您再尝尝这道……”
老爷子只是看了一眼，就立刻涌出满脸的不悦。
“什么玩意？你拿个破蛋炒饭忽悠我啊？我们三道菜可是花了2200块，你重做就做了个蛋炒饭啊？”
“呵呵，大叔，您别急啊，您先尝尝，要是您觉得不满意，我全额退您钱！”
老头皱着个脸，脸色变了几变，终于还是拿起筷子，尝了一口……
随着他慢慢的咀嚼，桌子上其他人可都盯向了他……
“老爷子，快说说，味道怎么样？”
“白总可是第一次为您破了例……老爷子，我墙都不服就服你啊！”
“咦，老爷子，你怎么还给哭了啊……”
“这到底是好吃的哭啊，还是难吃的哭啊，老爷子，您说话啊……”
……
“算什么算！800块钱啊，做的好吃也就算了，这菜这么难吃，哪里值800了？不行，叫你们老板过来！”
钱串子被老头的话给骂懵逼了，半天竟然没反应过来。
如果说是因为没位置，或者饭菜价格高，排队时间长等问题吐槽骂街的，他都能理解，可骂自己饭店的饭菜难吃，这tm还真是头一次……
“我我我……我没听错吧？大爷……你说我们这菜难吃？”
钱串子眼睛瞪的牛大。
“难吃，非常难吃，不信你自己尝尝……”
钱串子机械的拿起筷子，夹了一片夫妻肺片塞到了自己嘴里，咀嚼了几口。
“不难吃啊，还这个味啊……”
“那就是一直都很难吃！”
“我再尝尝……”
“再尝一片……”
“嗯……还得尝尝……”
“最后尝一下……”
……
两口三口尝下去，本就不多的夫妻肺片被钱串子一个人给吃到只剩下酱汁。
啪！
老爷子又拍桌子了！
“尝够了没有！我让你叫你老板出来！”
他这边刚拍了桌子，厨房那边白凤就过来了，看了看钱串子，再看看老头和桌子上被吃光的空盘子。
“串子，夫妻肺片的钱从你工资里扣……”
“我……”
钱串子占便宜没够，碰上白凤，只能无奈的拉着脸滚回吧台去了。
“老爷子，您是说……菜的味道淡了？”
老头看了看白凤，用鼻子哼了一声。
“不是淡了，是根本没味道！”
“那……是夫妻肺片没味道还是所有菜都没味道？”
“所有的……我们点的这三道，都没味道！我说你们这些生意人，卖的这么贵，菜还做的这么难吃，有没有良心了？”
……
白凤捏着下巴，把老头和他身边的年轻人都打量了一番，她几乎下意识的就判断出来，这两人并不是故意来闹事的。
老头胳膊上戴的那块表，少说也得好几万，再说年纪这么大了，不至于为了盘菜来闹事。
但又不敢完全保证事实就是这样，无奈，他偷偷给老头丢了个读心术。
读心术成功！
白凤这次可就彻底纳了闷了，心里腹诽不已。
要说这人的口味各不相同，她也能理解，但基本的好吃难吃还是能区分开的，比如说屎，总没人说好吃吧？
就算老头不喜欢夫妻肺片的口味，那还有叫花鸡和西湖醋鱼呢，一个酸甜口的，一个五香味道的，夫妻肺片又是截然不同的辛辣口，他总不能哪种味道都不喜欢吧？
想到这里，她猛然想起了孟云，那么面前的这个老头，是不是也失去了味觉呢……
“呵呵，大叔，您别急，我们餐厅什么都不会重视，但饭菜的味道，是我们的底限，我现在重新给您做一份……”
白凤说完，刚想转身，就听这大爷在后面哼道。
“这样最好，但你可得好好做，别像对面知味餐厅，给我做了两三次，一次酸掉牙，一次咸死人……”
“酸掉牙？”
白凤再次一愣，不可思议的看着老头。
这到底是什么情况？他明明能尝到味道，就说明不是味觉有问题啊，也不是故意找茬，可为什么会觉得不好吃呢？
白凤摸着脑袋回到了厨房，看了一圈食材，这才也犯了难了，给老头重新再做一遍这三道菜，势必也是一样的结果，可换菜的话，要换什么呢？他既不是失去味觉，也不是口味独特……
既然不是他的问题，那就是自己的问题，那么……
猛然，一个词冒了出来！
平衡！
没错！就是平衡，一直以来，她认为最好的饭菜，就是把所有调味品达到一个稳定的平衡状态，这样的话，就能让最大程度的人得到满足。
但这种情况，也会让一部分难以接受，不过这部分人非常少，几乎是千万分之一，所以当时她选择这种做法的时候就直接把这千万分之一给忽略了。
这部分人，被普通人称为‘重口味’，有些是喜欢吃非常咸的，有些喜欢吃非常酸的，还有些，则是喜欢非常重的‘平衡’。
如果让这些人吃正常的饭菜，他们就会觉得饭菜寡淡无味，就好像经常在轰鸣嘈杂的环境里上班的人一样，突然到了安静的地方，他的耳朵就会非常麻木，长时间甚至会耳鸣。
“呵呵，真是个奇怪的重口味老头，味觉不能征服你，那么就只能从嗅觉上下功夫了，莫北、孟飞、秦霜，都停一停，现在我给你们教一道新菜——黯然饭！”
厨房里的三个人一愣，接着就是狂喜，因为有可以学新菜了。
秦霜一边兴奋的发抖，一边弱弱的问白凤。
“白总，这饭为什么叫这么怪的名字啊……”
莫北见白凤准备的食材，却露出了疑惑，跟着问。
“师父，你准备的材料怎么是做蛋炒饭的材料啊……”
白凤一边开始制作一边笑着给三人解释。
“没错，这的确就是蛋炒饭，不过不是普通的蛋炒饭，这道黯然饭，讲究的是心情，你带着什么心情做，饭出来的味道就什么什么样子，看好了！”
白凤说完，手腕一抖，锅铲在手里来回翻腾，在三个人注视的表情之中，白凤也露出了很久没出现过的谨慎和认真，她面带悲切，速度极快……
八分钟后，白凤端着盘子，放到了陈玄北老爹的面前。
“大叔，您再尝尝这道……”
老爷子只是看了一眼，就立刻涌出满脸的不悦。
“什么玩意？你拿个破蛋炒饭忽悠我啊？我们三道菜可是花了2200块，你重做就做了个蛋炒饭啊？”
“呵呵，大叔，您别急啊，您先尝尝，要是您觉得不满意，我全额退您钱！”
老头皱着个脸，脸色变了几变，终于还是拿起筷子，尝了一口……
随着他慢慢的咀嚼，桌子上其他人可都盯向了他……
“老爷子，快说说，味道怎么样？”
“白总可是第一次为您破了例……老爷子，我墙都不服就服你啊！”
“咦，老爷子，你怎么还给哭了啊……”
“这到底是好吃的哭啊，还是难吃的哭啊，老爷子，您说话啊……”
……
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