第523章 醪糟汤圆
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“嗯，睡醒了。”沈香苗笑着揉了揉肚皮：“也是有些饿了。”
“既是饿了就赶紧去洗手坐下来吃饭，待会儿铁蛋也该回来了。”吕氏一边说，一边卷了十来张的烙馍，拿了笼布包好，放在了一个小竹篮子里头：“我把这些，给你三婶家送过去，你爷爷奶奶虽说牙口不算好，却也是喜欢吃这口的。”
现如今沈顺通与杨氏搬到了沈福海家中住，对于吕氏来说，觉得这原本他们家也该孝敬老人的责任，全部都摊到了沈福海一家人的头上，始终都觉得过意不去，原先便建议了让两位老人轮流到两家来住。
可张氏与沈福海说什么也不同意，说沈香苗与吕氏平日里已经够忙的了，再照顾一双老人怕是十分吃力，张氏在家只用看管了沈巧慧，平日里也没什么可忙的，照顾沈顺通和杨氏最是合适。
而且，轮流来住的，对于老人来说也十分的不方便，更是显得过于生分了一些。
沈福海与张氏这般说，沈顺通与杨氏也是连声点头。
“到哪儿都是住，搁在哪儿住也都是一样的，挪来挪去的，总归还是不方便，再说了，这尽孝心不见得非得搁在眼跟前才能尽孝心啊。”杨氏这般说。
架不住四个人的劝说，吕氏与沈香苗也只好将此事作罢，但平日里，但凡家里做些新鲜的吃食，买了新的料子什么的，吕氏都会往那边送一送。
今日自然也是不例外。
“娘去的时候若是看到三叔，便与他说一说我回来了，让他不必担忧。”沈香苗提醒道：“晨起回来时，原本想着去和三叔说一声，免得三叔又往镇上多跑一趟的去接我，结果到了门跟前，喊了好几声也没见人出来，估摸着是没在家，我便先回来了。”
“昨儿个你爷爷奶奶念叨着说，说是南程庄那庙会开始了，想着去看唱大戏，估摸着晨起的时候，你三叔赶车带着他们去了，这会儿估摸着回来了，我去瞧一瞧去吧。”吕氏说着，便往外走。
还未出门呢，却看到沈福海手里头拿着赶车的鞭子走了过来，一进门瞧见了吕氏，便张口问道：“二嫂，香苗可回来了？”
“回来了，正在里头吃饭呢。”吕氏笑道。
“可算是回来了……”沈福海心里的一块石头总算是落了地，长舒了一口气，下意识便说道：“若不然，当真是……”
沈香苗在屋子里听着声音便走了出来，眼瞅着沈福海要说漏了嘴，便抢话道：“若不然，还得让三叔跑一趟去镇上接我呢，今儿个算是赶巧了，刚好卢公子去镇上吃饭去，我正寻思着怎么回家来，卢公子便送了我一遭，要不然真是不晓得忙了一天加大半夜的我怎么回来呢。”
沈福海顿时反应了过来，想起来此事一直瞒着吕氏呢，赶紧改了口：“是呢，要不我一回来就问你回来了没，若是没回来，正打算去镇上一趟呢。”
“今儿个大戏好看不，唱的咋样？”沈香苗俏皮的眨了眨眼睛，吐了吐舌头，似乎在庆幸沈福海未曾说漏了嘴。
“还成吧。”沈福海挠了挠头皮，道：“我是看不懂的，就听个热闹罢了，倒是你爷爷奶奶喜欢的紧，不过这大戏每天只唱一场，明儿个估摸着再唱半天就没了。”
“那便明日再带了爷爷奶奶去听一场便是。”沈香苗笑道：“明儿个早些送卤味到镇上去，估摸着时辰也来得及。”
“嗯。”沈福海点头，笑呵呵的应下了往外走：“我赶紧回了，巧慧都吵着肚子饿了，要吃炒肉酱呢。”
“那你刚好把这个带走。”吕氏将那小竹篮里头的烙馍递了过去：“刚才还说准备送过去呢，可巧你就过来了，刚好捎回去，刚烙的烙馍，爹娘最是喜欢吃的。”
“那倒是刚好，炒些肉酱，再弄个素菜的，晌午倒是不用寻思着是吃米饭还是吃馒头了。”两家平日里你来我往的，沈福海也就没客气，直接接了过来，便回家去了。
沈香苗与吕氏则是回屋去，等着铁蛋回来吃饭。
火锅店的生意依旧火爆，尤其在增加了两样吃食之后。
一是原来在沈记铺子里头卖的极好的凉虾，此时也同样在火锅店里有买。
软糯且弹性十足，虾米一样形状的糯米小团，配上冰冰凉的红糖水，既是清热爽口，去油解腻，更是因为甜味能够中和口中的辣味，吃的辣了，吃上一口凉虾，接着便可以接着享受麻辣的味觉冲击感。
第二样吃食，是酒酿圆子，许多地方也叫作醪糟汤圆。
糯米粉加了水揉成面团状，再分成食指肚大小的圆球，放入沸水中煮熟，待小汤圆都浮了起来，加了做好的酒酿进去，打散后小火煮上片刻，加了枸杞、冰糖进去，这酒酿圆子便做好了。
一部分放在大锅里搁灶上温着，一部分索性放凉，这样的话，无论是喜欢吃热的，还是喜欢贪凉的，倒是都可以喝上一碗解馋。
酒酿略带了些酸酸的口感，发酵过后的糯米，口感上也更加软烂，这种独特的滋味配上冰糖的甘甜，酸甜适宜，十分开胃。
孟维生的婚期将至，原本孟维生依旧每日起早贪黑的在铺子里头忙碌着，沈香苗几经劝说不管用之下，便索性直接将孟维生“赶”了回去，勒令他忙完私事之后再回来打理铺面生意。
孟维生“无奈”之下只好回家，孟记这边的生意暂时让沈香苗连带着方怀仁借过来的一个伙计帮着打理一二。
因为孟维生的暂时离开，沈香苗一是因为对糕点并不算十分擅长，加上还要监管火锅底料还有沈记卤味的活，平日里倒是也做不出来那么的点心，供应量便减少了一些，孟记这边的生意自然受到了一些影响。
但孟记的招牌，在这清水镇时日不短，大家心中也都有数，门口也是贴了红纸出去说明情况，自是不会怎么影响往后的口碑。
到是卢少业这边，最近有了些许的情况。
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“既是饿了就赶紧去洗手坐下来吃饭，待会儿铁蛋也该回来了。”吕氏一边说，一边卷了十来张的烙馍，拿了笼布包好，放在了一个小竹篮子里头：“我把这些，给你三婶家送过去，你爷爷奶奶虽说牙口不算好，却也是喜欢吃这口的。”
现如今沈顺通与杨氏搬到了沈福海家中住，对于吕氏来说，觉得这原本他们家也该孝敬老人的责任，全部都摊到了沈福海一家人的头上，始终都觉得过意不去，原先便建议了让两位老人轮流到两家来住。
可张氏与沈福海说什么也不同意，说沈香苗与吕氏平日里已经够忙的了，再照顾一双老人怕是十分吃力，张氏在家只用看管了沈巧慧，平日里也没什么可忙的，照顾沈顺通和杨氏最是合适。
而且，轮流来住的，对于老人来说也十分的不方便，更是显得过于生分了一些。
沈福海与张氏这般说，沈顺通与杨氏也是连声点头。
“到哪儿都是住，搁在哪儿住也都是一样的，挪来挪去的，总归还是不方便，再说了，这尽孝心不见得非得搁在眼跟前才能尽孝心啊。”杨氏这般说。
架不住四个人的劝说，吕氏与沈香苗也只好将此事作罢，但平日里，但凡家里做些新鲜的吃食，买了新的料子什么的，吕氏都会往那边送一送。
今日自然也是不例外。
“娘去的时候若是看到三叔，便与他说一说我回来了，让他不必担忧。”沈香苗提醒道：“晨起回来时，原本想着去和三叔说一声，免得三叔又往镇上多跑一趟的去接我，结果到了门跟前，喊了好几声也没见人出来，估摸着是没在家，我便先回来了。”
“昨儿个你爷爷奶奶念叨着说，说是南程庄那庙会开始了，想着去看唱大戏，估摸着晨起的时候，你三叔赶车带着他们去了，这会儿估摸着回来了，我去瞧一瞧去吧。”吕氏说着，便往外走。
还未出门呢，却看到沈福海手里头拿着赶车的鞭子走了过来，一进门瞧见了吕氏，便张口问道：“二嫂，香苗可回来了？”
“回来了，正在里头吃饭呢。”吕氏笑道。
“可算是回来了……”沈福海心里的一块石头总算是落了地，长舒了一口气，下意识便说道：“若不然，当真是……”
沈香苗在屋子里听着声音便走了出来，眼瞅着沈福海要说漏了嘴，便抢话道：“若不然，还得让三叔跑一趟去镇上接我呢，今儿个算是赶巧了，刚好卢公子去镇上吃饭去，我正寻思着怎么回家来，卢公子便送了我一遭，要不然真是不晓得忙了一天加大半夜的我怎么回来呢。”
沈福海顿时反应了过来，想起来此事一直瞒着吕氏呢，赶紧改了口：“是呢，要不我一回来就问你回来了没，若是没回来，正打算去镇上一趟呢。”
“今儿个大戏好看不，唱的咋样？”沈香苗俏皮的眨了眨眼睛，吐了吐舌头，似乎在庆幸沈福海未曾说漏了嘴。
“还成吧。”沈福海挠了挠头皮，道：“我是看不懂的，就听个热闹罢了，倒是你爷爷奶奶喜欢的紧，不过这大戏每天只唱一场，明儿个估摸着再唱半天就没了。”
“那便明日再带了爷爷奶奶去听一场便是。”沈香苗笑道：“明儿个早些送卤味到镇上去，估摸着时辰也来得及。”
“嗯。”沈福海点头，笑呵呵的应下了往外走：“我赶紧回了，巧慧都吵着肚子饿了，要吃炒肉酱呢。”
“那你刚好把这个带走。”吕氏将那小竹篮里头的烙馍递了过去：“刚才还说准备送过去呢，可巧你就过来了，刚好捎回去，刚烙的烙馍，爹娘最是喜欢吃的。”
“那倒是刚好，炒些肉酱，再弄个素菜的，晌午倒是不用寻思着是吃米饭还是吃馒头了。”两家平日里你来我往的，沈福海也就没客气，直接接了过来，便回家去了。
沈香苗与吕氏则是回屋去，等着铁蛋回来吃饭。
火锅店的生意依旧火爆，尤其在增加了两样吃食之后。
一是原来在沈记铺子里头卖的极好的凉虾，此时也同样在火锅店里有买。
软糯且弹性十足，虾米一样形状的糯米小团，配上冰冰凉的红糖水，既是清热爽口，去油解腻，更是因为甜味能够中和口中的辣味，吃的辣了，吃上一口凉虾，接着便可以接着享受麻辣的味觉冲击感。
第二样吃食，是酒酿圆子，许多地方也叫作醪糟汤圆。
糯米粉加了水揉成面团状，再分成食指肚大小的圆球，放入沸水中煮熟，待小汤圆都浮了起来，加了做好的酒酿进去，打散后小火煮上片刻，加了枸杞、冰糖进去，这酒酿圆子便做好了。
一部分放在大锅里搁灶上温着，一部分索性放凉，这样的话，无论是喜欢吃热的，还是喜欢贪凉的，倒是都可以喝上一碗解馋。
酒酿略带了些酸酸的口感，发酵过后的糯米，口感上也更加软烂，这种独特的滋味配上冰糖的甘甜，酸甜适宜，十分开胃。
孟维生的婚期将至，原本孟维生依旧每日起早贪黑的在铺子里头忙碌着，沈香苗几经劝说不管用之下，便索性直接将孟维生“赶”了回去，勒令他忙完私事之后再回来打理铺面生意。
孟维生“无奈”之下只好回家，孟记这边的生意暂时让沈香苗连带着方怀仁借过来的一个伙计帮着打理一二。
因为孟维生的暂时离开，沈香苗一是因为对糕点并不算十分擅长，加上还要监管火锅底料还有沈记卤味的活，平日里倒是也做不出来那么的点心，供应量便减少了一些，孟记这边的生意自然受到了一些影响。
但孟记的招牌，在这清水镇时日不短，大家心中也都有数，门口也是贴了红纸出去说明情况，自是不会怎么影响往后的口碑。
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