第651章 有备无患
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一个锅盔很快便下了肚，宋和贵却是还忍不住砸了咂嘴，回味那鲜肉锅盔的鲜美滋味。
随后，更是意犹未尽的去瞧八斤手里的其他东西：“还有旁的东西？”
“嗯，不少呢。”八斤一边说，一边将自个儿买来的东西一一介绍：“鱼皮花生，发糕，黑糖糕，红枣马蹄糕……”
“这个名字文雅，叫做金屋藏娇。”八斤说着，将那红枣中央夹着糯米的枣子亮一亮。
接着又如同献宝一般的，将最后一个纸包拿了出来，道：“这个才是重中之重，和贵叔瞧瞧，这是什么？”
八斤一边说着，一边拿了一个白白的球状东西出来，递给宋和贵。
宋和贵拿在手里头看了看，捏了捏，又搁在鼻子底下嗅了嗅。
白白的，软软的，十分有弹性，上头沾着的一层似乎是糯米粉的样子，而且闻着满满都是糯米粉以及微微透出来的黑芝麻的香气的模样。
这……
宋和贵顿时惊了一下：“莫不是是汤圆？”
“和贵叔厉害，一下子便猜着了呢，这正是汤圆呢。”八斤笑道：“这据说是这孟记里头经久不衰卖，卖的极好的小吃，是可以拿着吃的熟汤圆，此时夏日，又冰了冰的，吃起来越发好吃了，我方才吃了一个，当真是不错，和贵叔也尝尝。”
宋和贵放到口中慢慢咀嚼。
汤圆冰过，带了些微凉的口感，入口十分舒适，而且这汤圆估摸着是蒸熟而非煮熟，因而糯米饼不像煮出来的汤圆那般软烂，咬破汤圆的外皮，香浓甘甜的芝麻馅便流了出来，满嘴都是浓浓的甜香，让人赞不绝口。
“当真是不错。”宋和贵不由得夸奖道。
“是吧。”八斤见自己的眼光受到宋和贵的肯定，自然十分高兴：“瞧着旁人买这样的居多，想必是好吃的，当真是不差呢。”
“和贵叔你说，这些糕点，比着实惠居的如何？”八斤笑道。
宋和贵瞧着手中再次拈起来的那个圆圆的汤圆，略略思索了片刻：“论滋味，倒是可以和实惠居比，可若是论这新奇……”
怕是比实惠居还要强上许多。
这实惠居虽说是老字号，这桃酥也是打了宫廷桃酥的名头，滋味好是好，可也觉得香浓过了头，现在买实惠居桃酥的，大都只是图了个名头罢了，真正吃完还想一直吃的，怕是也不多。
宋和贵的话不曾说完，八斤却也是明白他不曾说出口的话的意思，不由得笑道：“说起来，既是这儿的糕点这般好吃，而且瞧着门脸不大，掌柜的是对十分和善的年轻夫妇，估摸着这心思也活络的很，依我瞧着，咱们也别去吃什么火锅，想着开什么火锅店了，倒是不如和这糕饼铺的掌柜的谈一谈，咱们回去开个糕饼铺子得了，估摸着也能不少卖钱。”
“或者，不开铺子，就单单这些糕饼的，咱们买了方子来，在咱们天然居上些糕点，配着咱们的菜来卖，估摸着也成，和贵叔你说呢？”
还不等宋和贵说话，倒是一直闭目养神，不曾说话的闫世先倒是先伸手在八斤的脑袋上轻轻敲了一下，道：“又在胡说八道了。”
虽说是申斥的话，可语气却是十分的柔和，甚至微微透了些许的宠溺之感，俨然一副父亲对待儿子的态度。
八斤摸了摸脑门：“掌柜的，是不是吵到你了。”
说着，竟是像做错事的孩子一般，不好意思的吐了吐舌头。
“倒是没有，就是闻到你这些吃食的香气，便醒了。”闫世先略略坐直了身子，暗自里伸了伸懒腰。
“那掌柜的必定是饿了，快些尝尝这些，好吃的很呢。”八斤便将这些吃食都捧在了闫世先的面前，一一给闫世先给介绍了一番，依旧方才给宋和贵那般的，最先推荐了这先喷喷的鲜肉锅盔。
闫世先接过便开始吃了起来。
虽说闫世先不曾说话，更是不曾像方才宋和贵那般的赞不绝口，但他不说话，不曾说难吃，甚至在吃的时候还微微扬起了唇角，八斤便晓得这些吃食也是合了闫世先的口味的。
于是，他便又提及了方才的话题：“掌柜的，我可不是胡闹，这些吃食若是到咱们天然居里头去，估摸着也能卖的很好的，咱们不妨试一试。”
宋和贵捋了捋自己的山羊胡子，也附和道：“八斤说的倒是也不全无道理，现如今咱们天然居若是在硬菜上下功夫，怕是后厨也心有余而力不足，倒是不妨在这些小菜、吃食上下些功夫，虽说是蝇头小利，却也架不住细水长流。”
“是这般说，也可以这般做，只是……”闫世先略顿了一顿。
只是他总觉得，宋和贵和他说的这个火锅，更加具有吸引力，而且他总有感觉，他似乎遇到了一个贵人，心底里有着从前从未有过的那种期盼与那种踏实感。
火锅店，他总觉得，势在必行。
这就是为何他愿意抽身前来，好好的看上一看的原因。
只是这话，闫世先并不打算给宋和贵与八斤说，顿了顿之后，接着说道：“只是，现在还不着急，往后慢慢来吧。”
既然闫世先这般说了，那便是应该也是听进去了，只是现如今估摸着还不好张罗着开始做这些事儿。
毕竟是掌柜的，运筹帷幄的，可不是他一个跑堂的能比的。
八斤这般想，便不再吭声了。
倒是宋和贵，捋着山羊胡子，眼神飘忽不定，最终掀了帘子，再去瞧了瞧已经后退远去的孟记的招牌，记在了心底里头。
凡事，总归还是得有备无患的好。
宋和贵是这般想的。
火锅店这般，张罗的差不多了，如往常一般，该摆的菜、吃食都摆了上去，一切都已经准备就绪，只等着天然居的人来了。
只是这左等右等的，始终还看不到人，这让方怀仁心底里头有些没底，跑到门口处张望了好几次，最终脸上带了些许的失望回来。
到了最后，甚至有些按捺不住的在一楼前堂来回踱步：“该不会，人不来了吧。”
随后，更是意犹未尽的去瞧八斤手里的其他东西：“还有旁的东西？”
“嗯，不少呢。”八斤一边说，一边将自个儿买来的东西一一介绍：“鱼皮花生，发糕，黑糖糕，红枣马蹄糕……”
“这个名字文雅，叫做金屋藏娇。”八斤说着，将那红枣中央夹着糯米的枣子亮一亮。
接着又如同献宝一般的，将最后一个纸包拿了出来，道：“这个才是重中之重，和贵叔瞧瞧，这是什么？”
八斤一边说着，一边拿了一个白白的球状东西出来，递给宋和贵。
宋和贵拿在手里头看了看，捏了捏，又搁在鼻子底下嗅了嗅。
白白的，软软的，十分有弹性，上头沾着的一层似乎是糯米粉的样子，而且闻着满满都是糯米粉以及微微透出来的黑芝麻的香气的模样。
这……
宋和贵顿时惊了一下：“莫不是是汤圆？”
“和贵叔厉害，一下子便猜着了呢，这正是汤圆呢。”八斤笑道：“这据说是这孟记里头经久不衰卖，卖的极好的小吃，是可以拿着吃的熟汤圆，此时夏日，又冰了冰的，吃起来越发好吃了，我方才吃了一个，当真是不错，和贵叔也尝尝。”
宋和贵放到口中慢慢咀嚼。
汤圆冰过，带了些微凉的口感，入口十分舒适，而且这汤圆估摸着是蒸熟而非煮熟，因而糯米饼不像煮出来的汤圆那般软烂，咬破汤圆的外皮，香浓甘甜的芝麻馅便流了出来，满嘴都是浓浓的甜香，让人赞不绝口。
“当真是不错。”宋和贵不由得夸奖道。
“是吧。”八斤见自己的眼光受到宋和贵的肯定，自然十分高兴：“瞧着旁人买这样的居多，想必是好吃的，当真是不差呢。”
“和贵叔你说，这些糕点，比着实惠居的如何？”八斤笑道。
宋和贵瞧着手中再次拈起来的那个圆圆的汤圆，略略思索了片刻：“论滋味，倒是可以和实惠居比，可若是论这新奇……”
怕是比实惠居还要强上许多。
这实惠居虽说是老字号，这桃酥也是打了宫廷桃酥的名头，滋味好是好，可也觉得香浓过了头，现在买实惠居桃酥的，大都只是图了个名头罢了，真正吃完还想一直吃的，怕是也不多。
宋和贵的话不曾说完，八斤却也是明白他不曾说出口的话的意思，不由得笑道：“说起来，既是这儿的糕点这般好吃，而且瞧着门脸不大，掌柜的是对十分和善的年轻夫妇，估摸着这心思也活络的很，依我瞧着，咱们也别去吃什么火锅，想着开什么火锅店了，倒是不如和这糕饼铺的掌柜的谈一谈，咱们回去开个糕饼铺子得了，估摸着也能不少卖钱。”
“或者，不开铺子，就单单这些糕饼的，咱们买了方子来，在咱们天然居上些糕点，配着咱们的菜来卖，估摸着也成，和贵叔你说呢？”
还不等宋和贵说话，倒是一直闭目养神，不曾说话的闫世先倒是先伸手在八斤的脑袋上轻轻敲了一下，道：“又在胡说八道了。”
虽说是申斥的话，可语气却是十分的柔和，甚至微微透了些许的宠溺之感，俨然一副父亲对待儿子的态度。
八斤摸了摸脑门：“掌柜的，是不是吵到你了。”
说着，竟是像做错事的孩子一般，不好意思的吐了吐舌头。
“倒是没有，就是闻到你这些吃食的香气，便醒了。”闫世先略略坐直了身子，暗自里伸了伸懒腰。
“那掌柜的必定是饿了，快些尝尝这些，好吃的很呢。”八斤便将这些吃食都捧在了闫世先的面前，一一给闫世先给介绍了一番，依旧方才给宋和贵那般的，最先推荐了这先喷喷的鲜肉锅盔。
闫世先接过便开始吃了起来。
虽说闫世先不曾说话，更是不曾像方才宋和贵那般的赞不绝口，但他不说话，不曾说难吃，甚至在吃的时候还微微扬起了唇角，八斤便晓得这些吃食也是合了闫世先的口味的。
于是，他便又提及了方才的话题：“掌柜的，我可不是胡闹，这些吃食若是到咱们天然居里头去，估摸着也能卖的很好的，咱们不妨试一试。”
宋和贵捋了捋自己的山羊胡子，也附和道：“八斤说的倒是也不全无道理，现如今咱们天然居若是在硬菜上下功夫，怕是后厨也心有余而力不足，倒是不妨在这些小菜、吃食上下些功夫，虽说是蝇头小利，却也架不住细水长流。”
“是这般说，也可以这般做，只是……”闫世先略顿了一顿。
只是他总觉得，宋和贵和他说的这个火锅，更加具有吸引力，而且他总有感觉，他似乎遇到了一个贵人，心底里有着从前从未有过的那种期盼与那种踏实感。
火锅店，他总觉得，势在必行。
这就是为何他愿意抽身前来，好好的看上一看的原因。
只是这话，闫世先并不打算给宋和贵与八斤说，顿了顿之后，接着说道：“只是，现在还不着急，往后慢慢来吧。”
既然闫世先这般说了，那便是应该也是听进去了，只是现如今估摸着还不好张罗着开始做这些事儿。
毕竟是掌柜的，运筹帷幄的，可不是他一个跑堂的能比的。
八斤这般想，便不再吭声了。
倒是宋和贵，捋着山羊胡子，眼神飘忽不定，最终掀了帘子，再去瞧了瞧已经后退远去的孟记的招牌，记在了心底里头。
凡事，总归还是得有备无患的好。
宋和贵是这般想的。
火锅店这般，张罗的差不多了，如往常一般，该摆的菜、吃食都摆了上去，一切都已经准备就绪，只等着天然居的人来了。
只是这左等右等的，始终还看不到人，这让方怀仁心底里头有些没底，跑到门口处张望了好几次，最终脸上带了些许的失望回来。
到了最后，甚至有些按捺不住的在一楼前堂来回踱步：“该不会，人不来了吧。”
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