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第31章 炆狗肉

小说:带着网购闯夏朝 作者:紫菜虾条 更新时间:2018-01-19 00:04
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  回到家门前,将肉菜放下,陈华取出钥匙开门,自从上次宓妃说洛鱼响偷进过自己的家,他就给门装了把锁,只要出门,他便会关好窗口,然后锁上门,防止有人偷进去。
  用陶盆到后面的水井里打了盆水,回来的时候便看到洛克回家了,洛克连笑面迎来。
  “华长老,我来帮你...”洛克像个小弟般要来帮忙。
  “好,你来帮我洗肉切肉,这是犬肉,等会让你尝尝这些美食...”陈华对这个小弟的热情也习惯了。
  “嗯嗯。”
  洛克接过肉和菜,就蹲在门口认真地洗菜肉和砍肉。
  陈华还没有买铁器,现在还不是出现铁器时候。
  所以他家里做饭切肉的工具跟其他人一样,砍肉是用石斧,切肉是用燧石片刀,因为他是长老,所以还有一把菜刀大小的青铜刀,青铜刀砍骨头容易碎,所以一般都要用石斧替代,砧板也是用一块削得较平的木头替代,基本上每户人都是这样的配备。
  “这是我发明的土炉和炊具。”陈华将炉和锅挽出来给洛克看看,“你们那些炊具实在太麻烦了,等我试用了这些新炊具,就给你们造一个。”
  “嗯嗯。”洛克一边砍肉一边点头看着,对于陈华这个大哥,他相当尊敬。
  把土炉和瓦锅搬出来后,陈华却发现自家的柴火好像不太够,而且这些木柴都有半米多长,这肯定不适合土炉烧火的,旁边还有一柄比较粗大的石斧,石斧是用来砍柴的。
  把木柴都砍对半后,陈华又问:“洛克,木柴是从哪里来的?是要自己到外面砍吗?”
  “不用,在广场那里有个柴草仓,部落人都是从那里拿柴草烧饭的,但要给贝币,当然也可以自己到山里砍柴。”洛克说道,“那里有个叫洛火的队长,他是部落的火正,主管部落柴草和火石...”
  火正也是夏朝的官职名,在夏朝各个部落的私有制诞生后,各种管理的官职队长就应运而生,火正便是其中之一。
  陈华来到部落中间的广场,四周看了看,很快便发现了柴草仓。
  这是一个土房子加一个大棚,周围用木栅栏围着,里面堆满了禾草和干木柴,还有些人在里面制作木器和磨制石器,这还相当于部落木材仓库,隔壁就是石器仓库,同样,石器仓库里面存放的是各种石头。
  部落的火正叫洛火,一个看上去三十多岁的男人,陈华在平时的部落大会上见过他,陈华只知道他是队长之一,并不知道他是部落的火正。
  走进柴草仓库里,便看到里面有些工人在用各种石器凿木柴和镶嵌石器,石斧和石矛便是从这里生产出来的。
  一靠近,洛火就走上来,脸色不是很好地说道:“华长老...”
  “我要点木柴,是用来蒸煮食物的...”陈华连道,“你们好厉害呀,能够制作这么多厉害的石器...”
  洛火命人去准备些木柴过来,趁着空挡便回道:“我们火正部、木正部、石正部,个个都是手巧的匠人。”
  说完,旁边有2名正在研究新石器的男人站了起来。
  “我是部落的木正,是负责部落的木器制作和木材采集的,我叫洛木。”
  “我是部落的石正,是负责采集石材和制作石器的,我叫洛石。”
  “我是火正,管理部落的柴草、火石、火弓、炊具的制作。”洛火的脸色有点难看,“听闻华长老你发明了新炊具,不知道可否给我这个火正过目呢...”
  “嗯?”
  陈华忽然明白过来,原来自己擅自制作新炊具跳过了部落的火正,这不明摆着说他这个火正队长没用吗?这个洛火肯定不好受。
  “各位队长,其实我正是为这件事而来。”陈华连忙道,“今日乃开窑的日子,我正好有些犬肉,就想试用新的炊具,我特意过来通知各位队长等会到我家吃犬肉,我们一起吃犬肉,一起研究这个新炊具如何?”
  “好好...”
  “我就说了,华长老不是那样的人。”
  “华长老,吃犬肉是吧?我们干完这些活就过去...”
  犬肉可是上等肉,只有族长和长老才有份吃,这几个队长一听就乐了。
  取了捆木柴,陈华又来到肉摊,就对卖肉的洛庖说,要了宓妃那份犬肉。
  来到宓妃家门前,她正好在家,陈华就向她说要了她的犬肉,还说了等会跟几个队长一起吃饭,她也没说什么。
  回到家中,洛克已经把肉砍好了。
  陈华将犬肉用盐和姜腌制一下,又回到屋内,拿出手机购买香料。
  八角、茴香、桂皮、胡椒、花椒、草果、香叶、辣椒干,各买了5斤,另外还买了些葱、蒜、和一大罐酱油、花生油、料酒、一袋白糖和盐。
  后来他想了想,又决定买些平常吃的作物种子,比如:黄瓜、茄子、葱、蒜、辣椒、西红柿、土豆,他打算明天就将这些作物种子给宓妃拿去种植。
  把犬肉都装到一只大陶锅里,加入这些香料腌制,然后就用柴火炆肉。
  洛克在一旁看着,洛克只知道陈华经常变出一些现代物品,他从不怀疑,陈华也不担心他会说出去。
  于是,陈华就让他看火,锅中的犬肉香味越来越浓烈,这可把洛克馋得不停吞口水。
  部落的粟米绝大部分是未去壳的,但长老和族长食用的粟米却是粮仓那边有专人去壳的,这个时代的谷物去壳办法全靠舂臼,就是用泥烧一个陶臼,然后用木棍碾压去壳,很多家庭有空的时候就会去碾米。
  陈华是长老,家中的粟米都是已经去壳的,这些粟米就是黄米,也称为小米,后世养鸟就用这种黄米,但在古代的北方,粟米是人们主要的粮食,而南方就食用稻米。
  洗了些黄米,陈华就像平时那样直接加水煮饭。
  “华,这能煮吗?放那么少水,做米糜(粥)…水也不够吧?”
  洛克见陈华用锅直接加水做饭就有点困惑了,部落人除了做粥外,有时还会吃蒸黄米饭,但他们是用古陶器“甑“,隔水蒸煮饭,像陈华这种直接跟水一起煮是从来没有过的,洛克担心陈华做出来的东西粥不是粥、饭不是饭。
  陈华却是耐心地教导,用手按在米上,说:“我以前的部落就是这样做饭的,水位到背面的时候就刚好能做出蒸饭,若它沸腾了,就转小火,慢慢煮,做出来的饭会很香呢。”
  “是吗...”
  虽然洛克对陈华很信任,但他还是无法想象这样的陶器和这样的煮食方式能够做出好吃的食物。
  不过,随着狗肉锅的沸腾,那些香料、狗肉、料酒混合的香味却越来越浓烈了。
  “华,这好了吗?这东西好香啊,我从来没见过这么香的肉...”洛克已经在擦口水了。
  “还没行,这才刚沸腾,这要慢慢炆才能入味。”陈华也是连连咽口水,这顿饭可是他来到这个世界唯一的一顿美食。
  俗话说,狗肉滚三滚,神仙站不稳...
  用这句话来形容现在的状况是最合适不过了。
  陈华将刚才买了的东西都收进床底下,这可不能让其他人发现呢。
  也许是这锅肉香的缘故,附近的族人都慢慢围观过来。
  “哇,在煮什么啊?好香啊...”
  “我大老远就闻到香味了,咦?那是什么陶器,好神奇啊...”
  “不是鼎...也不是甑,这是新陶器吗?”
  “洛克,陈华长老在煮什么?肉吗?”
  “走开,走开,走开....”
  部落族人被这香味吸引过来询问,洛克也急得连连驱赶围观群众。
  陈华也觉得事态有点严重,没想到这锅狗肉的威力这么厉害,这帮远古人全被这锅肉给吸引过来了。
  “让开...让开...”
  “都让开,族长来了。”
  忽然有一队人护着族长过来,挤开了人群,来到陈华家门前。
  “族长......”
  陈华眉头一皱,这下子整个部落都知道了,想自己偷偷吃点肉都不行了。
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