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第二十三章 青骨鱼汤

小说:海贼之自由旅行 作者:雪国银 更新时间:2018-01-28 17:38
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  商议过后,凯撒最终决定,让凯文迪修留下来,看守黑角羚羊号,第一是因为,船必须要有人守,第二是因为,保罗说,哈迪会带人袭击海贼船,所以和哈迪有过节凯文迪修,最适合留守。好在凯文迪修对这个任务,没怎么抵触,而且上一次,他被哈迪偷袭,左臂肩膀中了一记指枪,这次他要让哈迪还回来。
  下午五点,在厨师比赛已经接近尾声的时候,凯撒、罗宾和范奥卡,还有保罗,再次来到了中心广场,对于每个月都举行的比赛,凯撒可没兴趣观看,所以挑选了一个快要结束的时间。
  因为经常举行比赛,科伦比德对比赛的流程非常的熟悉,而且组建了来自世界各地的专家评审团,保证比赛的公平性,因为比赛公正,也就不存在什么交易和黑幕。就算是两大协会和美食岛官方,都无法左右比赛走向,所以虽然这次参赛人数,多出了三倍,但此时依旧进入了决赛。
  在比赛场上,凯撒也终于见到了,那个叫薇卡的女孩,身形修长,衣服朴素干净,五官非常精致,眉宇之间有一丝倔强,整个人显得非常坚韧和干练。而且她做菜的时候,非常的专心,双眼明亮,浑身散发这一种自信的光芒,显得特别有魅力。
  此时她正在烹调一条海鱼,这是科伦比德的传统,因为这个世界是以大海为主的,海产品非常丰富,所以对鱼类海鲜的烹调造诣,已经发展到了登峰造极的水平。
  所以比赛的最后一个环节,就是决赛圈选手,要在一千条不同种类的海鱼中,挑选出肉质品种最好的海鱼,制作出最完美的海鱼料理,评分高的获胜。
  可以说这最后一道题,是对厨师的一个全面考验,从挑选食材开始,刀工火候心态,稍差一点就会输掉比赛。
  此时比赛台上,有三人正在比赛,除了薇卡之外,还有一个是来自南海的一个流浪厨师,最后一个,就是老朋友埃里克了,他就比较BUG了,利用大小果实的能力,将一条只有三寸长的海鱼,变成了两米长的大海鱼。而这个海鱼的肉质,还非常的考验刀工。
  埃里克在这个上面,占了很大的便宜,变大的海鱼,肉质纹理变得清晰,他可以轻易的在合适的地方下刀,丝毫不会损坏肉质。
  最后做出了一道,晶莹剔透如水晶白玉一般的海鱼刺身,薄薄的鱼肉,摆放整齐,在阳光的反射下,流光溢彩!说实话,凯撒真的是长见识了,原来真的有能发光的食物,虽然是太阳反射的,但也太漂亮了,就像是艺术品一般。
  而且这道海鱼刺身,瞬间就把那些评审团的美食家们征服了,有不少人甚至给出了十分,经过计算,最后得到了9.6的高分!这个成绩,如果实在以前,估计就直接夺冠了。
  底下的吃瓜群众,甚至已经有人开始大喊冠军了,而埃里克也不是一个低调的人,骚包的在比赛台上,接受这此时的荣光,就好像他已经赢了一样。
  看着埃里克出了大风头,凯撒不爽的撇了撇嘴,对保罗说道:“这个埃里克,虽然人不怎么样,但没想到,还是有些本事的,薇卡不会输吧!”
  虽然凯撒已经决定帮助薇卡了,就算是薇卡输了也不会改变,但凯撒还是希望,自己船上的厨师能够牛一点,而且输给埃里克,那不是打他的脸么?!
  看到凯撒的忧虑,保罗轻松的笑道:“凯撒先生,请您放心,薇卡不会让我们失望的,这场比赛对她来说,意义非凡,一定会赢的!”
  就在两人说话的时候,来自南海的厨师,也已经完成了,这是一个中年老厨师,他选择的是一条产自南海的深海刀鱼,做的是非常平常的烤鱼。
  不过这平凡的菜色,在他的手里,却化为了神奇,火候恰到好处,烤的颜色金黄,散发着白色的热气,显得有些梦幻,鱼肉的香气,就算是隔着老远,都能闻到。
  不过虽然烤鱼很厉害,但还是输给了埃里克,只得到了9.4分,不过在以往的比赛里,也是难得的高分了。
  决赛的三人中,两人都已经结束了,只剩下薇卡,还没有结束,不过在场的大部分人,都已经认定,这次比赛的优胜者,就是埃里克了。因为他的海鱼刺身,确实非常的惊艳。
  又过了十几分钟,薇卡也终于结束了,和另外两人不同,她选择的是一条非常普通的青骨鱼,这种鱼适应能力极强,分部非常的广泛,而且骨骼非常的粗大,肉质虽然鲜美但很少。
  很多人家,都用他来煲汤,而薇卡不不出意外,做的是鱼汤,一道非常普通的鱼汤,虽然清亮,但却不惊艳,单从卖相上来看,比前两个差了很多。
  看到薇卡做的鱼汤,凯撒并没有说话,他不懂这个,倒是一旁的罗宾眉头微皱的说道:“为什么是鱼汤呢?汤类大部分非常的平淡,在比赛中,劣势很严重,而且青骨鱼汤,大部分人都喝过。”
  青骨鱼,因为分布广泛,所以虽然做法不同,但海贼世界的大部分人都吃过。单单青骨鱼汤的做法,就有一百多种。完全是个烂大街的菜色。
  保罗闻言微笑道:“因为父亲,最喜欢做的就是汤,母亲生完妹妹之后,身体一直不好,汤最养身,所以我和妹妹,是从小喝父亲做的汤长大的。”
  看到薇卡呈上来的鱼汤,评审团大部分人都皱起了眉头,经过前两次的洗礼,这最后一道菜,无疑太普通了。不过作为评审的职业道德,让他们没有说什么,纷纷拿起鱼汤品尝了起来。
  一旁的埃里克,则眼中闪过一丝不屑,这么长时间,就拿出了这么个货色,青骨鱼汤!看来拿她当对手,是我多虑了,这次的冠军已经确定了。
  安静~~!
  随着鱼汤入口,评审们心中只有一片宁静,好像又回到了无忧无虑的童年,回到了那平淡,却温馨的美好时光。想到了父母,想到了儿时的伙伴,想到了家乡的海滩!
  多少年了,他们来到美食岛之后,见识了各种繁华,却忘记了,小时候最常吃的一道菜,就是鱼汤。
  品尝过鱼汤的评审们,陷入了长时间的安静。如果仅仅是因为鱼汤的情怀的话,他们也就不用苦恼了,而是因为,这道鱼汤,真的非常完美!
  无论是对青骨鱼的处理,还是火候的掌控,还有味道的把握,都恰到好处的完美,虽然他们都喝过青骨鱼汤,但这一次无疑是最完美的一次。
  虽然没有海鱼刺身色的惊艳,也没有黄金烤鱼香的霸道,但鱼汤的味道,却合适的完美!而一个食物最重要的是什么,当然是味道了!
  想到这的评审团,不再犹豫,纷纷亮出了手中的分数,10分!10分!9.8分......!
  没有喝过鱼汤的人,是无法体会到它的完美的,所以评审团都毫不吝啬的给出了高分,经过计算,这道普通的鱼汤,最终得分是9.8分!超过了埃里克!
  “怎么可能?!怎么可能?!”
  埃里克看着薇卡最终得分,满脸的不可置信,虽然知道评审团是不会徇私的,但他还是不能相信,那道普通的鱼汤,竟然干掉了他的精心制作的海鱼刺身!
  无法接受事实的埃里克,疯了一样的跑到评审台上,拿起了还剩下一些的鱼汤,喝了一口!
  这普通的鱼汤,好似有魔力一般,让疯狂的埃里克,陷入了平静,然后又陷入了长时间的呆滞,最终化作一丝苦笑!
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