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第七十四章:尊重食材是厨师的基本道德

小说:变身之绝色食神 作者:紫光火山 更新时间:2018-03-31 10:35
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  第二天,库伦电视台再次播出了这次的厨师大赛,依旧有很多的观众围观,甚至比第一轮的观众还要多。
  为什么?因为这简直就是一个不可能的事情啊,要知道,在这个国家,已经有数百年都不吃动物内脏的传统了,虽然这个国家的历史也就那么几百年。
  这个甚至比在第一轮击败龙达还要来的猛烈,击败龙达,只要有一手绝活,就算是没有厨师等级认证又怎么样?但是要把牛肚,牛心,牛头皮做成好菜,真的需要勇气和上天的眷顾。
  而播出之后,网上再次展开一次辩论,那就是,动物内脏能不能吃的问题。
  支持凯瑟琳,或者是支持能吃的人道:
  “动物内脏当然能吃了,都是动物身上长出来的肉,都是生命所需要的必需品,为什么不能吃?”
  “对呀,凯瑟琳小姐说的很对,身为厨师,就不能对食材有歧视,应该怀着敬畏的心态去对待每一份食材。”
  “我觉得这才是凯瑟琳小姐能够在做菜上面这么有天赋的原因,懂得尊重一切的食材,就像军人尊敬兵器一样。”
  “对,我觉得能吃,肯定能吃,我明天就去达尔斯餐厅尝尝。”
  而那些持反对意见的人也是和对方辩友吵得不可开交:
  “这毕竟是几百年的传统,难道说扔掉就扔掉么?她是一个厨师,就应该尊重厨师的规矩吧?”
  “对呀,而且那些内脏什么的,那么脏,而且异味还大,才不要吃了。”
  “就是,总感觉那些东西里面曾经装过翔,好恶心,就想让你去舔马桶一样,说什么都不吃。”
  网上吵翻了天,而身为正主,凯瑟琳则是在和格兰特大厨说着什么:“对,我们要精肉,牛头皮还有牛肚,牛心等等,其余的就不要了,你明天进货的时候注意一下,不是什么内脏都要的。”
  “好的凯瑟琳小姐,”格兰特道:“那我们要多少的量呢?”
  凯瑟琳想了一下,道:“这样吧,精肉要多一点,牛头皮,牛肚还有牛心要三十斤左右吧,我觉得明天可能来吃的人不会多,不过这些东西卤好之后可以存放的时间长一点,没关系,一样三十斤吧。”
  格兰特道:“好的凯瑟琳小姐,那就先这样,我们明天见。”
  “好的,明天见。”凯瑟琳说完挂了电话,然后看着自己房间内的尼塔莉,道:“我说尼塔莉,你这个总经理当的是很不称职啊,格兰特大厨问你需要多少食材,你竟然要来问我?”
  尼塔莉捂着嘴笑道:“那不是因为把握不准么?你说要是其他的食材都好说,就像是鸡肉,猪肉等等,做一样菜做不完还可以做成其他的菜,但是牛内脏用不完的话,别的菜可就做不了了。”
  凯瑟琳看着尼塔莉,淡淡道:“我说,尼塔莉小姐,你滴,很不老实滴家伙。”
  “什么啊,”尼塔莉皱皱眉道:“说的哪里的鸟语?给我好好的说话。”
  凯瑟琳眨眨眼,道:“不好意思,刚才说的真的是鸟语,好吧,我的意思是,尊敬的尼塔莉小姐,你还有没有事情,没有事情的话,请离开,谢谢。”
  “切,”尼塔莉翻着白眼离开了凯瑟琳的房间,而凯瑟琳终于可以打开自己的电脑开开心心的上网了。
  刚登上自己的IM,凯瑟琳就发现下面已经吵成了一团,凯瑟琳看了一眼,分别是支持自己的,和反对自己的,凯瑟琳翻了个白眼,觉得这件事情很无聊,这些有点像美帝的人民真的挺可悲的,吃的永远是那么的单调,因为厨师们没有丰富的创造力,竟然躲过了猪蹄子,毛肚,猪大肠,鸡爪子,下水等等这些好东西,真是可怜。
  但是现在身为这个国家的一员的凯瑟琳没有办法,只能耐心的劝告这些人们:“我知道我这样做给传统的厨师行业带来了很大的冲击,但是我觉得我没有做错,你们可以想一下,人是生命,动物也是生命。当你受伤或者是生病去医院的时候,医生从来不会因为你是肠子或者是胃生病而觉得脏,去嫌弃你,不给你救治,动物也是生命,他们奉献出了自己的肉,难道就因为内脏脏我们就要嫌弃么?呼吁生命平等的你们为什么在此时就觉得动物的生命低下了呢?我是一个厨师,我也知道,不管是什么食材,我都要尊敬,努力的去做好,但是,你们扶正自己的心了么?”
  凯瑟琳一口气说了一大串,然后点击发表,刚发出去,瞬间就引发了一大串的轰动。
  凯瑟琳的粉丝们或者是支持凯瑟琳的言论的,纷纷发言道:
  “凯瑟琳小姐说的对,动物也是生命,平常的时候,你们都说生命平等,为什么到这里生命就不平等了?”
  “对,一群假惺惺的伪君子,你们这根本就不是尊重生命,你们这是歧视生命。”
  “对,我们要爱护生命,做到一视同仁,就算是吃肉,也要不分好坏,不管是什么部位的肉,都应该吃。”
  “对,不能因为是内脏就歧视,我们应该全部吃掉,显示自己对生命的尊重。”
  而那些持反对意见的人简直都要疯了,这人,歪曲事实也太厉害了吧,他们说生命平等,那是为了反对过多的杀戮,而不是为了吃,于是这些人一个个的也不示弱的反击:
  “你们了解不了解什么是生命平等?生命平等是不应该杀戮太多,而不是这个意思。”
  “对,你们简直就没有文化,简直曲解了生命平等的意思。”
  “天哪,这一群愚昧无知的人啊。”
  凯瑟琳觉得有意思,就再次发表一条消息:“先不讨论生命平等的这个话题,我就问,当一个人生病或者是受伤了,你会赶紧去医院救治,那么有人会因为自己是肠胃受伤或者是生病觉得太脏而不去医院的么?没有吧,你们这么珍惜自己的内脏,难道动物们就不珍惜自己的内脏么?我们吃他们的肉而不吃内脏难道不是一种歧视么?你让那些献身的动物们怎么想?吃我的肉,却不接受我的内脏?”
  凯瑟琳专门跟人们抠字眼,让反对者觉得跟吃了苍蝇一样难受,但是想想好像是有那么一点的道理,于是反对者就一点点的退去了。
  而凯瑟琳的支持者和粉丝此时才觉得:
  “哇靠,女神,你这战斗力简直了,你这言论,不去学习狭义相对论都对不起你自己啊。”
  “是啊,女神这语言组织,还有这专门抠字眼的能力简直了。”
  “呸,楼上的瞎说什么实话,信不信打你啊。”
  “对,给你三秒时间删除啊。”
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