第一百一十六章：最高分
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凯瑟琳这次依旧是在最后一名接受点评，而前几位，除了塔维尔的97.6分的高分之外，没有一个得分有这么高的，沙库得到了96.8分，布兰登得到了97分，尤里塔得到了97.5分，现在只剩下凯瑟琳了，如果凯瑟琳的分数赶不上塔维尔，那么塔维尔将会是这次的冠军。
电视机前的观众们此时都非常的紧张：
“天哪，说好的就算是不得冠军也没事呢，我为什么会感到如此的紧张？”
“我只是看个电视，为什么会如此的紧张，女神一定要得冠啊，加油啊女神。”
“嗯，没关系，就算得不到冠军也没关系，这是句屁话，不要当真，还是拿冠军比较好。”
主持人玫玫和五位评委来到了凯瑟琳的面前，康顿看着凯瑟琳笑道：“真的没有想到，凯瑟琳小姐第一次参加本市的厨师大赛就能够闯到最后一轮，真的是从来没有过的先例啊。”
凯瑟琳笑道：“康顿大厨过赞了，运气而已，只能说我的菜品创新意义比较足，比较吸引眼球，要说基本功，可能真的还差点。”
“嗯，”康顿点点头，满意的说道：“不骄不躁，而且能够真正的下功夫，凯瑟琳小姐的这个韧劲儿，相信不管是在哪个行业，都会有一番作为的。”
凯瑟琳笑道：“多谢康顿大厨的夸奖，这是我的菜品，请品尝。”
说着，凯瑟琳把前菜蒜香鸡推了出来，道：“这个菜名字叫做蒜香鸡，严格上来说属于烤鸡，但是外皮酥脆，其实也可以当做主菜，但是还是比不上今天的主菜，就放到前菜里面了。”
“是么？”康顿笑道：“那我可得尝尝了。”说完，康顿夹起一块鸡块，放到嘴里品尝了一下，然后点点头，道：“嗯，外酥里嫩，香味十足，最主要的是短时间之内能够把鸡肉这么好的腌制入味，真的不简单啊。”
康顿身后的温斯特道：“来，让我也尝尝。”说完，温斯特夹起一块尝了尝，点点头道：“嗯，好吃，我们之前也做过烤鸡，也曾尝试过腌制入味，但是都没有这个效果好，而且，我们烤制的烤鸡表皮没有这么酥脆，凯瑟琳小姐，这是怎么回事呢？”
一边的卢瑟夫等人品尝过之后也都点点头，看着凯瑟琳，凯瑟琳笑了下，道：“其实这个很简单，首先我用的烤鸡是童子鸡，就是尚未成年的鸡，这样的鸡肉会很鲜嫩，而且更容易入味，在腌制的时候，我用牙签在鸡的内部扎了很多小孔，方便入味，至于酥皮这一块，我在把鸡烤熟之后，用滚油不断地浇着鸡的表皮，直到烫的酥脆，而又不焦糊为止。”
“果真啊，”洛佩达在一边叹气道：“我们都知道油炸的东西会非常的焦脆，但是从来没有想过可以在这上面用一下，凯瑟琳小姐真的是厉害呀。”
凯瑟琳笑道：“洛佩达大厨过奖了，下面是我今天的主菜，芙蓉鱼片，请品尝。”
说着，凯瑟琳把芙蓉鱼片推了出来，雪白的鱼片配上青红椒片，单单从视觉上来看就很舒服，而且热着的鱼片还散发着淡淡的香气。
康顿看到雪白的鱼片，忍不住问道：“凯瑟琳小姐，这真的是鱼片么？”
凯瑟琳点点头道：“放心吧康顿大厨，这就是鱼片，是经过处理的鱼肉做成的，您尝一下。”
康顿点点头，然后夹起一片鱼片放进嘴里，细细的品尝一下，点头道：“嗯，入口是一阵淡淡的咸鲜味，还有一点辣味，但是都是属于清淡的味道，而且鱼片本身就有鲜味，口感上来说更是没有挑剔的地方，鱼片鲜嫩，而且弹性十足，能够把草鱼肉做成这样，凯瑟琳小姐，你真的很厉害。”
康顿身边的其他厨师也都品尝了一下，刘易斯点头道：“我很少夸别人的菜品，但是这一次不得不夸一下凯瑟琳小姐，原本是大家都嫌弃的草鱼，但是经过你的手之后，就变成了美味，真的厉害，你的创新能力，真的是一绝了，我相信，凯瑟琳小姐如果坚持下去，厨师之星，将不再是一句空话。”
“谢谢，谢谢刘易斯大厨的肯定。”凯瑟琳连忙道谢。
洛佩达在一边看着凯瑟琳，双眼满是喜欢，道：“凯瑟琳小姐，甜点呢？我都等不及要尝一下了。”
“哦，在这里，”凯瑟琳把冰糖湘莲甜汤端了出来，道：“甜点我做了一个汤，我想着不管是冰激凌，圣代，或者是奶油，沙拉等等，真的可能都被玩出花儿来了，我就想着做了一个甜汤，而且汤品清淡，这个汤可以去除一下口中的油腻感，我加了莲子和枸杞，能够温养身体，去火，对胃也有好处，各位大厨们请品尝。”
众人看着白花花的清汤上面漂浮着几颗红色的枸杞，颜色甚是好看，凯瑟琳从旁边拿了几个小碗，舀出一点到碗里，递给几个评委，道：“各位大厨们请品尝。”
几个评委都接过了小碗，品尝了一下，洛佩达点点头道：“果真是，先前吃的一些菜品的味道一下子就没有了，满嘴都是淡淡的甜味，而且甜味也正好，喝起来很好，凯瑟琳小姐，麻烦再来一点。”
“好的。”凯瑟琳开心的给洛佩达又舀了一小碗。
“嗯，”康顿喝完之后放下手中的碗，看着几位评委道：“来，我们点评一下吧，凯瑟琳小姐该给多少分。”
说着，几个人就凑到一起开始讨论起来，声音很小，凯瑟琳都听不清楚。
主持人这个时候对着镜头道：“好了，几位评委老师已经品尝过凯瑟琳小姐的菜品，正在商量着要给凯瑟琳小姐多少分，但是刚才我们的几位评委老师对于凯瑟琳小姐可是非常的赞同，不知道我们的凯瑟琳小姐能够取得什么样的名次呢？下面有我们的评委老师们来揭开答案吧。”
而此时电视屏幕面前的观众们也都一个个的捏紧了拳头，双眼一动不动的看着电视：
“好紧张，我都出汗了。”
“是啊，快宣布啊，不要一直吊着我们的胃口啊。”
“快一点能死么？”
其实不仅观众们紧张，就连凯瑟琳也紧张，凯瑟琳脸上看不出什么，但是在灶台下的手却是握紧了又松开，再次握紧。
终于，几位评委商量好了，康顿转过身，道：“经过我们的决定，我给出的分数是98分。”
卢瑟夫道：“我给出的分数是97分。”
刘易斯：“98分。”
温斯特：“98分。”
洛佩达：“98分，没有疑问。”
玫玫在一边笑道：“几位评委老师都给出了自己的分数，那么凯瑟琳小姐的平均分数是97.8分，是本届厨师大赛总决赛最高得分，恭喜凯瑟琳小姐。”
凯瑟琳脸上终于露出一丝笑意，兴奋地举起了双手，身边的尤里塔也是兴奋的一把抱住了凯瑟琳，道：“凯瑟琳妹妹，恭喜恭喜。”
电视屏幕前的观众也是一阵欢呼：
“天哪，冠军，冠军，凯瑟琳小姐冠军。”
“厉害了我的女神，冠军啊，真不容易啊。”
“值得庆祝的一件事情啊，冠军，我今天要去达尔斯餐厅大吃一顿。”
“同去，我要包一个包厢，所有菜品都点一个遍。”
电视机前的观众们此时都非常的紧张：
“天哪，说好的就算是不得冠军也没事呢，我为什么会感到如此的紧张？”
“我只是看个电视，为什么会如此的紧张，女神一定要得冠啊，加油啊女神。”
“嗯，没关系，就算得不到冠军也没关系，这是句屁话，不要当真，还是拿冠军比较好。”
主持人玫玫和五位评委来到了凯瑟琳的面前，康顿看着凯瑟琳笑道：“真的没有想到，凯瑟琳小姐第一次参加本市的厨师大赛就能够闯到最后一轮，真的是从来没有过的先例啊。”
凯瑟琳笑道：“康顿大厨过赞了，运气而已，只能说我的菜品创新意义比较足，比较吸引眼球，要说基本功，可能真的还差点。”
“嗯，”康顿点点头，满意的说道：“不骄不躁，而且能够真正的下功夫，凯瑟琳小姐的这个韧劲儿，相信不管是在哪个行业，都会有一番作为的。”
凯瑟琳笑道：“多谢康顿大厨的夸奖，这是我的菜品，请品尝。”
说着，凯瑟琳把前菜蒜香鸡推了出来，道：“这个菜名字叫做蒜香鸡，严格上来说属于烤鸡，但是外皮酥脆，其实也可以当做主菜，但是还是比不上今天的主菜，就放到前菜里面了。”
“是么？”康顿笑道：“那我可得尝尝了。”说完，康顿夹起一块鸡块，放到嘴里品尝了一下，然后点点头，道：“嗯，外酥里嫩，香味十足，最主要的是短时间之内能够把鸡肉这么好的腌制入味，真的不简单啊。”
康顿身后的温斯特道：“来，让我也尝尝。”说完，温斯特夹起一块尝了尝，点点头道：“嗯，好吃，我们之前也做过烤鸡，也曾尝试过腌制入味，但是都没有这个效果好，而且，我们烤制的烤鸡表皮没有这么酥脆，凯瑟琳小姐，这是怎么回事呢？”
一边的卢瑟夫等人品尝过之后也都点点头，看着凯瑟琳，凯瑟琳笑了下，道：“其实这个很简单，首先我用的烤鸡是童子鸡，就是尚未成年的鸡，这样的鸡肉会很鲜嫩，而且更容易入味，在腌制的时候，我用牙签在鸡的内部扎了很多小孔，方便入味，至于酥皮这一块，我在把鸡烤熟之后，用滚油不断地浇着鸡的表皮，直到烫的酥脆，而又不焦糊为止。”
“果真啊，”洛佩达在一边叹气道：“我们都知道油炸的东西会非常的焦脆，但是从来没有想过可以在这上面用一下，凯瑟琳小姐真的是厉害呀。”
凯瑟琳笑道：“洛佩达大厨过奖了，下面是我今天的主菜，芙蓉鱼片，请品尝。”
说着，凯瑟琳把芙蓉鱼片推了出来，雪白的鱼片配上青红椒片，单单从视觉上来看就很舒服，而且热着的鱼片还散发着淡淡的香气。
康顿看到雪白的鱼片，忍不住问道：“凯瑟琳小姐，这真的是鱼片么？”
凯瑟琳点点头道：“放心吧康顿大厨，这就是鱼片，是经过处理的鱼肉做成的，您尝一下。”
康顿点点头，然后夹起一片鱼片放进嘴里，细细的品尝一下，点头道：“嗯，入口是一阵淡淡的咸鲜味，还有一点辣味，但是都是属于清淡的味道，而且鱼片本身就有鲜味，口感上来说更是没有挑剔的地方，鱼片鲜嫩，而且弹性十足，能够把草鱼肉做成这样，凯瑟琳小姐，你真的很厉害。”
康顿身边的其他厨师也都品尝了一下，刘易斯点头道：“我很少夸别人的菜品，但是这一次不得不夸一下凯瑟琳小姐，原本是大家都嫌弃的草鱼，但是经过你的手之后，就变成了美味，真的厉害，你的创新能力，真的是一绝了，我相信，凯瑟琳小姐如果坚持下去，厨师之星，将不再是一句空话。”
“谢谢，谢谢刘易斯大厨的肯定。”凯瑟琳连忙道谢。
洛佩达在一边看着凯瑟琳，双眼满是喜欢，道：“凯瑟琳小姐，甜点呢？我都等不及要尝一下了。”
“哦，在这里，”凯瑟琳把冰糖湘莲甜汤端了出来，道：“甜点我做了一个汤，我想着不管是冰激凌，圣代，或者是奶油，沙拉等等，真的可能都被玩出花儿来了，我就想着做了一个甜汤，而且汤品清淡，这个汤可以去除一下口中的油腻感，我加了莲子和枸杞，能够温养身体，去火，对胃也有好处，各位大厨们请品尝。”
众人看着白花花的清汤上面漂浮着几颗红色的枸杞，颜色甚是好看，凯瑟琳从旁边拿了几个小碗，舀出一点到碗里，递给几个评委，道：“各位大厨们请品尝。”
几个评委都接过了小碗，品尝了一下，洛佩达点点头道：“果真是，先前吃的一些菜品的味道一下子就没有了，满嘴都是淡淡的甜味，而且甜味也正好，喝起来很好，凯瑟琳小姐，麻烦再来一点。”
“好的。”凯瑟琳开心的给洛佩达又舀了一小碗。
“嗯，”康顿喝完之后放下手中的碗，看着几位评委道：“来，我们点评一下吧，凯瑟琳小姐该给多少分。”
说着，几个人就凑到一起开始讨论起来，声音很小，凯瑟琳都听不清楚。
主持人这个时候对着镜头道：“好了，几位评委老师已经品尝过凯瑟琳小姐的菜品，正在商量着要给凯瑟琳小姐多少分，但是刚才我们的几位评委老师对于凯瑟琳小姐可是非常的赞同，不知道我们的凯瑟琳小姐能够取得什么样的名次呢？下面有我们的评委老师们来揭开答案吧。”
而此时电视屏幕面前的观众们也都一个个的捏紧了拳头，双眼一动不动的看着电视：
“好紧张，我都出汗了。”
“是啊，快宣布啊，不要一直吊着我们的胃口啊。”
“快一点能死么？”
其实不仅观众们紧张，就连凯瑟琳也紧张，凯瑟琳脸上看不出什么，但是在灶台下的手却是握紧了又松开，再次握紧。
终于，几位评委商量好了，康顿转过身，道：“经过我们的决定，我给出的分数是98分。”
卢瑟夫道：“我给出的分数是97分。”
刘易斯：“98分。”
温斯特：“98分。”
洛佩达：“98分，没有疑问。”
玫玫在一边笑道：“几位评委老师都给出了自己的分数，那么凯瑟琳小姐的平均分数是97.8分，是本届厨师大赛总决赛最高得分，恭喜凯瑟琳小姐。”
凯瑟琳脸上终于露出一丝笑意，兴奋地举起了双手，身边的尤里塔也是兴奋的一把抱住了凯瑟琳，道：“凯瑟琳妹妹，恭喜恭喜。”
电视屏幕前的观众也是一阵欢呼：
“天哪，冠军，冠军，凯瑟琳小姐冠军。”
“厉害了我的女神，冠军啊，真不容易啊。”
“值得庆祝的一件事情啊，冠军，我今天要去达尔斯餐厅大吃一顿。”
“同去，我要包一个包厢，所有菜品都点一个遍。”
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