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第六十三章 胜负

小说:食戟之二次元传说 作者:崩坏的小萝莉 更新时间:2018-09-08 13:41
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  极星寮的各位评判,首先他们评判的是幸平的料理。
  当盖子打开的时候,一道耀眼温和的光芒缓缓的冲出。
  当光芒三开之后,精致的盘面之中,色泽鲜明的炖牛肉,就摆放在其中。
  凉她是个地道的霓虹人,性格也比较温和。
  叶隐这次做的料理当然也吸引了她,只是香味中飘散着的淡淡辣味,凉子对辣的东西,天生有一点排斥感。
  看到幸平做的色香味形都非常让她满意的料理,凉子有些兴致勃勃
  “幸平,你做的这份炖牛肉好香啊,完全发挥出了你的水准,看上去很棒,我就不客气了。”凉子说完,她就拿起了筷子将一块牛肉夹起,这牛肉四四方方,像是被机器切割了一般,可以想象,幸平创真的刀功,如何匪夷所思。
  凉子在咬下了第一口之后,整人就僵住了。
  她只觉得这块牛肉,放进了嘴里,就是一种享受,甚至舍不得一口吞下去。
  这牛肉有着一股让她难以自拔的浓密香味,在她的口腔之中疯狂乱撞。
  恍惚之间,凉子好像看到她被无数只牛团团包围着,这些哞哞叫的牛,温和的看着她。
  有一只最为强壮和勇猛的牛,走到了她的跟前。
  望着这头忠厚老实的牛,凉子情不自禁就伸出手抚摸起这只动物的头,手感非常的轻柔和舒适。
  凉子展露出一个完美的笑容,那笑容纯真而又靓丽。
  现实之中。
  牛肉的美味非常的强势,如同百战百胜的士兵们一般,冲击着凉子的心。
  凉子细细的咀嚼,她一时之间沉浸在这美妙的无与伦比的感觉中,任凭美味肆意妄为。
  等到她将牛肉吞进了喉咙,巨大的美味,仿佛直达心间,凉子的脸蛋莫名的发红,她不由自主嘤咛一声。
  “太美味了!”
  幸平的料理带来的狂风暴雨一般的美味,让凉子的身体一震,回味无穷。
  这样的料理,让她有点无法自拔。
  几乎是下意识的,她又夹起了一块,塞进了嘴里。
  大口的咀嚼着,凉子现在只想继续享受这极致的美味的撞击。
  这种极度的快感,让凉子脸色发红,像是天边的红霞。
  “牛肉的咬嚼感非常的强韧,味道之中仿佛融合了全部的食材的美味在其中,极致的美味全部收拢在牛肉块之中,烹饪的时候火候掌握趋近于完美!”
  凉子感觉到脸上发热,她意识到自已刚才叫的太大声了,她有点不好意的低下头,掩饰脸上泛出的红晕。
  凉子开口说:“幸平,你真是让我刮目相看,比试吃的时候,要美味不知道多少倍!”
  “哈哈,这都多亏了大家一起帮我。”幸平微笑着说。
  没错,为了和叶隐比试,幸平也尝试做过这道炖牛肉,只是味道和现在比起来,根本不是一个档次的。
  “这个牛肉的嚼劲有着让人匪夷所思的口感,这是因为使用了牛脖子肉吗?”一色慧品尝了幸平的料理后,开口道。
  “是啊,选择牛脖子肉,是因为牛每天要吃草,它的脖子的部位运动量是最大的,所以这个部位的牛肉吃起来嚼劲相当的大。”幸平一副你真厉害的表情:“一色学长,才吃一口就知道了,这就是十杰的厉害吗,唉,我也像早点成为十杰呢,嗯,第一席就行了。”
  一色露出一个灿烂的笑容:“你可别小看了十杰哦,特别是第一席,那家伙可真是怪物一般的存在。”
  “不过,你这次的这道料理,也着实让我大开眼界,想必一定要什么独到的烹饪方法吧。”
  幸平得意的点点头:“嗯,等大家品尝后,揭秘。”
  “更为奇特的是这个炖牛肉的味道很香,幸平你是如何将所有食材的美味全部炖入牛肉之中的?”不知道什么时候品尝完了的丸井,虽然看不到表情,但是他足足吃了2块,还意犹未
  一般来说食材越多,越是复杂的料理,就越难将食材的味道统一起来,但是幸平的这道炖牛肉却将全部食材的美味都炖入到了牛肉之中。
  给人一种匪夷所思的感觉,说是魔法一般的料理也不奇怪。
  放进舌尖就能够感受到各种食材和牛肉集合的美味,疯狂席卷,如同发起了猛烈攻击!
  这是一道会进攻的料理,丸井内心是如此评价。
  田所惠:“太厉害了,幸平同学,原来是这么厉害的人,真是我吃过最好的炖牛肉了,味道特别的香,吃了还想吃。
  我也要努力,跟上幸平同学才行。”
  少女眼中闪耀着奋斗的光芒,她原本天赋就不差,只是因为容易紧张,所以料理才经常出现问题。
  “幸平改良的炖牛肉,感觉吃进去以后,心里都暖呼呼的!”悠姬对着幸平竖起大拇指:“干的漂亮啊,幸平!”
  “好吃!美味!”伊武正色吐出这四个字。
  被众人这么一夸,幸平嘴角挂起得意的笑容,他哈哈一笑:“嗯,大家觉得好吃就行!招待不周!”
  “我也想品尝一下,可以吗?”叶隐轻笑一下,询问起幸平。
  “当然,没问题”
  听到幸平的话,叶隐找了一双筷子,夹起了一块牛肉,塞进了嘴里。
  叶隐感觉到了狂烈到极点的美味,令他心醉沉迷。
  他感觉自已的全身的衣服不受控制的被撕裂开来,在回过神。
  自已仿佛变成了一头牛,迈着矫健的步子和无数的同伴,在草地里晒着温和的太阳。
  太阳金色的光芒洒在身上,让叶隐感觉无比是舒适。
  现实之中。
  叶隐赞不绝口;“幸平流炖牛肉,你这是霓虹炖牛肉的改良吧?具体秘密,我怎么感觉加入我们中华料理的做法?”
  幸平大吃一惊:“叶隐,你这味觉也太敏锐了一点吧。”
  他捎捎头,大大咧咧的笑着说:“上次在入学考核,我不是品尝了你的牛肉珍珠丸子吗,我就是从那里感悟出来的。”
  “哦,具体是怎么做的?”叶隐好奇的问道。
  幸平嘴角一扬,阳光的笑了笑,就大方的说出了,他这一次菜品的过程。
  首先幸平选择的牛肉位置自然是牛脖子,而后用他精湛的刀功,将牛肉切成均匀的方块。
  大小保持每一块都只比咖啡的方糖大上一号。
  之所以要这样,因为牛肉块越小,熟透和入味会更加方便。
  接着,幸平将所需要的配料切好。
  营养丰富的土豆和红色的胡萝卜和普通的不同。
  幸平将这俩样都全部切成了碎末。
  紧接着,幸平架起一口锅,放入适量的水。
  在将切好的牛肉和他准备了芹菜和香菜,切好的土豆,胡萝补放进去烹饪。
  芹菜,香菜都是可以提高香气的配料,可以让牛肉的香味变的更加诱人。
  之后,将牛肉捞出来沥干。
  幸平重新往锅里倒入油,用蒜子爆香,在将牛肉块,桂皮、干辣椒、八角和花椒等香料倒入一起翻炒。
  结束了这一步,幸平将火关掉倒上三碗水,放上酱油、蚝油和番茄酱调味。
  为让入味更彻底和缩短烹饪时间,幸平选择了高压锅,进行炖煮。
  高压锅的炖煮环境下,牛肉的美味就更加密集。
  知道了幸平创真的炖牛肉的做法后,叶隐恍然大悟:“原来如此,将全部的食材的美味溶于牛肉块中,肉料理发挥到了极限,这和我上次做的牛肉珍珠丸子一样,将全部的净化都溶于丸子之中,在由豆瓣酱来提升美味,引爆味蕾。
  而你这道幸平流炖牛肉是让其余的食材和配料,全部作为提升牛肉美味的手段,以此制造出顶尖的肉料理!”
  药王就是药王,干什么都是一套连着一套。
  “叶隐,谢谢你的夸奖,多亏了有你,我才能有更多的提高。”幸平笑着说:“我们互相学习嘛。”
  叶隐轻轻一笑:“那当然!好了,大家都评判完了,那么,请品尝我的灯影川麻回锅肉。”
  说完,他就揭开了盖子。
  淡淡的红色光芒冒出,扩散开来,空气中弥漫着令人垂涎欲滴的辣味,没错。
  辣味这种刺激性的味道,居然有如此效果。
  一色慧也是闻所未闻,他开口道:“如此别致的做法,很有趣。”
  “哦哦!要品尝了吗!叶隐你擅长做中华料理,那是个充满传奇色彩的地方,我以后想去修行!”悠姬脸蛋上浮现笑意,她拿起了筷子,瞄准了叶隐的料理。
  “好,让我来试试。”幸平创真一点都不客气,就拿起筷子夹起了一块,塞进了嘴里。
  “叶隐同学擅长做中华料理,嗯,是充满传奇色彩的地方,我以后想去修行!”悠姬脸蛋上浮现出意,她拿起了筷子,瞄准了叶隐的料理。
  其余的众人,也分别动起了筷子,没办法这菜品的香味早就让他们食指大动了。
  叶隐表面云淡风轻,一双眼睛望着品尝的众人。
  然而,在场的气氛突然改变了起来,极星寮的众人,在吃下了料理之后都如同定身。
  过了足足五秒,众人才回过神。
  “怎么会这么好吃!”幸平创真瞪大了眼睛,一脸的不敢相信。
  凉子震撼的说道:“入口即化!五花肉片明明很油,可是吃起来一点不腻,有点麻麻的,辣辣的味道,可提升了口感,越吃越想吃!原来这就是中华料理中让人欲罢不能的川麻!”
  少女怎么也没想到,作为一名本土霓虹人,对辣味一向拒绝的她,现在居然被这明明吃起来,绝对算的上辣的菜品给征服了。
  辣一点有什么不好,这种爽快的感觉,实在太让自已着迷了!
  “切成如此薄的肉片,吃起来口感却达到了美味的顶峰,极致的刀功和完美无瑕的火候掌握,食材和配料之间的搭配也无可挑剔!巧妙的形成了美味的漩涡!”一色慧赞叹的说道:“更为难得的是,”
  这一边的田所惠,小姑娘在咬下一口五花肉之后,就瞬间迷失在了这美味的海洋之中。
  极为肥妹的五花肉,浓香引爆味蕾!
  她的漂亮的脸蛋,藤的一下就红了,像是熟透的苹果一般诱人,让人忍不住咬上一口。
  “嗯....”
  各种各样和谐的声音从小姑娘的口中发出,她的眼睛迷离,仿佛蒙上了一层水雾,动人至极。
  那微微的麻辣味,更是让田所惠不可自拔,很明显,这药量很重。
  恍惚之中,无法把持自我,被五花肉的美味淹没的田所惠,她感觉自已好像来到了一个奇怪的世界。
  这是一个闪着七彩光芒的世界,四周飞舞着无数的食材。
  “好美妙的世界!这是食材的天堂吗?”
  咦!这个时候田所惠才发现,自已的立足点,那居然是一块金黄色散发着令她陶醉的辣香味的回锅肉片。
  田所惠没有一丝讨厌的感觉,回锅肉片在她的眼中,仿佛是一块魔毯。
  现在她正乘着这魔毯,在食材的天堂中翱翔,那滋味美的很。
  现实之中,回过神来的田所惠,意识到了什么,脸上的红晕更是醉人,她赶紧低着头不敢说话,只是她不时偷偷的瞄着那一盘灯影川麻回锅肉。
  不过,因为害羞她没有动,很是无奈的滚动着喉咙,将口水吞进去。
  “这道料理,我居然挑不出任何毛病。”丸井善二感叹一般的说着,他看了一眼叶隐,“这样的料理,足以称的上无瑕料理。”
  无瑕料理,即是没有任何缺点,不管是刀功,火候,味道等。
  一般来说是很难达到这样的水平,毕竟不是每一位厨师都拥有全能的才能。
  或者是刀功擅长的人,会做刀功要求高的菜品,以此来扬长避短。
  对火候掌握后的人,则会在做料理的时候往火候的方向下功夫。
  即便是特级厨师,也同样有自已擅长和不擅长的领域。
  当然天才也是有的,只是这种天才,可以说是万中无一。
  而现在,眼前这个叫叶隐的特招生,搞不好就是!
  实在是让丸井无话可说。
  于是乎,就连幸平都认为自已的炖牛肉,完全不是叶隐的对手。
  “我输了呢....果然和爸爸说的一样,这个世界很大!”
  幸平的眼眸一亮,他藏起了眼神中的不甘心,散发着强烈的战意望向叶隐:“下一次,我们再继续!”
  叶隐拍了拍他的肩膀:“承让了,等你准备好了,我随时奉陪。”微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你
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