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第六十五章 抓泥鳅

小说:我的帝国农场 作者:蚂蚁贤弟 更新时间:2018-09-22 17:11
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  泥鳅是农村常见的动物之一,也是在夏季摆上餐桌,改善伙食的食物,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
  泥鳅之所以受到欢迎,是因为泥鳅本身含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良,体虚盗汗者。特别是含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗衰老。泥鳅体内含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成分,能提高身体抗病毒能力,特别适合急慢性肝炎及黄疸之人食用,可促进黄疸和转氨酶下降。
  而且在《本草纲目》中有记载泥鳅有暖中益气之功效,“补中、止泄”。更是有延缓衰老的功效,素有水中人参之美誉。
  当然,上面的话,都是官方研究出来的东西,在赵子乔理解中,泥鳅就等于两个字。
  “美味!”
  尤其是用泥鳅做汤,汤面上浮着一个像果冻一样的东西,然后一勺子连汤带肉一起吃下去,那味道,简直美极了!想想都让人流口水!
  微微舔了下嘴唇,赵子乔暗暗吞下一口口水,暂时往后退了出去。回到草地上,赵子乔把鞋一脱,裤子一卷,满口满口的把矿泉水灌进肚子里后,他直接跑进了湿地。
  抓泥鳅,这种活动,赵子乔小时候免不得每年都要进行一段时间,尤其是稻田里的稻谷都收割完毕后,那个时候,才是他们最喜欢的操作平台。
  泥鳅可以生活在没有水的稻田里,每到稻田里没有水的时候,赵子乔小时候都会扛着一把锄头,提着一只小水桶,去田地里挖泥鳅,看到一个泥鳅洞,几锄头下去,就能找到躲在泥土里的泥鳅,当然更多时候,是用手指顺着泥鳅洞往里头钻,当碰到泥鳅带有黏液的身体时,那才是最有成就感,收获感的瞬间。
  有水的田地,赵子乔也抓过泥鳅,不过在有水的田地里抓泥鳅,难度系数要增大许多,往往你碰到泥鳅了,泥鳅会在下一个瞬间往旁边钻去,让你很难抓到它,这也是‘滑的像条泥鳅一样’的由来。
  下到湿地中,赵子乔直奔刚才发现那条泥鳅的位置,像这种有水的田地,你想顺着泥鳅洞往里头抓泥鳅,几乎是很难抓到的,最为简单,最为快捷的方式是直接把泥水一起翻起来,只要有泥鳅在里头,就很难跑了。
  赵子乔把喝空的矿泉水瓶插到一旁的淤泥里,双手便在那个小水滩里奋力的往外舀水起来,等水滩里的积水能够露出底下的淤泥后,他便双手往地下一插,连水带泥的,往上翻了出来。
  一块泥土被翻起来,形成的空陷里便开始往外涌出水来,赵子乔看到翻出的泥土里没有泥鳅的踪迹,便开始翻另外一块泥土。
  连续翻了几下,一条拇指大小,背脊黑漆漆,腹部发黄的泥鳅,突然从翻出的泥土里钻了出来,在赵子乔还没准备好的情况下,直接溜进渗出不少水来的坑里。
  赵子乔都发现它的踪迹了,怎么可能让它跑掉,几乎是在瞬间,便双手插进泥水中,用双手拦截掉泥鳅逃跑的路径。
  拦截到泥鳅逃跑的路径后,赵子乔慢慢开始往回收网,当左手中指感觉到有活物碰到后,他脸上便笑了起来,这条泥鳅,跑不掉了。
  当赵子乔的手快要脱离泥水的水中时,那条命运多舛的泥鳅也展现了身形,想着往泥土里钻,好躲避被捕捉的命运。
  不过薄薄的一层淤泥底下,就是赵子乔的手,它怎么能够钻的下去呢?
  赵子乔慢慢合拢双手,最终把泥鳅捧在手中,这才起身。看着手掌中那条拇指大小粗细,有半个手掌大小长度的泥鳅,他忍不住的说了一声:“好大。”
  寻常泥鳅最多也就只有这条泥鳅三分之二长,没长大的泥鳅,更是只有它的三分之一粗细,能抓到这么大的一条泥鳅,在赵子乔抓泥鳅的历史上,也是头一回。
  带着泥水,将手中的那条泥鳅放进矿泉水瓶中,泥鳅一到瓶子里,就开始摆动起身子来,瓶子被它撞的哗啦直响,瓶身更是有些摇晃起来,好像随时会被撞倒似的。
  赵子乔抓起被泥鳅撞的哗啦直响的瓶子,透过沾着泥污的瓶身,盯着里头那条泥鳅,笑着说道:“想跑?别妄想了!”
  抓着瓶子,赵子乔开始往前走动起来,没走两步,地面上突然冒出一股污水,看到那个往外冒水的小孔洞,赵子乔停了下来。
  这个孔洞,百分之八十是泥鳅的洞穴,刚才他走过来,压力,直接把里头的水给压出来了。
  这个孔洞高出水面一些,泥土也相对来说比较干燥,赵子乔自然不会按照刚才那个套路来抓,他把矿泉水瓶在一旁固定住后,用食指轻轻挑开孔洞的表面,下一刻,一个大了近三倍的孔洞出现在他面前。
  看到这个孔洞,赵子乔笑了一下,果然不出他的所料,这就是一个泥鳅洞穴。刚才那个只有竹签大小的孔洞,就是泥鳅在水里生活时留下来的伪装洞口。
  手指顺着洞口往里头捅去,洞穴不是直通到底的状态,而是微微有些曲折,不过对于现在这个环境来说,洞穴里的那点曲折,对于赵子乔来说,根本不算什么问题,手指用力往下一捅,羊肠小道立马变成了阳光大道。
  往淤泥里探了整根手指的长度,除了感觉到水的存在外,根本没有触及到泥鳅的身体,更加没有到底的感觉。
  赵子乔感觉到这情况,立马收回了手指,双手将泥鳅洞穴上方的泥土给清理了好一层,为了防止外面的水灌进来,赵子乔把清理的泥土在外围做了个简易的小隔离,有这泥土的隔挡,他就不怕有水灌进来了。
  不过他清理的过程中,把泥鳅洞给堵住了,暂时有些分不清哪里是洞穴,哪里是没有洞穴的淤泥。
  对于这个小问题,赵子乔一点都不担心,哪怕是在现实世界中,他抓泥鳅的时候,也常常遇到这种情况。
  用手指在大概位置挑动泥土,没一会一小块泥土就往向坠了下去,看到那个地方,赵子乔直接用手指捅了下去。
  泥水因为赵子乔手指的突然进入,一下子涌了出来,而赵子乔也感觉到手指那头传过来的湿滑感。
  “有了!”手指尖传回的感觉,让赵子乔乐了一下,下一刻,他的手指就在洞穴里开始往外勾了起来。
  往外勾,是不见得能够把泥鳅给勾出来,不过有那个动作,泥鳅受惊后,会下意识的往洞穴外面爬,这样一来,赵子乔就能抓住它了。
  指头在洞穴里勾了几下,赵子乔就明显感觉到泥鳅要开始往外爬,感知到这一情况,作为一个抓泥鳅的老手来说,自然会帮上一把。
  等感觉到手指和洞穴内壁贴合的很紧实后,赵子乔用力往外一抽手指,原本在洞穴里的泥鳅,也顺着赵子乔这抽出手指的力道,一下子飞了出来。
  看到那条落在坑洞内的泥鳅,赵子乔满意的笑了一下,个体和刚才抓的那条差不了多少,看着很有感觉,而此刻被带出洞穴的泥鳅正努力的想要找个藏身之地,不安的扭动着身体。
  赵子乔就这样看着它,只要不是在泥水中,他都很放心,以这条泥鳅的挖洞能力,赵子乔都能让它两分钟!更何况,现在的泥土是偏干燥的,他完全就是一副瓮中捉鳖的必胜局面。
  看着那条泥鳅半个脑袋往泥土里钻了,赵子乔也不打算再玩了,真要被它给钻进泥土里去了,他还得费一番劲,不划算。
  伸手捏住泥鳅脑袋的部位,赵子乔把一旁的矿泉水瓶子靠了过来,两手配合的将这条泥鳅给装了进去。
  之所以要捏住它脑袋的位置,就是相对于身体来说,它脑袋的位置,分泌的黏液会少些,而且有腮在,能够多增加点摩擦力,好抓些。
  两条泥鳅落进瓶子中,几乎就把瓶底给填满了,再加之早先瓶子中已经有一条泥鳅在,现在瓶中已经泛起一圈白色的气泡泡沫。
  这杰作,自然是瓶中第一条泥鳅干的,它们的生存能力,可比其它鱼类要强悍太多了,少水少氧,都能存活一段时间。而且古人根据它们这吐泡泡相互生存下去的行为,发明了一个词语,叫‘相濡以沫’。
  按照现在的话说,就是,厉害了,我的泥鳅哥!
  抓到两条泥鳅,根本没有费赵子乔什么力气,他看了下周边的环境,又看了下手中的瓶子,你要只是单抓个几条泥鳅,也不好意思往家拿。
  摇晃了下手中的瓶子,赵子乔轻声说道:“怎么着都得抓到一盘菜回去啊!”
  想到这个小目标,应该不难实现,赵子乔便又开始往前行动起来,他要为今天的餐桌加菜!
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