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第五百一十八章 紫薯山药球

小说:战王独宠:神厨佣兵王妃 作者:田倾倾 更新时间:2018-12-15 17:52
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  紫薯洗净蒸熟后,去皮,过筛成泥,加入糖和少许油,搓成大小一样的丸子,备用。
  接下来是和面,面粉加入绿豆汤和匀,揉好后,搓成大小一样的丸子备用。
  不一会,案板上,白的绿的紫的小丸子摆了满满一案,可爱极了。
  清辞手脚飞快,先把山药丸子捏着饺子皮的形状,然后包入紫薯丸子,再把面粉丸子捏着饺子皮的样子,把刚刚包好的大丸子包起来,搓圆,一个紫薯山药球就做好啦。
  然后把接下来的都包完。
  包完后就可以入锅煎了,因为紫薯和山药都是事先蒸好的,是熟的,只要把表面的绿豆面粉圈煎熟就行。
  一个个圆圆的小胖粒,在锅里滚来滚去,热油滋滋滋的向上跳着,光看着,就让人食欲大增。
  杜若更是伸长了脑袋,她从来没见过食物还能这样做。
  她家小姐啊,是真厉害,做的东西,估计就连宫里的御厨怕是都没见过。
  跟着这样的主子,杜若感觉自己每次在暗卫们面前都走路带风。
  不然得回答那些“同事们”的各种各样的问题。
  “王妃做的这个是什么?好香。”
  “王妃做的那个是什么?好好吃。”
  “每次看王妃做东西,我前后左右的哈拉子都要从屋檐上掉下来,你在一旁什么感受?”
  ……
  这边煎着丸子,那边的南瓜糕已经好了,清辞不慌不忙,嘱着杜若将南瓜糕下屉放凉,手中动作速度不减,得空还切一切红枣燕窝千层糕。
  那糕已经放凉了,整块拿出来,一刀下,切成好看的菱形,切了一个大碟两个小碟,一大碟放进食盒,那是给太后的,一小碟是一会她们自个吃的,剩下的,清辞全放进了莲珏空间,因着马蹄粉难得,就连边角料清辞都舍不得扔。
  另外一小碟,是准备给傅蓁蓁的。
  随着厨房里的香味几乎要把整个县主府包围,最后一锅紫薯山药球终于出锅啦。
  杜若拿来食盒准备分装。
  太后那里,是一碟红枣燕窝千层糕,两碗姜汁撞奶,正值桂花初开,洒了些新鲜的桂花,看起来赏心悦目,一大盒五谷豆浆,一碟紫薯山药球,一大盒芝麻荷叶茶。
  傅蓁蓁那里也是一样,只是份量少些。
  至于皇上,她想了想还是没送,因为现在情形紧张,她可不想给君离添麻烦,只是在太后那里把份量放得更多些。
  准备妥当,叫来了乔郡主。
  乔郡主见着桌上的美食,眼睛都直了,使劲地咽了咽唾沫,清辞笑了笑,唤她坐下。
  几人吃饱喝足,才拎上食盒一起进了宫。
  一路上,乔郡主是把清辞夸得天上有地下无,每次一吃了小姐姐做的美食,再吃其它的,都感觉味同嚼蜡。
  也只有都城十方楼做的东西,能勉强入口。
  虽说和小姐姐做的比起来差远了,但是和之前吃的比起来,还是好很多。
  清辞心中乐开了花,做为一名厨子,最开心的就是自己做的食物食客喜欢,还有食客的赞美。
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  ps:这几章都是吃的,成功把自己写饿了。
  这些美食里面,我个人敲喜欢吃紫薯山药球,外酥里糯,一口下去三个颜色,紫薯和山药的味道夹杂在一起……,算了不说了,后面的章节有描述,再说我就真的写不下去了。
  饿……
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  问候来自非常想做紫薯山药球给自己吃的某倾
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