第484章：泡菜萝卜
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市场调查完毕，回到店里，第一件事，就是让人把门槛拆了，然后，众人发现一件很尴尬的事情，那就是门槛这东西的作用可不只是为了挡人。
门槛其实是门的一部分，没有门槛，门就关不住了啊！拆门槛的事情，还需要从长计议才行，别把门槛拆了，大门敞开，简直就是傻。
工人们一番讨论，有了两个方案，一个是在门外修一个小斜坡，把门槛的高度给抹平，当然，里面不能修一个斜坡，不然门就关不上了。
第二个方案就是做一个没有门槛的门，这样，就完全没问题了，因为问题变成怎么让门没有门槛呢？
看到这些工人如此为难，李承乾道：“这不是很简单么，做一个门框不就行了？”
他的话让工人们大为惊讶，他们从来没有听过这个东西。
李承乾开始解释，门框就是把之前门槛的作用，均匀分散到整个门上面，哪怕是最下面，也有一小截挡住门的东西。
众人听完李承乾的话，震惊，这样的设计，确实很新颖，而且好像是可行的！
李承乾直接把设计图送去木工坊，接下来的事情就简单多了，酒呢，直接让供应最好的酒，而且是没有中间商赚差价的酒。
至于菜，自然要来一些不一样的菜才行。
“这样吧，你说要求，我给你做菜的方法。”李承乾道。
杨茹大惊，还有这样的方法吗？
“可以吗？我的要求很简单，就是要便宜好吃。”杨茹道。
“便宜好吃？这个要求可一点都不简单啊！”李承乾道，“食物这东西，当然是食材越好做出来的东西越好吃，食材越差，做出来的东西越不好吃。”
杨茹有些失望：“看来，连殿下都做不到这件事了，还是我慢慢自己想吧。”
李承乾被杨茹这句话激起胜负欲。
“谁说的，我还是有办法的。”李承乾道，“这个办法就是国宴之腌咸菜。”
听到这句话的人，差点吓的跌倒在地上，咸菜这玩意，也是能登得上国宴这种大雅之堂的东西吗？咸菜一般是做什么的？一般是就着粥或者馒头充饥的啊！
“太子殿下，这咸菜确实是便宜，可是家家都会做，卖的话肯定买的人不多，而且，国宴这么厉害的水平，咸菜恐怕不够吧。”杨茹道。
“你错了，不管是什么菜，只要做的好吃，就可以上国宴，而且，国宴的菜也不一定要多么好吃，多么珍贵，最重要的，还是要带给人们美味的体验，咸菜好吃，不就是一种美味的体验吗？”李承乾道。
所有人被李承乾说的一愣一愣的，好像确实是这么回事？
显然，选择合适的菜腌制就显得很重要，李承乾最后选择了萝卜，大冬天的，就这种菜最多。
白萝卜的做法多样，可以是炖汤喝、切成丝炒着吃，做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条，这些做法都挺好吃的。
不过要说到萝卜最好吃的做法，还是要泡着吃，做成那种又酸又甜又脆的泡菜萝卜，那吃起来的感觉简直可以用超级酸爽来形容。
“咱们就用萝卜来做咸菜吧。”李承乾道。
“萝卜是……”
“就是萝服。”李承乾道。
众人恍然大悟，这样说确实比较顺口。
李承乾让人准备的食材众人看不懂了，萝卜，梨子，生姜，蜂蜜，蔗浆……他开始指挥厨子制作，不多时间，就把萝卜条泡好，两天之后就可以吃。
李承乾道：“这道菜的价钱就不用我说了吧，很便宜，萝卜白菜是我们的过冬蔬菜，哪怕是冬天都买得到，更别说自己家里地窖储藏的了。”
“殿下这个萝卜的做法确实很新奇，我从没见过。”杨茹道。
“等到时候你尝味道就知道了。”李承乾道。
两天时间很快过去，小店也开业了，里面的伙计都是从北风苑分出来的，各种准备工作也是因为李承乾的存在而大开方便之门。
李承乾提着一串炮仗，作为贺礼，跟其他人显得有些格格不入。
“殿下，这是什么？”杨茹问。
“这是试验用的炮仗，没有多少，先在你这里试验一下。”李承乾道。
由于工艺差，这些炮仗一个个个头有点大，当然，大致的样子还是很靠谱的，没开门，已经有很多人在门口围着。
很快，李承乾找了一个放炮的，先把人群弄的远一些，点燃炮仗，赶紧离开。
噼里啪啦好一顿响，其实也就是一百响的炮仗，并不厉害，跟后世动辄几千响的完全没法比，但是，这就是很大的进步。
这一炸，附近几条街的人都来了，大家都想看一下到底发生了什么事。
开门，人群涌进去，除了一般的菜之外，只要在这里吃饭，就送一盘高手萝卜。
李承乾听到这个名字，气笑了：“是哪个王八蛋起的名字，高手萝卜？是个高手！”
“我起的名字。”杨茹道。
她很高兴，火爆程度是她没有想到的，甚至几条街之外都有人来。
而这个高手萝卜的名头也打出去了。
“这是何物？就像玉石一样，清清白白，美，简直太美了！”
“不仅美，吃起来更是一绝，每一口，都能感受到萝卜的清辣爽口，让人越吃越想吃！”
“不，最厉害的是便宜，一盘只要一文钱，这谁顶得住啊，我要吃十盘！”
一个穷酸的老书生，桌上就两样东西，一盘跑泡萝卜，一壶酒，吃着喝着津津有味，最厉害的是，没有人敢让他走，也没人和他拼桌。
老书生虽然穷，却是附近很多人的启蒙老师，大家的名字都是这个老头教的，谁敢造次？
老头大喊：“萝卜，再来两盘萝卜！”
跑趟很为难，人家都是别的菜点上一大堆，来点萝卜开胃，这老头倒好，只吃萝卜，喝的酒还是自己带来的。
“没人吗？我要萝卜！”老头大喊。
李承乾看着这个有些寒酸的老书生，莫名有些感叹，他道：“杨茹，你去给他热点酒拿去，大冬天的，老人家喝冷酒不好。”
“好。”
李承乾算是幕后老板，杨茹自然是要听李承乾的话。
老书生看到杨茹端酒过来，有些不喜，就要大骂。
门槛其实是门的一部分，没有门槛，门就关不住了啊！拆门槛的事情，还需要从长计议才行，别把门槛拆了，大门敞开，简直就是傻。
工人们一番讨论，有了两个方案，一个是在门外修一个小斜坡，把门槛的高度给抹平，当然，里面不能修一个斜坡，不然门就关不上了。
第二个方案就是做一个没有门槛的门，这样，就完全没问题了，因为问题变成怎么让门没有门槛呢？
看到这些工人如此为难，李承乾道：“这不是很简单么，做一个门框不就行了？”
他的话让工人们大为惊讶，他们从来没有听过这个东西。
李承乾开始解释，门框就是把之前门槛的作用，均匀分散到整个门上面，哪怕是最下面，也有一小截挡住门的东西。
众人听完李承乾的话，震惊，这样的设计，确实很新颖，而且好像是可行的！
李承乾直接把设计图送去木工坊，接下来的事情就简单多了，酒呢，直接让供应最好的酒，而且是没有中间商赚差价的酒。
至于菜，自然要来一些不一样的菜才行。
“这样吧，你说要求，我给你做菜的方法。”李承乾道。
杨茹大惊，还有这样的方法吗？
“可以吗？我的要求很简单，就是要便宜好吃。”杨茹道。
“便宜好吃？这个要求可一点都不简单啊！”李承乾道，“食物这东西，当然是食材越好做出来的东西越好吃，食材越差，做出来的东西越不好吃。”
杨茹有些失望：“看来，连殿下都做不到这件事了，还是我慢慢自己想吧。”
李承乾被杨茹这句话激起胜负欲。
“谁说的，我还是有办法的。”李承乾道，“这个办法就是国宴之腌咸菜。”
听到这句话的人，差点吓的跌倒在地上，咸菜这玩意，也是能登得上国宴这种大雅之堂的东西吗？咸菜一般是做什么的？一般是就着粥或者馒头充饥的啊！
“太子殿下，这咸菜确实是便宜，可是家家都会做，卖的话肯定买的人不多，而且，国宴这么厉害的水平，咸菜恐怕不够吧。”杨茹道。
“你错了，不管是什么菜，只要做的好吃，就可以上国宴，而且，国宴的菜也不一定要多么好吃，多么珍贵，最重要的，还是要带给人们美味的体验，咸菜好吃，不就是一种美味的体验吗？”李承乾道。
所有人被李承乾说的一愣一愣的，好像确实是这么回事？
显然，选择合适的菜腌制就显得很重要，李承乾最后选择了萝卜，大冬天的，就这种菜最多。
白萝卜的做法多样，可以是炖汤喝、切成丝炒着吃，做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条，这些做法都挺好吃的。
不过要说到萝卜最好吃的做法，还是要泡着吃，做成那种又酸又甜又脆的泡菜萝卜，那吃起来的感觉简直可以用超级酸爽来形容。
“咱们就用萝卜来做咸菜吧。”李承乾道。
“萝卜是……”
“就是萝服。”李承乾道。
众人恍然大悟，这样说确实比较顺口。
李承乾让人准备的食材众人看不懂了，萝卜，梨子，生姜，蜂蜜，蔗浆……他开始指挥厨子制作，不多时间，就把萝卜条泡好，两天之后就可以吃。
李承乾道：“这道菜的价钱就不用我说了吧，很便宜，萝卜白菜是我们的过冬蔬菜，哪怕是冬天都买得到，更别说自己家里地窖储藏的了。”
“殿下这个萝卜的做法确实很新奇，我从没见过。”杨茹道。
“等到时候你尝味道就知道了。”李承乾道。
两天时间很快过去，小店也开业了，里面的伙计都是从北风苑分出来的，各种准备工作也是因为李承乾的存在而大开方便之门。
李承乾提着一串炮仗，作为贺礼，跟其他人显得有些格格不入。
“殿下，这是什么？”杨茹问。
“这是试验用的炮仗，没有多少，先在你这里试验一下。”李承乾道。
由于工艺差，这些炮仗一个个个头有点大，当然，大致的样子还是很靠谱的，没开门，已经有很多人在门口围着。
很快，李承乾找了一个放炮的，先把人群弄的远一些，点燃炮仗，赶紧离开。
噼里啪啦好一顿响，其实也就是一百响的炮仗，并不厉害，跟后世动辄几千响的完全没法比，但是，这就是很大的进步。
这一炸，附近几条街的人都来了，大家都想看一下到底发生了什么事。
开门，人群涌进去，除了一般的菜之外，只要在这里吃饭，就送一盘高手萝卜。
李承乾听到这个名字，气笑了：“是哪个王八蛋起的名字，高手萝卜？是个高手！”
“我起的名字。”杨茹道。
她很高兴，火爆程度是她没有想到的，甚至几条街之外都有人来。
而这个高手萝卜的名头也打出去了。
“这是何物？就像玉石一样，清清白白，美，简直太美了！”
“不仅美，吃起来更是一绝，每一口，都能感受到萝卜的清辣爽口，让人越吃越想吃！”
“不，最厉害的是便宜，一盘只要一文钱，这谁顶得住啊，我要吃十盘！”
一个穷酸的老书生，桌上就两样东西，一盘跑泡萝卜，一壶酒，吃着喝着津津有味，最厉害的是，没有人敢让他走，也没人和他拼桌。
老书生虽然穷，却是附近很多人的启蒙老师，大家的名字都是这个老头教的，谁敢造次？
老头大喊：“萝卜，再来两盘萝卜！”
跑趟很为难，人家都是别的菜点上一大堆，来点萝卜开胃，这老头倒好，只吃萝卜，喝的酒还是自己带来的。
“没人吗？我要萝卜！”老头大喊。
李承乾看着这个有些寒酸的老书生，莫名有些感叹，他道：“杨茹，你去给他热点酒拿去，大冬天的，老人家喝冷酒不好。”
“好。”
李承乾算是幕后老板，杨茹自然是要听李承乾的话。
老书生看到杨茹端酒过来，有些不喜，就要大骂。
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