第61章 一串大青蟹
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徐秀媛想到她在镇上不是带孩子就是忙工作，平时没什么乐趣，难得喜欢钓鱼，就没拦她，只叮咛她多穿件衣服：
“海边风大，这两天又降温了，穿暖和点！没带大衣来就穿我的。”
“我穿不少了。”徐随珠低头看了眼。
别看毛衣外面就一件单薄的牛仔小外套，实则是自动控温的防护服，别说十八九度，零下十八九照样不惧冷。
十二月初的峡湾渔村，白天最高气温还有二十度，但临近傍晚起风后，海边还是挺冷的。
徐随珠以为这个点，没几个人会来海边玩。
上回和姑姑、姑父一起钓鱼，不就只有他们一家子嘛。那会儿天还暖和很多呢。
岂料这回想岔了，后海湾竟然来了好几拨钓鱼的。
有些是渔场轮休的员工，有些是村里放假的半大孩子。
好在不熟，徐随珠没去打招呼，挑了个没人的地段，找了几块礁石，盘腿坐下来，脚边搁着水桶。
没有外人在场，她钓得很是欢快。
不过这一带能钓到的海鱼大都是常见的海鲈鱼、小石斑、黑鲷、白鲳或是石狗公。
像上次那么大的西星斑、东星斑和大龙虾，大概真的是走了狗屎运。
徐随珠盼着能再钓到一回大龙虾，满足一下口腹之欲，于是不停地甩竿、不停地钓。
水桶倒是越来越满，海风也越来越大，岸边就剩她一个了。
担心姑姑不放心出来找，决定最后甩一竿就回去。
结果运气真不错，最后一竿钓上来一只大青蟹……哦，不！是一串大青蟹！
这是咋回事？
徐随珠起竿看究竟，猜测是一只青蟹的大螯缠住了鱼线，其他蟹赶来帮忙，结果一只接一只都缠了上去。
细长的鱼线上，足足缠了十二三只青蟹，个头一个赛一个大，最大那只的蟹壳目测有二十公分，少说有一斤半。
徐随珠大喜过望。
青蟹可是好东西！
当地又叫“膏蟹”，素有“海上人参”的美誉。
青蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。搁后世，这等肥大的青蟹，少不得卖上天价。
见水桶快满出来了，没法再装蟹，徐随珠索性这么拎着走。
蟹的警觉性很高，晃动的时候，不仅不会松开大螯，反而会牢牢钳住，于是就这么被徐随珠一路提回了家。
徐秀媛刚把兜兜哄熟，准备做晚饭，见侄女钓了这么多渔货回来，惊喜不已。
“还是你厉害！你姑父闲的时候偶尔也会去钓钓，除了那次的龙虾，后来没见他钓到过三两以上的鱼。”
徐随珠笑道：“我倒是想学姑父钓个龙虾上来尝尝鲜，可惜蹲半天也没钓到一个。”
徐秀媛哈哈笑道：“你以为大龙虾那么容易钓啊！要容易的话，人人都去钓了，市场价也不会涨得那么离谱。膏蟹也不错，还一钓钓到这么多，我看别人做蟹笼都抓不了这么多。”
徐随珠摊手：“这些蟹不是钓上来的，是它们自个缠住了我的鱼线。”
“是吗？哎呀这运气除了你也是没谁了。”
徐秀媛越发高兴，打了盆水，把夹着鱼线的青蟹放到水里，蟹到了水里以为安全了，不再紧紧攥着大螯。一只只从鱼线上自动脱离。
“这么多你打算怎么弄？要托人捎去省城卖吗？”
“不卖！我们自己吃。”徐随珠立马说。
上回的大龙虾没吃着，这回的青蟹说什么都要尝一尝。
“姑你看这蟹壳，满满都是膏，都顶到壳尖了。”徐随珠抓了只青蟹给她姑看。
海边人家，几乎人人都知道怎么区分虾蟹的肥瘦。
“这么好的野生膏蟹，有钱都不一定买得到。这里一共十三只，我们留几只自己吃，剩下的我打算送人。”
邵教授和吴主编一家送四只，八只就去了。
剩下五只，自家几口人分分，刚好。
徐秀媛见她有安排，就不操这心了。拿草绳将青蟹一只只捆好，免得大螯夹人。
青蟹离了海水，还能存活一段时间，不过也放不了太久。
徐秀媛拎着捆好的青蟹，挑了几条卖相不错的石斑、海鲈、石狗公，并先前自家做的梭子蟹糊、泥螺、鳗鱼鲞，去渔场冷库讨了点碎冰，铺在上头，然后托次日凌晨送货的工友顺路捎去了省城。
老郑到省城自然先送渔场的货，送完才往邵家和吴主编的单位捎那两箱海鲜礼。
事先林国栋请了他一包香烟，很乐意跑这个腿。
送到邵教授家时，邵教授刚好要出门买菜。
得知有人送了一箱海鲜过来，很是纳闷，他们家余浦县没亲戚朋友啊，会是谁？
老郑说：“托我的是老林，林国栋，也是我们渔场的。好像是他侄女让捎的，别的我就不清楚了。”
老郑帮忙把箱子搬进邵教授家，就赶着回去了。
邵教授拆开箱子一看，活灵活现的四只大青蟹、几条看着十分新鲜的海鱼，这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
尽管省城说起来是沿海城市，但离海着实有些距离，再新鲜的渔货，从海里捕捞上来、到渔场分拣、装箱，再运输到各地单位食堂和农贸市场，起码得两天。
不说还有一玻璃瓶的梭子蟹糊和一条一米多长的鳗鱼鲞。
到底是谁送的呢？
“叮铃铃……”
家里的电话响了。
邵教授捞起话筒接听。
吴主编爽朗的笑声从那头传来：“老邵，小徐送来的海鲜不错吧？”
“小徐？哪个小徐？”邵教授一时愣了愣。
“就上次带学生来省一高参加英语演讲比赛的徐随珠啊，她家就是余浦县下边的渔村，她姑姑、姑父都是渔场工人，不过送来的这些海鲜八成是他们自己钓的，渔场能卖给他们的都是些剩下货，卖相绝对没有这么好。这事儿她在信里和我提过……我说老姐们，你该不会收了礼，连送礼人是谁都还没搞灵清吧？”
邵教授松开眉头，笑起来：“原来是那孩子啊！她也太客气了。”
“海边风大，这两天又降温了，穿暖和点！没带大衣来就穿我的。”
“我穿不少了。”徐随珠低头看了眼。
别看毛衣外面就一件单薄的牛仔小外套，实则是自动控温的防护服，别说十八九度，零下十八九照样不惧冷。
十二月初的峡湾渔村，白天最高气温还有二十度，但临近傍晚起风后，海边还是挺冷的。
徐随珠以为这个点，没几个人会来海边玩。
上回和姑姑、姑父一起钓鱼，不就只有他们一家子嘛。那会儿天还暖和很多呢。
岂料这回想岔了，后海湾竟然来了好几拨钓鱼的。
有些是渔场轮休的员工，有些是村里放假的半大孩子。
好在不熟，徐随珠没去打招呼，挑了个没人的地段，找了几块礁石，盘腿坐下来，脚边搁着水桶。
没有外人在场，她钓得很是欢快。
不过这一带能钓到的海鱼大都是常见的海鲈鱼、小石斑、黑鲷、白鲳或是石狗公。
像上次那么大的西星斑、东星斑和大龙虾，大概真的是走了狗屎运。
徐随珠盼着能再钓到一回大龙虾，满足一下口腹之欲，于是不停地甩竿、不停地钓。
水桶倒是越来越满，海风也越来越大，岸边就剩她一个了。
担心姑姑不放心出来找，决定最后甩一竿就回去。
结果运气真不错，最后一竿钓上来一只大青蟹……哦，不！是一串大青蟹！
这是咋回事？
徐随珠起竿看究竟，猜测是一只青蟹的大螯缠住了鱼线，其他蟹赶来帮忙，结果一只接一只都缠了上去。
细长的鱼线上，足足缠了十二三只青蟹，个头一个赛一个大，最大那只的蟹壳目测有二十公分，少说有一斤半。
徐随珠大喜过望。
青蟹可是好东西！
当地又叫“膏蟹”，素有“海上人参”的美誉。
青蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。搁后世，这等肥大的青蟹，少不得卖上天价。
见水桶快满出来了，没法再装蟹，徐随珠索性这么拎着走。
蟹的警觉性很高，晃动的时候，不仅不会松开大螯，反而会牢牢钳住，于是就这么被徐随珠一路提回了家。
徐秀媛刚把兜兜哄熟，准备做晚饭，见侄女钓了这么多渔货回来，惊喜不已。
“还是你厉害！你姑父闲的时候偶尔也会去钓钓，除了那次的龙虾，后来没见他钓到过三两以上的鱼。”
徐随珠笑道：“我倒是想学姑父钓个龙虾上来尝尝鲜，可惜蹲半天也没钓到一个。”
徐秀媛哈哈笑道：“你以为大龙虾那么容易钓啊！要容易的话，人人都去钓了，市场价也不会涨得那么离谱。膏蟹也不错，还一钓钓到这么多，我看别人做蟹笼都抓不了这么多。”
徐随珠摊手：“这些蟹不是钓上来的，是它们自个缠住了我的鱼线。”
“是吗？哎呀这运气除了你也是没谁了。”
徐秀媛越发高兴，打了盆水，把夹着鱼线的青蟹放到水里，蟹到了水里以为安全了，不再紧紧攥着大螯。一只只从鱼线上自动脱离。
“这么多你打算怎么弄？要托人捎去省城卖吗？”
“不卖！我们自己吃。”徐随珠立马说。
上回的大龙虾没吃着，这回的青蟹说什么都要尝一尝。
“姑你看这蟹壳，满满都是膏，都顶到壳尖了。”徐随珠抓了只青蟹给她姑看。
海边人家，几乎人人都知道怎么区分虾蟹的肥瘦。
“这么好的野生膏蟹，有钱都不一定买得到。这里一共十三只，我们留几只自己吃，剩下的我打算送人。”
邵教授和吴主编一家送四只，八只就去了。
剩下五只，自家几口人分分，刚好。
徐秀媛见她有安排，就不操这心了。拿草绳将青蟹一只只捆好，免得大螯夹人。
青蟹离了海水，还能存活一段时间，不过也放不了太久。
徐秀媛拎着捆好的青蟹，挑了几条卖相不错的石斑、海鲈、石狗公，并先前自家做的梭子蟹糊、泥螺、鳗鱼鲞，去渔场冷库讨了点碎冰，铺在上头，然后托次日凌晨送货的工友顺路捎去了省城。
老郑到省城自然先送渔场的货，送完才往邵家和吴主编的单位捎那两箱海鲜礼。
事先林国栋请了他一包香烟，很乐意跑这个腿。
送到邵教授家时，邵教授刚好要出门买菜。
得知有人送了一箱海鲜过来，很是纳闷，他们家余浦县没亲戚朋友啊，会是谁？
老郑说：“托我的是老林，林国栋，也是我们渔场的。好像是他侄女让捎的，别的我就不清楚了。”
老郑帮忙把箱子搬进邵教授家，就赶着回去了。
邵教授拆开箱子一看，活灵活现的四只大青蟹、几条看着十分新鲜的海鱼，这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
尽管省城说起来是沿海城市，但离海着实有些距离，再新鲜的渔货，从海里捕捞上来、到渔场分拣、装箱，再运输到各地单位食堂和农贸市场，起码得两天。
不说还有一玻璃瓶的梭子蟹糊和一条一米多长的鳗鱼鲞。
到底是谁送的呢？
“叮铃铃……”
家里的电话响了。
邵教授捞起话筒接听。
吴主编爽朗的笑声从那头传来：“老邵，小徐送来的海鲜不错吧？”
“小徐？哪个小徐？”邵教授一时愣了愣。
“就上次带学生来省一高参加英语演讲比赛的徐随珠啊，她家就是余浦县下边的渔村，她姑姑、姑父都是渔场工人，不过送来的这些海鲜八成是他们自己钓的，渔场能卖给他们的都是些剩下货，卖相绝对没有这么好。这事儿她在信里和我提过……我说老姐们，你该不会收了礼，连送礼人是谁都还没搞灵清吧？”
邵教授松开眉头，笑起来：“原来是那孩子啊！她也太客气了。”
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