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第十八章:牛郎牌米粉

小说:萌宠饲养员 作者:无修颜墨 更新时间:2019-04-11 20:32
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  陈小奕随后又浏览了一会菜谱,但里面的东西实在是太多了,有点看不过来。
  寻找无果后,放弃了继续寻找的想法。
  他打算弄个简单点的,思索了一番最终定了炒面。
  从食材柜内找到了卷心菜,又找了一快牛肉,本来想找火腿的,结果没有找到。
  紧接着又找来了调料,小葱、盐、酱油、料酒以及一种微辣的火云椒。
  火云椒如名字一样,整体像一朵红色的云朵。
  陈小奕切了一块尝试了一下,结果发现还有点甜。
  本来也只是稍微调味用的,味道也就不怎么在意了。
  把卷心菜切好丝,从橱柜内又重新拿了一个大盆,把切好的卷心菜放入盆中。
  放入清水清洗一下,不过没有离开捞出来,就让它在里面泡着。
  随后又把牛肉切成小颗粒状的牛肉丁,放在一旁备用。
  小葱切成末状,火云椒切成丝状,放想盘子内备用。
  材料准备完毕后,又到了开火的时间了。
  “小小!进来帮我开一下火!”
  “来了!”
  孙小小不一会儿就屁颠屁颠的跑来进来,点完火后没有立刻离去,反而在站一边看着。
  陈小奕这次也没有叫他立刻了,只是叫他稍微后退点,免得让油崩到。
  锅内的水渍很快就被烧干了,小心翼翼的放入植物油。
  “滋滋!”
  等油烧至火热,放入……
  得了,他才发现自己没拿米粉条。
  迅速的把火关了,把热过放置在水槽里面,让锅冷却一下,免得等下不小心打翻了。
  然后立马跑去寻找米粉条。
  但奇怪的是居然没有米粉条,就连面条也没有。
  陈小奕不由想到,“难道这要让我醒面?可是时间来不及啊!”
  怀着不放弃,不抛弃的信念,最后找了一个购买柜。
  柜子上方贴着夕夕超市,在名称的下方是一块菜单。
  非常人性化的设备,只有输入自己想要的东西,上面就会显示你需要的,或者类似的物品。
  陈小奕在上面输入了“米粉条”,屏幕上很快就出现了一大堆。
  挑选了一样对眼的米粉条,点击购买。
  “是否购买牛郎牌米粉条?”
  “确定!”
  “购买中……
  “由于您是尊敬的VIP顾客,扣取优惠,已付13点灵币,还剩49987灵币!”
  这突如其来的灵币看的陈小奕一脸懵,不过想了想,估计是天上安排的。
  不然这些神仙的孩子不需要吃穿?
  或者我该收下学费?
  陈小奕不知道的是,这些灵币是他上任的工资。
  天庭所有在职的神仙,每年都是有固定工资的,如果表现好的话,还会有奖金。
  至于灵币,是各界的通用货币,采用特殊材料制作而成。
  不过大多数都存于天上人间银行,毕竟科技都这么发达了,带着钱多麻烦。
  “咔嚓!”
  夕夕超市的柜子自动打开了,里面安静的躺在一包300克的米粉条。
  取了米粉条后,重新拿了一个锅,放入清水。
  随后又叫孙小小开下火,锅内的清水很快的便沸腾了起来。
  从橱柜内取来一个漏网,把米粉条放入漏网中。
  五分钟后,陈小奕看米粉条煮的差不多了,把漏网拿来出来。
  把漏网在水槽上冷却一会,重新把那放了油的过拿来过来。
  拿过来的时候锅内的油已经完全冷却了,把锅放在了火上,又等了一会,锅内的植物油又变得活力四射起来。
  陈小奕见状把一旁漏网内晾干的米粉放入锅内,紧接着“滋滋”声响起。
  拿筷子翻炒了一会,放入卷心菜丝,继续翻炒。
  卷心菜比较嫩所以在米粉后面放,这样再继续翻炒就不用糊掉了。
  随后依次放入盐、酱油、料酒、牛肉粒以及火云椒丝。
  等差不多快好的时候,陈小奕把葱末放了进去,随意的弄了两下。
  舀了一点点灵水,盖盖让它闷一会就可以出锅了。
  另一边粉蒸肉以及开始香味四溢了,一股浓浓的清香夹杂着肉香飘出。
  陈小奕扫了一眼孙小小,发现他正呆呆的望着蒸笼,晶莹的口水在嘴角浮现。
  又等了几分钟后,陈小奕把锅盖掀开。
  锅内的米粉已经成熟了,散发着诱人的色泽,预示着自己可以吃了。
  陈小奕把清理卷心菜的大盆清理了一下,然后把米粉从锅中弄到了盆内。
  把盛着米粉的盆子端到了客厅的桌子上,又回来把蒸笼打开。
  蒸笼一掀开,原本漂浮在空气中的味道顿时变得更加的浓郁了。
  笼内每块肉块上都均匀的涂抹着薯粉,变得绒绒的。
  陈小奕拿起刚刚炒米粉的筷子,从里面夹了一块尝试了一下。
  嗯~
  这丝滑的口感!
  这入口即化的肉体~
  为何我眼角又开始湿了?
  咬开被薯粉包裹的肉块,浓郁的味道瞬间传达至味蕾上。
  豆**完美的融入肉内,混杂着花椒麻麻的口感,再配上少量的胡椒粉。
  这口感~
  哦嚯嚯!
  不愧是各界的食谱大全!
  真给力!
  陈小奕暗自下定决心,一定要把食谱上的东西吃全!
  原本呆在一旁的孙小小走了过来,扯了扯陈小奕的衣服,“院长我也想吃~”
  陈小奕俯身下去,轻道:“等一下,你先去把丹龙和小光叫进来,我们马上就吃好不好?”
  孙小小点了点小脑袋,然后跑了出去喊丹龙和雷小光吃饭。
  陈小奕在从橱柜内拿出了四个盘子和叉子,又拿了个餐布垫蒸笼。
  把盘子和叉子放在座位前面,在不远处把餐布铺好,稍后就去把蒸笼端了过来。
  给每个盘子内均匀的挑了些米粉,又夹了些粉蒸肉,这时三小只已经从外面蹦了进来。
  见到陈小奕在放食物,从蹦跳变成了跑。
  一个又一个的自己爬上了椅子,拿起叉子吃了起来。
  陈小奕挑了一点米粉放入嘴中,嗯,还好!
  就是可能食材有点相冲,味道有点怪怪的,还有点甜。
  不过抬头却见三小只吃的正欢,估计小孩纸比较喜欢吃甜的吧。
  三小只吃完后,指了指自己面前的盘子,表示自己还要。
  好在这次做的比较多,陈小奕又给他们弄了一盘。
  对于他们的胃口,经过这段时间的接触后,陈小奕已经有一定的了解,所以这次才会做的比较多。
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