第二百四十一章 研究出来了？
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周氏坐在院子里，瞧见魏梓突然就开心起来，心里多了几分疑惑，不过，对于周氏来说为什么突然开心了不重要。
只要开心就好。
魏梓的脑子只有以后的生活。
根本不知道遇见这么好相处的一家人，是多难。
以后风雨也好，富贵也好。
人生匆匆即使年，走到尽头的时候，或许会发现，人最快乐的那几年永远定格在未曾家破人亡的时候，最轻松充实的时候，确是被她放弃的现在。
，
。
清早。
苏沫儿从房间里走出来。
发现院子里充满香味。
在院子里走了一圈没有看见香味的来源。
走出院子，在小巷子里瞧见几个桂花树。
桂花树上头的桂花是黄色。
香甜的味道让人上瘾。
因为多日研究积累的疲累在这一瞬间，全都烟消云散。
跑回院子里，从柴房里找到一个篮子，往街头走去，把桂花树上开着的小花朵一簇簇的摘了下来。
摘了近乎半篮子就到了吃饭的时间。
提着篮子走回院子。
把篮子挂在树上。
苏沫儿吃了早饭，没有继续研究灵泉水，而是拿着桂花走到厨房。
桂花这东西很香甜，不管是做成桂花蜜还是做成桂花糕都让人喜欢。
香甜但是不会让人觉得腻的慌。
苏沫儿忙活着，金宝在一边打下手，苏沫儿做了一坛子的桂花蜜，摘来的桂花就有些不够用了，苏沫儿拉着金宝又摘了半篮子的桂花。
回到院子蒸了一份桂花糕。
蹲在锅灶旁边，苏沫儿说道：“桂花酸奶才是最好喝的，如果有酸奶就好了，奶香味加上一点点酸酸甜甜的味道……”
“主子，桂花酸奶怎么做呢？”
“想知道？”
苏沫儿看向金宝，话里多了几分尤诱.惑的味道。
金宝点头。
“想知道的，想吃的。”
好吃的东西，甭管付出多大的代价都得吃到的。
苏沫儿说道：“牛奶是家里养着的牛挤出来的，想办法祛除牛奶里腥膻味道，跟桂花还有蜂蜜放同一个碗里，使劲儿搅拌，搅拌的越快越好，现在这天气不冷不热的正好，再往里面放些可以发酵的物质，继续搅拌，一盏茶的时间，就可以把缠着桂花跟蜂蜜的牛奶放到烤炉里，搁置一晚上，第二天拿出来就能吃了。”
苏沫儿说的断断续续的。
尤其是后面，说起来都心虚了。
其实正确的法子应该是用酸奶机，或者烤箱，只是这个年头可找不到酸奶机。
用烤炉的话？
鬼知道能不能做出来？
还有酸奶发酵剂，这年头也没有。
还得自己想办法弄出来。
不然……
酸奶桂花只存在于记忆里。
酸奶发酵剂又是怎么做的呢，得使用菌种，得经过纯菌—活化—扩大繁殖—母发酵剂，中间发酵剂、工作发酵剂之后，才能的迪奥酸奶发酵剂。
而且，这个过程，用现在水平几乎是做不出来的。
只能采用最为原始的发酵。
然而，最为原始的发酵如果掌控不好时间温度，酸奶就会出问题……
总归就是难搞。
做酸奶还不如做蛋糕。
最起码甭管是奶油也好还是黄油也好，用物理手段就能分离出来。
但是酸奶发酵剂久不简单了，涉及到菌种培养。
……
金宝不懂苏沫儿的烦恼，把苏沫儿说的话都给记住了。
牛奶……
得养一只母牛，她一个月只有不到二钱的工钱，存上两年都不一定能够买回来一头母牛。
不过……
可以去别人家里买现成的牛奶。
母牛有了小牛犊子，产的奶量多的，甚至可以同时喂养两只小牛。
她呢，也不贪心，每天弄上三四碗牛奶就好了，这样的话手里的工钱就够用了，发酵……
其实也没有那么难的。
放在阴凉温度高的地方自己就发酵了。
反正……左右每天也不是忙的没有时间试验，她多做几次肯定能够做出来的。
苏沫儿发愁的时候，金宝已经下定决心继续研究了。
桂花糕熟了之后，苏沫儿捡起几个，配了一壶茶，送到了医馆里面。
李大夫还在给人看诊。
生病的是个孩子。
小孩儿生病之后胃口都不会很好。
但是……
那是在后世。
放在这会儿，小孩子即使生病了，胃口也会很好。
毕竟，这年头的人就算能够填饱肚子，但是填饱肚子只是不饿，并不是营养均衡那种。
至于平日里吃点儿小点心或者其他零食干果之类的，更是不存在了。
所以，苏沫儿手里的点心端上来，吵吵着没有胃口的小孩儿眼睛就亮了。
苏沫儿把桂花糕递给小孩儿。
原本晕晕欲睡没有什么精神的病号立马生龙活虎了，当然，这并不是在装病，而是对于美食渴望太深了。
李大夫继续开药。
收了诊金之后，包了几块桂花糕送给了小病号。
“吃了药之后再吃，好好吃药，好好休息病才能好起来。”
李大夫安慰了几句。
等病人离开了，洗了洗手看向苏沫儿：“怎么不继续研究了？”
“得休息一下，再继续研究下去，下一个找您看病的就是我了。”
“我可治不好你。”
“怎么可能。”
苏沫儿摇摇头，对于李大夫的医术她是十分信任的。
毕竟这位算的上带她入行的老师。
李大夫尝了一哭桂花糕，看一眼苏沫儿说道：“建议你现在就去休息，等身体调理过来之后再继续研究，或者放弃研究，不要以为年纪轻轻的就能随意这般不珍惜。”
苏沫儿点点头。
转身往卧房走去：“我去睡觉了。”
当大夫的人都是很惜命的，苏沫儿也不例外。
走回房间睡了一觉。
这般连续休息三天，精神头终于好了很多。
街道上的桂花味儿更浓郁了。
苏沫儿绕着生活的地方跑了两圈，身上多了一层汗水。
回到院子里，发现金宝手里的托盘上放着两小碗的酸奶。
酸奶里还有桂花。
……
“这是什么？”
“桂花酸奶啊，蜂蜜桂花跟牛奶做出来的，挺好吃的，酸酸甜甜的，我研究了四天呢，终于做出来了，浪费了好几桶牛奶了，附近几家养牛的人都认识我了。”
金宝说着，脸上出现一层红色。
她跟人要牛奶的时候，人都以为她有了娃娃。
还说她是尼姑也能生孩子，真的是……过分死了。
苏沫儿端着小碗尝了一口，看向金宝：“真能干！”
这个味道很好了，酸酸甜甜的，原本以为做不出来，结果还做的这么好。
苏沫儿觉得自己小看金宝了。
如果在喜欢的行业上钻研，总会弄出出乎意料的东西。
看一眼托盘里的剩下的几杯酸奶，苏沫儿说道：“给铁蛮子还有李大夫尝尝，我继续去研究我的事业。”
苏沫儿走到一处类似实验室的地方。
里面有些乱，这里的东西，金宝都不能碰触，所以，想要整理打扫，也只能她一个人来。
整理一遍，走到院子里，让吃完一碗酸奶还在伸着舌头舔碗底的铁蛮子去抓老鼠。
又是一番研究，时间仿佛没有痕迹。
天说冷就冷了。
冬日之初，苏沫儿从房间里走了出来。
脸上还带着惊喜。
瞧见院子里的打拳的李大夫想要说些什么，然而……
李大夫没有理会苏沫儿，并且给了苏沫儿一张冷脸，苏沫儿笑了笑，也不生气。
这笑容，让李大夫更不舒坦。
瞪了苏沫儿一眼：“来之前可是说好了，咱们一人守一天，现在呢，我一个老人家了，起早贪黑的，天天守在医馆，这也就算了，你家那边什么鸡鸭鹅生病了我都得过去，除了这些据说苏柒又养了三头母牛，一群羊羔，还有养了十头猪，每天都会有生病的牛羊，你说说我这把年纪了容易吗？”
“辛苦辛苦，以后就不用辛苦了。”
苏沫儿伸手蹭了蹭自己的鼻子，这件事儿，是她做的不对。
让李大夫这么操劳，即使李大夫身子骨好，精神头好，一点儿也不显老。
但是到底是前辈。
也是老师。
这年头老师的身份地位高着呢。
可以干涉人生的决断。
只是……
李大夫对她有些嫌弃，从不让她拜师。
即使教导她的时候丝毫不保留。
也不知道在坚持什么。
苏沫儿对于李大夫这种坚持，十分的不解。
不过……
有时候坚持的人总会获得尊重。
“你研究出来了？”
“对啊，研究出来了。”
苏沫儿脸上的笑掩藏不住。
李大夫搓搓手，凑到苏沫儿身边，方才的冷脸什么的全都没有了。
看向苏沫儿就跟看着小祖宗一样
“说说呗，怎么回事？”
“临界值，使用方法不对。”
“……”李大夫点点头，他也有过这样怀疑，但是临界值怎么找，对于他来说根本就找不到。
因为，每个人的身体体质都是不一样的。
可以使用的灵泉水的量也不一样。
这样的话，想要研究也没有办法研究。
灵泉水毋庸置疑绝对是个好东西。
但是……这东西有毒！
不是谁都能够正确使用的。
像温九娘那般使用之后就美的不真实的少的很，更多的是铁蛮子这样没毛发了，或者牙齿变成狗牙了，或者指甲每天都能长，怪异的很。
只要开心就好。
魏梓的脑子只有以后的生活。
根本不知道遇见这么好相处的一家人，是多难。
以后风雨也好，富贵也好。
人生匆匆即使年，走到尽头的时候，或许会发现，人最快乐的那几年永远定格在未曾家破人亡的时候，最轻松充实的时候，确是被她放弃的现在。
，
。
清早。
苏沫儿从房间里走出来。
发现院子里充满香味。
在院子里走了一圈没有看见香味的来源。
走出院子，在小巷子里瞧见几个桂花树。
桂花树上头的桂花是黄色。
香甜的味道让人上瘾。
因为多日研究积累的疲累在这一瞬间，全都烟消云散。
跑回院子里，从柴房里找到一个篮子，往街头走去，把桂花树上开着的小花朵一簇簇的摘了下来。
摘了近乎半篮子就到了吃饭的时间。
提着篮子走回院子。
把篮子挂在树上。
苏沫儿吃了早饭，没有继续研究灵泉水，而是拿着桂花走到厨房。
桂花这东西很香甜，不管是做成桂花蜜还是做成桂花糕都让人喜欢。
香甜但是不会让人觉得腻的慌。
苏沫儿忙活着，金宝在一边打下手，苏沫儿做了一坛子的桂花蜜，摘来的桂花就有些不够用了，苏沫儿拉着金宝又摘了半篮子的桂花。
回到院子蒸了一份桂花糕。
蹲在锅灶旁边，苏沫儿说道：“桂花酸奶才是最好喝的，如果有酸奶就好了，奶香味加上一点点酸酸甜甜的味道……”
“主子，桂花酸奶怎么做呢？”
“想知道？”
苏沫儿看向金宝，话里多了几分尤诱.惑的味道。
金宝点头。
“想知道的，想吃的。”
好吃的东西，甭管付出多大的代价都得吃到的。
苏沫儿说道：“牛奶是家里养着的牛挤出来的，想办法祛除牛奶里腥膻味道，跟桂花还有蜂蜜放同一个碗里，使劲儿搅拌，搅拌的越快越好，现在这天气不冷不热的正好，再往里面放些可以发酵的物质，继续搅拌，一盏茶的时间，就可以把缠着桂花跟蜂蜜的牛奶放到烤炉里，搁置一晚上，第二天拿出来就能吃了。”
苏沫儿说的断断续续的。
尤其是后面，说起来都心虚了。
其实正确的法子应该是用酸奶机，或者烤箱，只是这个年头可找不到酸奶机。
用烤炉的话？
鬼知道能不能做出来？
还有酸奶发酵剂，这年头也没有。
还得自己想办法弄出来。
不然……
酸奶桂花只存在于记忆里。
酸奶发酵剂又是怎么做的呢，得使用菌种，得经过纯菌—活化—扩大繁殖—母发酵剂，中间发酵剂、工作发酵剂之后，才能的迪奥酸奶发酵剂。
而且，这个过程，用现在水平几乎是做不出来的。
只能采用最为原始的发酵。
然而，最为原始的发酵如果掌控不好时间温度，酸奶就会出问题……
总归就是难搞。
做酸奶还不如做蛋糕。
最起码甭管是奶油也好还是黄油也好，用物理手段就能分离出来。
但是酸奶发酵剂久不简单了，涉及到菌种培养。
……
金宝不懂苏沫儿的烦恼，把苏沫儿说的话都给记住了。
牛奶……
得养一只母牛，她一个月只有不到二钱的工钱，存上两年都不一定能够买回来一头母牛。
不过……
可以去别人家里买现成的牛奶。
母牛有了小牛犊子，产的奶量多的，甚至可以同时喂养两只小牛。
她呢，也不贪心，每天弄上三四碗牛奶就好了，这样的话手里的工钱就够用了，发酵……
其实也没有那么难的。
放在阴凉温度高的地方自己就发酵了。
反正……左右每天也不是忙的没有时间试验，她多做几次肯定能够做出来的。
苏沫儿发愁的时候，金宝已经下定决心继续研究了。
桂花糕熟了之后，苏沫儿捡起几个，配了一壶茶，送到了医馆里面。
李大夫还在给人看诊。
生病的是个孩子。
小孩儿生病之后胃口都不会很好。
但是……
那是在后世。
放在这会儿，小孩子即使生病了，胃口也会很好。
毕竟，这年头的人就算能够填饱肚子，但是填饱肚子只是不饿，并不是营养均衡那种。
至于平日里吃点儿小点心或者其他零食干果之类的，更是不存在了。
所以，苏沫儿手里的点心端上来，吵吵着没有胃口的小孩儿眼睛就亮了。
苏沫儿把桂花糕递给小孩儿。
原本晕晕欲睡没有什么精神的病号立马生龙活虎了，当然，这并不是在装病，而是对于美食渴望太深了。
李大夫继续开药。
收了诊金之后，包了几块桂花糕送给了小病号。
“吃了药之后再吃，好好吃药，好好休息病才能好起来。”
李大夫安慰了几句。
等病人离开了，洗了洗手看向苏沫儿：“怎么不继续研究了？”
“得休息一下，再继续研究下去，下一个找您看病的就是我了。”
“我可治不好你。”
“怎么可能。”
苏沫儿摇摇头，对于李大夫的医术她是十分信任的。
毕竟这位算的上带她入行的老师。
李大夫尝了一哭桂花糕，看一眼苏沫儿说道：“建议你现在就去休息，等身体调理过来之后再继续研究，或者放弃研究，不要以为年纪轻轻的就能随意这般不珍惜。”
苏沫儿点点头。
转身往卧房走去：“我去睡觉了。”
当大夫的人都是很惜命的，苏沫儿也不例外。
走回房间睡了一觉。
这般连续休息三天，精神头终于好了很多。
街道上的桂花味儿更浓郁了。
苏沫儿绕着生活的地方跑了两圈，身上多了一层汗水。
回到院子里，发现金宝手里的托盘上放着两小碗的酸奶。
酸奶里还有桂花。
……
“这是什么？”
“桂花酸奶啊，蜂蜜桂花跟牛奶做出来的，挺好吃的，酸酸甜甜的，我研究了四天呢，终于做出来了，浪费了好几桶牛奶了，附近几家养牛的人都认识我了。”
金宝说着，脸上出现一层红色。
她跟人要牛奶的时候，人都以为她有了娃娃。
还说她是尼姑也能生孩子，真的是……过分死了。
苏沫儿端着小碗尝了一口，看向金宝：“真能干！”
这个味道很好了，酸酸甜甜的，原本以为做不出来，结果还做的这么好。
苏沫儿觉得自己小看金宝了。
如果在喜欢的行业上钻研，总会弄出出乎意料的东西。
看一眼托盘里的剩下的几杯酸奶，苏沫儿说道：“给铁蛮子还有李大夫尝尝，我继续去研究我的事业。”
苏沫儿走到一处类似实验室的地方。
里面有些乱，这里的东西，金宝都不能碰触，所以，想要整理打扫，也只能她一个人来。
整理一遍，走到院子里，让吃完一碗酸奶还在伸着舌头舔碗底的铁蛮子去抓老鼠。
又是一番研究，时间仿佛没有痕迹。
天说冷就冷了。
冬日之初，苏沫儿从房间里走了出来。
脸上还带着惊喜。
瞧见院子里的打拳的李大夫想要说些什么，然而……
李大夫没有理会苏沫儿，并且给了苏沫儿一张冷脸，苏沫儿笑了笑，也不生气。
这笑容，让李大夫更不舒坦。
瞪了苏沫儿一眼：“来之前可是说好了，咱们一人守一天，现在呢，我一个老人家了，起早贪黑的，天天守在医馆，这也就算了，你家那边什么鸡鸭鹅生病了我都得过去，除了这些据说苏柒又养了三头母牛，一群羊羔，还有养了十头猪，每天都会有生病的牛羊，你说说我这把年纪了容易吗？”
“辛苦辛苦，以后就不用辛苦了。”
苏沫儿伸手蹭了蹭自己的鼻子，这件事儿，是她做的不对。
让李大夫这么操劳，即使李大夫身子骨好，精神头好，一点儿也不显老。
但是到底是前辈。
也是老师。
这年头老师的身份地位高着呢。
可以干涉人生的决断。
只是……
李大夫对她有些嫌弃，从不让她拜师。
即使教导她的时候丝毫不保留。
也不知道在坚持什么。
苏沫儿对于李大夫这种坚持，十分的不解。
不过……
有时候坚持的人总会获得尊重。
“你研究出来了？”
“对啊，研究出来了。”
苏沫儿脸上的笑掩藏不住。
李大夫搓搓手，凑到苏沫儿身边，方才的冷脸什么的全都没有了。
看向苏沫儿就跟看着小祖宗一样
“说说呗，怎么回事？”
“临界值，使用方法不对。”
“……”李大夫点点头，他也有过这样怀疑，但是临界值怎么找，对于他来说根本就找不到。
因为，每个人的身体体质都是不一样的。
可以使用的灵泉水的量也不一样。
这样的话，想要研究也没有办法研究。
灵泉水毋庸置疑绝对是个好东西。
但是……这东西有毒！
不是谁都能够正确使用的。
像温九娘那般使用之后就美的不真实的少的很，更多的是铁蛮子这样没毛发了，或者牙齿变成狗牙了，或者指甲每天都能长，怪异的很。
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