第八章 手艺好
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秦禹安打开袋子一看，地瓜干、包菜干、芥菜干，而其中以生晒的地瓜干最多。
“哦，还有咸萝卜。”黄玉香说这，就去拿了一个玻璃瓶来，这本来是装水果罐头的，她洗干净后就拿来腌萝卜了，这是她腌制的最小份的了。
秦禹安拿着袋子，每一样装一点封好，生晒地瓜干他们家的人都不爱吃，但老太太每一年都晒，吃不完就煮熟了喂鸡鸭。
他干脆给我好怕怕装了一大袋，还有咸萝卜以及另外两种菜干，然后他又去罐子里掏了五颗咸鸭蛋。
现在农家的东西价格都要比市场上高出好多，或许卖相不咋地，但是味道要比大路货出众许多。
我好怕怕收到后就算不吃，也能在拿去送人。
秦禹安和我好怕怕认识很多年了，不过两人并未见过面，就在网上聊聊，两人还挺合得来的。
秦禹安把这些东西打包好，找了个箱子装好封箱，然后然后开着皮卡车去NA市。
以现在的物流，快一点我好怕怕晚上就能收到，慢一点的话就明天上午了。
秦禹安寄了快递后本来要直接回来的，但他想到今天和黄玉香去挖野菜，看到那么多的野花，就琢磨着要养蜜蜂。
现在市场上的蜂蜜真假难辨，秦禹安对这一行业也不清楚，他翻出唐平的联系方式，询问了下蜜蜂的事儿。
唐平知道了，说会帮他打听，绝对本地蜜蜂，最会酿百花蜜的那种。
秦禹安闻言，就放心地回农场了，有人帮忙，比自己跑断腿到处找要好，还不用担心被骗。
等他回到农场里，就看到罗向阳在房子后面的地里挖地。
老爷子已经把昨天带回来的百香果苗给种下去了，就在鸡棚后边。
等百香果苗种活了，就可以搭架子了。
而现在老爷子挖地是要用来做苗床，他带回来的许多种子都要先育苗再移栽。
秦禹安见了，忙拿了一把锄头去学习，以后这些就都要他自己做了。
“这农场那么大，就算机器再好用，你一个人也看不过来，请人的话，这工前高就不说了，还没几个人乐意干。”
罗向阳边挖地边跟秦禹安说，“春耕大家都忙，你要找谁帮忙，得提前去跟人约时间。”
就算农村户口不错，可是愿意留在村里的年轻人也不多，劳作的辛苦就不说了，就说娱乐、购物等方面，哪里有城里来得方便？
留在村里的以老人居多，四五十的中年人很少，往往都很忙，秦禹安要请他们帮忙，怕不是一件容易的事情。
“外公，这事让我想一想。”秦禹安头疼地揉了揉额头，如果他在网上招聘，能招得来临时工吗？
隔天上午，秦禹安和罗向阳在学着怎么撒种子，覆盖的土要撒多厚，要浇多少水，就听得一阵轰轰轰的声音。
他直起腰一看，一辆卡车已经在农场门口停了下来，唐平和一个壮硕的只穿着一件单薄套头衫的光头男从车上跳了下来，好奇地打量着这个农场。
“嘿，安哥，我们到了，你这农场看着行啊！”唐平挥着手跟秦禹安打招呼。
“机器都在车上？”秦禹安看了一眼这两大卡车，看不出来唐平还认识这样的朋友。
“是的，安哥，给你介绍一下，这是我朋友路又声，我们都管他叫阿声，是一个货运司机。”
“你好。”秦禹安和路又声握手，“麻烦你跑这一趟了。”
路又声咧嘴一笑，露出一口大白牙：“老板客气了，以后多多合作啊！”
三人合力把车上的农用机械都卸下来，检查了一遍，确定没问题后都收入了仓库里。
这些机械都是电能的，不用烧油，倒是方便了许多，起码不用成天往城里去买柴油。
老爷子在三个人忙活的时候就回去了，瞅着时间差不多了，就打电话过来：“小安，让你朋友过来，你外婆做了点心。”
“好的。”秦禹安挂断电话，招呼两人道，“唐平，阿声，我外婆做了点心，我们去吃吧。”
“以前住宿的时候，听你说你外婆手艺很好，总算能吃到了。”
路又声看着这山上的景色，深深浅浅的绿，看着就很让人舒服，路边不知名的野花开着，散发着淡淡的香气。
能生活在这样山清水秀的环境里，真好。
“你们吃的都是自己种的吧。”路又声问道。
“大部分都是自己种的，不过有一些也要买，毕竟地域限制摆在那，有一些东西真的种不出来。”
毕竟蔬果那么多的品种，地就那么一点，怎么可能都种得过来？
路又声点点头，到了村尾的小楼面前，罗向阳站在门口，热情地招呼他们进屋。
黄玉香已经盛了满满三大海碗的香菇瘦肉米线。香菇是干香菇，泡发后切成丁，跟葱头在油里爆香，然后倒入冷水烧开。
同时瘦肉切片，加上少许酱油、盐、油腌制，最后拌上地瓜粉静置片刻。
水开后，将米粉清水过一遍放进去，烧开后把地瘦肉拨入锅里，滚个几滚，再加上洗净的菠菜，最后加盐、香油调味，一锅喷香可口的米粉汤就做好了。
米粉顺滑、瘦肉鲜嫩、青菜可口，汤汁清甜，很能打开胃口。
秦禹安进厨房，从冰箱里翻出一罐油辣椒，这是小姨炸的，里头有花生、肉丁，又香又辣，非常下饭。
唐平看了那罐油辣椒一眼，没有去动，倒是路又声伸手挖了一大勺，拿着筷子拌一拌，一整晚米粉就红彤彤的了。
秦禹安吃辣并不厉害，只加了一点，他看到路又声一碗红彤彤的，看着的都觉得辣，于是他起身去摸了三罐可乐放到桌上。
黄玉香看到三个年轻人吃得满头大汗，不由面露微笑：“锅里还有，没吃饱再去盛，别客气。”
路又声闻言，眼睛亮了亮，加快了速度：“那我就不客气了。”
唐平紧随其后，又去盛了半碗米粉，这回他就不急着吃了，“我就说自己种的青菜才好吃，这才是菠菜味啊！”
叶子很嫩，在嘴里稍微一抿就能化开，那浓郁的味道就充斥在口腔里，也没有那种水腥味，太好吃了。
路又声用力地点头：“我开着车到处跑，吃过很多地方的菜，这里的确实不一样，难道只是因为海拔高的关系吗？”
内安村还把两千来米，温度要比山下低几度，如果在瓦房里睡觉，夏天晚上睡觉都要盖薄被。
黄玉香听得很高兴：“你们也觉得好吃，我也觉得，这菠菜的种子都是我自己留的，跟外头买的那种不同，从种下到收获，没放一粒化肥。”
“你们帮了我家小安那么多忙，等会走的时候，就带点青菜走，反正我们也吃不完，再放下去就要抽薹了。”
“外婆，您真厉害，种的菜那么好，做饭又那么好吃，我太佩服您了。”唐平嘴巴就跟抹了蜜似的，各种恭维的话不断往外蹦，可把黄玉香给高兴的，当即就要去菜园子里摘菜了。
秦禹安拍了拍了拍唐平的肩膀，嘿，让他收着点，可别拍马屁拍过头了。
“哦，还有咸萝卜。”黄玉香说这，就去拿了一个玻璃瓶来，这本来是装水果罐头的，她洗干净后就拿来腌萝卜了，这是她腌制的最小份的了。
秦禹安拿着袋子，每一样装一点封好，生晒地瓜干他们家的人都不爱吃，但老太太每一年都晒，吃不完就煮熟了喂鸡鸭。
他干脆给我好怕怕装了一大袋，还有咸萝卜以及另外两种菜干，然后他又去罐子里掏了五颗咸鸭蛋。
现在农家的东西价格都要比市场上高出好多，或许卖相不咋地，但是味道要比大路货出众许多。
我好怕怕收到后就算不吃，也能在拿去送人。
秦禹安和我好怕怕认识很多年了，不过两人并未见过面，就在网上聊聊，两人还挺合得来的。
秦禹安把这些东西打包好，找了个箱子装好封箱，然后然后开着皮卡车去NA市。
以现在的物流，快一点我好怕怕晚上就能收到，慢一点的话就明天上午了。
秦禹安寄了快递后本来要直接回来的，但他想到今天和黄玉香去挖野菜，看到那么多的野花，就琢磨着要养蜜蜂。
现在市场上的蜂蜜真假难辨，秦禹安对这一行业也不清楚，他翻出唐平的联系方式，询问了下蜜蜂的事儿。
唐平知道了，说会帮他打听，绝对本地蜜蜂，最会酿百花蜜的那种。
秦禹安闻言，就放心地回农场了，有人帮忙，比自己跑断腿到处找要好，还不用担心被骗。
等他回到农场里，就看到罗向阳在房子后面的地里挖地。
老爷子已经把昨天带回来的百香果苗给种下去了，就在鸡棚后边。
等百香果苗种活了，就可以搭架子了。
而现在老爷子挖地是要用来做苗床，他带回来的许多种子都要先育苗再移栽。
秦禹安见了，忙拿了一把锄头去学习，以后这些就都要他自己做了。
“这农场那么大，就算机器再好用，你一个人也看不过来，请人的话，这工前高就不说了，还没几个人乐意干。”
罗向阳边挖地边跟秦禹安说，“春耕大家都忙，你要找谁帮忙，得提前去跟人约时间。”
就算农村户口不错，可是愿意留在村里的年轻人也不多，劳作的辛苦就不说了，就说娱乐、购物等方面，哪里有城里来得方便？
留在村里的以老人居多，四五十的中年人很少，往往都很忙，秦禹安要请他们帮忙，怕不是一件容易的事情。
“外公，这事让我想一想。”秦禹安头疼地揉了揉额头，如果他在网上招聘，能招得来临时工吗？
隔天上午，秦禹安和罗向阳在学着怎么撒种子，覆盖的土要撒多厚，要浇多少水，就听得一阵轰轰轰的声音。
他直起腰一看，一辆卡车已经在农场门口停了下来，唐平和一个壮硕的只穿着一件单薄套头衫的光头男从车上跳了下来，好奇地打量着这个农场。
“嘿，安哥，我们到了，你这农场看着行啊！”唐平挥着手跟秦禹安打招呼。
“机器都在车上？”秦禹安看了一眼这两大卡车，看不出来唐平还认识这样的朋友。
“是的，安哥，给你介绍一下，这是我朋友路又声，我们都管他叫阿声，是一个货运司机。”
“你好。”秦禹安和路又声握手，“麻烦你跑这一趟了。”
路又声咧嘴一笑，露出一口大白牙：“老板客气了，以后多多合作啊！”
三人合力把车上的农用机械都卸下来，检查了一遍，确定没问题后都收入了仓库里。
这些机械都是电能的，不用烧油，倒是方便了许多，起码不用成天往城里去买柴油。
老爷子在三个人忙活的时候就回去了，瞅着时间差不多了，就打电话过来：“小安，让你朋友过来，你外婆做了点心。”
“好的。”秦禹安挂断电话，招呼两人道，“唐平，阿声，我外婆做了点心，我们去吃吧。”
“以前住宿的时候，听你说你外婆手艺很好，总算能吃到了。”
路又声看着这山上的景色，深深浅浅的绿，看着就很让人舒服，路边不知名的野花开着，散发着淡淡的香气。
能生活在这样山清水秀的环境里，真好。
“你们吃的都是自己种的吧。”路又声问道。
“大部分都是自己种的，不过有一些也要买，毕竟地域限制摆在那，有一些东西真的种不出来。”
毕竟蔬果那么多的品种，地就那么一点，怎么可能都种得过来？
路又声点点头，到了村尾的小楼面前，罗向阳站在门口，热情地招呼他们进屋。
黄玉香已经盛了满满三大海碗的香菇瘦肉米线。香菇是干香菇，泡发后切成丁，跟葱头在油里爆香，然后倒入冷水烧开。
同时瘦肉切片，加上少许酱油、盐、油腌制，最后拌上地瓜粉静置片刻。
水开后，将米粉清水过一遍放进去，烧开后把地瘦肉拨入锅里，滚个几滚，再加上洗净的菠菜，最后加盐、香油调味，一锅喷香可口的米粉汤就做好了。
米粉顺滑、瘦肉鲜嫩、青菜可口，汤汁清甜，很能打开胃口。
秦禹安进厨房，从冰箱里翻出一罐油辣椒，这是小姨炸的，里头有花生、肉丁，又香又辣，非常下饭。
唐平看了那罐油辣椒一眼，没有去动，倒是路又声伸手挖了一大勺，拿着筷子拌一拌，一整晚米粉就红彤彤的了。
秦禹安吃辣并不厉害，只加了一点，他看到路又声一碗红彤彤的，看着的都觉得辣，于是他起身去摸了三罐可乐放到桌上。
黄玉香看到三个年轻人吃得满头大汗，不由面露微笑：“锅里还有，没吃饱再去盛，别客气。”
路又声闻言，眼睛亮了亮，加快了速度：“那我就不客气了。”
唐平紧随其后，又去盛了半碗米粉，这回他就不急着吃了，“我就说自己种的青菜才好吃，这才是菠菜味啊！”
叶子很嫩，在嘴里稍微一抿就能化开，那浓郁的味道就充斥在口腔里，也没有那种水腥味，太好吃了。
路又声用力地点头：“我开着车到处跑，吃过很多地方的菜，这里的确实不一样，难道只是因为海拔高的关系吗？”
内安村还把两千来米，温度要比山下低几度，如果在瓦房里睡觉，夏天晚上睡觉都要盖薄被。
黄玉香听得很高兴：“你们也觉得好吃，我也觉得，这菠菜的种子都是我自己留的，跟外头买的那种不同，从种下到收获，没放一粒化肥。”
“你们帮了我家小安那么多忙，等会走的时候，就带点青菜走，反正我们也吃不完，再放下去就要抽薹了。”
“外婆，您真厉害，种的菜那么好，做饭又那么好吃，我太佩服您了。”唐平嘴巴就跟抹了蜜似的，各种恭维的话不断往外蹦，可把黄玉香给高兴的，当即就要去菜园子里摘菜了。
秦禹安拍了拍了拍唐平的肩膀，嘿，让他收着点，可别拍马屁拍过头了。
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