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第282章 厨房乐事二

小说:糖果味的旧时光 作者:馨心如玉 更新时间:2020-12-28 19:27
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  “哎呀,我们做的还挺快的,一下子就做好了两道菜。”
  “对呀,这就是团结的力量吧,人多干活快。”
  “哎呀,今天在糖妈这里,可是收获很多啊,学会了很多菜谱,我回家要仔细的琢磨琢磨,要在厨艺上面有所长进。”
  “嗯,很期待你的技术。”
  “好了,现在我们再做个蒸鸡翅,糖糖,你把香芋去皮了没有?”
  唐若做完这道菜,就急着想要,快点完成下一道菜。
  “哦,还没有呢,香芋要怎么做啊,你说我来做。”
  “香芋去皮,然后洗干净,再将它切成片状。”
  “哎呀,我的鸡肉沙拉也做好了,嗯,闻着味道就觉得挺香的,看这肌肉沙拉多有食欲啊,颜色搭配的那么好。”
  “对呀,这要是被我们小嗦啦看到了,肯定都急着抢着吃呢。”
  “是啊,我看着都流口水了,不过我刚刚已经偷偷的尝一口了,真是太好吃了。”
  “是吗,看着都觉得好香啊,真是色香味俱全啊!”
  “好了,别在那里贫嘴了,我们赶紧做下一道菜,这道菜比较麻烦,所以急需要你们的帮助。”
  “他妈,你说吧,我们会竭尽全力来做你助手的。”
  “好啊,糖糖赶紧先去把香芋的皮去掉,然后洗净再切片,鲜芋的皮不好,去我那里放着一双手套呢,也戴着手套去去皮,这样会对皮肤好一些。”
  “好,我知道了。”
  “糖妈,那我可以为你做什么?”
  “我现在要做蒸鸡翅,你帮我先去把蒸鸡翅所需用的调料都准备一下吧!”
  “好,那需要准备些什么?”
  “嗯,你先去把姜,红辣椒分别洗净切丝,然后再将葱洗干净,然后再把它切成葱花,你先帮我准备这些调料吧,鸡翅我来做。”
  “好,姜,红辣椒洗净切丝,葱结静切葱花好,我记着了。”
  “我现在要去将鸡翅,洗干净,然后再在鸡翅身上用刀划几道口,用部分葱花,盐,红辣鸡丝,酱油腌制十五分钟。然后再将鸡翅洒上豆鼓,放入盘中,再放入你切好的姜丝,然后再倒上植物油,将蒸锅放在火上,放入鸡翅膀,然后调大火蒸十分钟左右就可以,蒸鸡翅出锅之后撒上葱花,胡椒十分钟左右就可以熟了,然后捞出来可以放在盘子实用里了。”
  “嗯,这个菜好简单啊,我觉得我都可以驾驭。”
  “哎呀,你们两个就别在这里显摆了,要想显摆呀,赶紧回家去,在自己厨房里收拾干净来显摆,现在太迟了,没有多余的时间让你们两个人来比试一下厨艺了,”
  “沫沫,我是很期待你做出来饭菜的味道呢。”
  “哎呦,妈,你都不期待我做出来的味道吗?”
  “呵呵,只要你能做出来,我就算你有所长进。”
  “妈,你别小瞧我呀,自我有了小嗦啦之后,我也在努力的学习做菜呢,我做菜的还行,虽然我不怎么做饭,可是我做出来的每一道菜都有让艾鑫尝过,说不定都能超过么没呢,所以,妈你提问可别小瞧我哟。”
  “糖糖,我是一无挂虑的,在用心做菜呢,你是吗?”
  “我呀,我现在都成家了,怎么可能会一无挂虑呢,沐沫,你别着急,等过两年之后你有了小孩之后就懂得什么叫忙碌了。也就明白什么叫忙碌的生活了。”
  “好了,赶紧的,抓紧时间,我们先来做香笋炒牛肉吧,先准备牛肉一块,香芋一块,胡萝卜每斤!”
  “好,这些我来准备,糖妈,你去做别的吧!”
  “好,这两个菜你们俩确定能完成吗?”
  “嗯,对,”
  “糖妈,我已经把蒸鸡翅所用的调料都已经准备好了,就是不知道你切好鸡翅了没。”
  “妈,我的香芋,也已经洗干净,切成片状了,接下来该怎么做?”
  “人多干活还真是一点都不累啊,糖糖,你的香芋片切好了。”
  “对啊,我的香芋片已经切好了。”
  “好,香芋片切完之后,你再将牛肉用热水清洗干净,然后再切成薄片,牛肉有点不好切,你慢慢切,不着急。”
  “好,接下来我准备切牛肉。”
  “糖妈,那我接下来要做什么呢。”
  “我的鸡翅已经弄好了,然后你用葱花,盐,红椒丝,酱油腌十五分钟吧。”
  “哎呀,人多就是干活快啊,我看你们两个现在也麻利的很了呀,准备配菜都一个比一个快了。”
  “呵呵,有师傅带着呢,当然得快一些了。”
  “沫沫,你先将鸡翅腌在那。糖糖牛肉切成薄片后,再把胡萝卜也切成薄片,哦,不等下我自己来切胡萝卜片吧,胡萝卜太滑了,你切着不安全。你切完牛肉之后,先将牛肉用酱油,淀粉,料酒,盐,拌匀,上浆,然后再准备香芋炒牛肉的调料,准备盐,料酒,香菜段,酱油,植物油,高汤和淀粉。”
  “嗯,好”
  “我来切胡萝卜片,切完之后我们先爆炒香芋牛肉吧。”
  唐若心疼孩子的表现,一件一件在这种小事情上面都表现出来,真是个好母亲的榜样啊!
  “妈,所有的调料都已经给你准备好了。”
  “好啊,你俩可以休息一会了,我先将胡萝卜做焯烫一下,然后再捞出来沥干水分,油锅烧热,先下入牛肉片滑散,再加入胡萝卜片,香芋片翻炒均匀后,再加入我们刚刚剩下的鸡汤焖八分钟,然后加盐调味,出锅前撒上香菜段就可以食用了。”
  “嗯,不错,这道菜听起来才真是色香味俱全呢。”
  “对呀,这道菜里面有红的,绿的,黄的,还有淡紫色呢,就只从这颜色上面来看,就已经觉得很诱人了,要是再吃一口的话,就更完美了,看来我还真是抵挡不了美食的诱惑啊,这减肥计划又得继续往后推迟了。”
  “呵呵,沫沫,你跟我不一样,我现在生了小孩,发体发的严重的呀,胖的都没有好衣服穿了,哪像你啊,肚子扁扁的,腰围还是那么细,穿什么衣服都那么好看,我现在都没想过要瘦到以前那样子了,我想着只要瘦的比我现在少十斤左右就可以了,可是就是瘦不下来啊,特别是来妈这里吃饭,不但瘦不下来,还更容易体重上涨呢,妈做的饭实在是太好吃了,我就是在美食面前没有任何抵抗力的体质啊。”
  “糖糖,你在家里的阿姨和你婆婆做的饭不好吃吗?”
  “好吃是好吃,她们做的都挺好吃的,也挺合我胃口的,可是我毕竟还是自小都吃惯了妈做的饭菜,总会不自觉的想起妈做的饭菜的味道,但是偶尔我也会觉得他们做的饭菜也很好吃,要是我觉得好吃了,我就会多吃一些,虽然多吃一些,但是总比在家里吃饭,吃的饭菜要少很多呢,回到家里来吃饭,基本都是撑着肚子继续吃呢,吃撑了,还想再吃,这是根本停不下来的节奏。”
  “呵呵,只要身体好,放一点也没关系的。”
  “哎呀,糖妈,你是不知道胖人的痛苦啊,人胖了什么好看衣服都穿不了,对了,糖妈,我就觉得奇怪了,你那么会做美食,为什么你一直都是那么瘦呢,自我认识你到现在都没见过你胖的时候啊!”
  “在我印象中妈好像一直都是这么瘦,我小时候到现在也都没看到过妈胖的时候是啥样子。”
  “呵呵,羡慕吧?”
  “嗯,羡慕羡慕,特别羡慕,我看糖妈你吃东西吃的也不少呀,可是你吃了东西怎么还是那么瘦呢,吃了东西都不长肉的吗?”
  “这可能就是易胖体质和易瘦体质的特征吧,么可能就是易瘦体质,吃什么都不长肉,真好,可是为什么我没有遗传到妈的易瘦体质呢?”
  “但是糖爸也不胖呀,那你怎么会是易胖体质呢?”
  “你现在所看到的唐爸的确不胖,可是你知道以前的糖爸是什么样子吗?”
  “自我认识糖爸以后,糖爸好像一直都是这么瘦呀,难道糖爸还有胖的时候吗?”
  “呵呵,那你可就大错特错了,他胖的时候你是没看到啊,你是不知道我们上学那会儿可胖了,特别是他的那啤酒肚啊,就像肚子里面有个七八个多月的小宝宝一样,可吓人了。”
  “啊,有那么夸张吗?可是自我认识糖爸以后,都很少看到他喝酒呀,怎么会有啤酒肚呢?”
  “有,就像糖糖说的,你糖爸以前的肚子可大了,比孕妇的肚子还大呢,那真是一点都不夸张啊!”
  “哎呀,听了这话可真是有损糖爸在我心目中的完美形象啊,我还一直以为糖爸一直都是那么瘦,那么有精神呢,真想象不到糖爸以前发胖的时候到底是什么样子呀,肯定是特别可爱吧。”
  “嗯,爸以前胖的时候真的很可爱,脸都是圆嘟嘟的,并且还是双下巴呢,特别是他的那大大的啤酒肚呀,我就记得很清楚,以前每次上学走的时候都会摸一摸他的啤酒肚,然后等放学回来的时候走到家了,第一件事也是先去摸一摸他的啤酒肚,每当晚上睡觉的时候,我还会躺在他的肚子上,那圆鼓鼓的肚子,躺在它的上面全都是肉肉啊,可舒服了,到后来我和哥长大一些了,就经常会笑他,还说他是个大大的啤酒肚,后来爸好像也是为了他有个美好的形象,留在我们心目中吧,慢慢的就开始减肥了,每天早上早早的就起来晨跑,哦,晨跑那件事情我记得很清楚,我记得妈每天早上好像也会陪着爸一起去晨跑锻炼身体吧,还有我记得,我们每天下午六点以后都不吃饭,陪着爸一起减肥,周末我和哥哥也会陪爸在家里做一些高难度的减肥动作,虽然那段时间减肥的效率不高,可是终究还是把他那啤酒肚给消了一些。”
  “对啊,糖糖和唐鑫还小的时候,你们糖爸的肚子的确很大,大的呀,有时候我都嫌弃他的肚子呢。”
  “那是不是因为他的饮食不规律,或者是真的与喝酒有关系呢。”
  “也许这两者多少都有点关系吧,因为那时候才刚看了那个店,生意不是那么好,也是因为焦虑的原因,所以糖爸每天晚上都睡不着觉,白天有时候忙起来也顾不上吃,到晚上肚子饿了就暴饮暴食,饮食不规律和睡眠时间不够,就造成了身体发胖,那时候吧,虽然有点发胖,可是总体来说没有那么大的肚子,大肚子是因为到后来店里生意好起来了,应酬也就多了,经常晚上出去参加个人的聚餐呀,酒会呀,慢慢的就把这啤酒肚给长出来了,并且还越长越大,可能也是因为店里生意好一些了,也就没那么大的压力了,在各个方面都比较放松,吃饭也特别有胃口,一个人能吃好几大碗米饭呢,所以就导致了后来的大啤酒肚,刚开始还不觉得,也没有什么身体不舒服,可是渐渐的才发现走起路来,或者是上个楼梯什么的,糖爸都累得不行,要是出去旅游,爬个山什么的,他根本都爬不上去,就走那么几步就气喘的不行,累的不行,满头大汗,直接就瘫坐在那,走不动了。”
  “哎呦,那这可能也跟他的缺乏锻炼有关系吧。”
  “对呀,所以就这样慢慢的就积累了一身的毛病,缺乏锻炼,所以血液各方面都循环的也不是那么通畅,再加之经常性的喝酒,并且还是暴饮型的那种,后来还造成了血压高,脂肪高,血糖也高,年龄倒不大,身体上的小毛病却一大堆,就是那一年感觉身体越来越不如从前,所以就去医院做了个全身的体检,医生就告诉他说他的身体太缺乏锻炼了,时间久了,会使各个脑细胞慢慢的迟缓下来,这就会严重影响人的智力,所以自那以后你们糖爸才开始制定了减肥计划,哎呀,才减肥没多久就又坚持不下来了,所以才有了,后来我们一家人陪他减肥的情形啊,不过也还算好了,那一年的时光也真是没有白费,不但陪同了糖糖和唐鑫一起成长,还让糖爸的减肥计划也成功了,那一年真的是收获满满啊,更离奇的是,那一年店里的生意也特别好。”
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