1000.大唐来的妹子们
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“哥哥动作好漂亮，那么重的面团给人感觉轻飘飘的。”唐古丽菲低声说道。
“不要光看形式。”
唐沅笑笑，低声又加了句：“你要思考内核。”
“内核”唐古丽菲眨眨眼，看了看林昭，似有疑问。
“把面粉看成一群松散的个体，水就是利益，水与面相混，就是利益与个体的组合，成为面团就是一个组织，它的质地，水分的分布和化学反应决定了内部的粘度，外力让它们运动变化......想把它做成什么样，需要想好。”
林昭随口说完，看了看丽菲，“明白了吗？”
“知...道....”
唐古丽菲轻轻点点头，托着下巴又认真看了起来，口中忍不住又问：“他做的时候会想这些吗？”
唐沅抬头看向那边林双，噗嗤一笑：“没有，他现在只是认真地揉面而已。”
十斤面粉加水弄出来的面团子，真的是一大坨，等着林双把面弄好，面已经成了一个大圆球。
放进面盆里。
拿油抹了抹表面。
“稍微醒一下。”
“三个人，先来三碗。我先烧个水。”林双到灶前，玲子已经帮他烧着水了。
“开了吗再加点水，这不够。”
过来，伸手直接在面团上抓了个洞，又抓了一个洞，再抓了一个洞。
三个小面团被弄出来之后，剩下的那个大面团居然变成了一个很萌的造型。
“卡哇伊！”
“还行吧。”林双把三小面团在手里弄在一起，开始凭空拉扯。
“别人都要在案板上打，林双怎么不要？”
“正常来说，打不打面都会变长，但是在案板上打，是为了粘上面粉，这样面与面之间不会粘起来。”
“那林双这样放下去，面会坨的吧？”
“坨不坨的，人家肯定也吃啊，再说你看人动作多帅，多美！”
“不对，不能先下面，配菜还没有弄。”林双把面又放下了。
海燕笑道：“其实没关系，有猪油弄点老干妈酱一拌，也挺香的。”
林双点头：“虽然是挺香的，但我还是得直接做几个菜，你们喜欢摆什么就摆什么。第一个是最简单的，西红柿炒蛋。”
玲子二妞已经帮着洗好了。
“我把西红柿切得碎一点，然后把蛋，我多打几个，打十个。再煎几个荷包蛋。”
林双的刀工是真的好，人的素质一提升什么技巧都是浮云。
“这动作，我要慢放！”
“然后青椒，这个要做青椒肉丝，肉是牛肉。然后是羊肉，这个炒洋葱，然后是荷兰豆，这个炒虾仁，这些是剥好的。”
配菜切了都摆盘，台面上都是盘子，近景直拍。
“好了，现在先炒菜，”林双熟练地起锅倒油，“你们都是重口的吗？”
“我们都是！”三女齐声回答。
“香菜要不要？”
“可以要。”
“那就好，所以是不要太多的意思？”
“没关系，你放多少我们吃多少。”
林双微微一笑：“我怎么听不出来你们到底是喜欢还是不喜欢呢？”
“只要你做的，都喜欢。”
“信不信我现在就吐到这碗里？”
林双笑道：“你们这台词不是商量过的吧？”
三人同时摇头。
“有很多人不喜欢香菜，有很多人喜欢香菜，有很多人是小时候不喜欢，后来喜欢。
或许是嗅味觉钝化，或许是身体耐受性强了，也有人说是因为和生活的苦比起来，这点怪味就不算什么。”
哗！
林双也不客气了，先肉丝过油，然后收起一点油，煎荷包蛋，再炒蛋，再炒西红柿，西红柿都是丁，几个菜炒好后放在桌上。
那边水开着，林双拿起一个面团：“这个大概是一两面。”
说着直接把面团在手心里搓成长条，又拉开，两手各捏着一头，对着镜头甩了起来：高斯函数正态分布来了。
镜头里，很清楚地看到面条从短到长，确实是像统计学和概率论里的正态。
但林双并不说明，这个让网友们去讨论吧，留白才是王道。
也许大家只看到面条。
嗬，甩大绳似的转了一大圈又在左手上绕圈，然后手一松，一条筷子粗的面条就下了锅。
弹幕马上疯了：我草，我一定要好好读书学习，现在看到这个居然只能喊啊啊啊啊啊好看，夸都不会夸了！
还好现在出了不挡人的弹幕技术，不然只能看到满屏的字密密麻麻，但就算如此，还是有无数人看得头皮发炸，密集恐惧症都犯了。
“你们冰箱里拿些冰块放在盆子里，一会面出来要过冰水。”
“好咧！”
第二团面林双又换了手法，他直接拉了一下面成条，然后在手指上旋了起来，面条软，自然没两下就长了。
手松，面条圈腾空，落下时手指在中段一搭又转，这下就是对折，又变长，接着又是一抛，落下再次接中段。
然后一甩进锅。
三个妹子连着摄制组全都看傻眼了。
“这个又是数学里头的什么？”
“有没有大神解读一下，这个是高斯什么数学？”
第三团，林双换成了左手，如法泡制。
林双的动作很快，三团面都下了锅，好了之后捞起，放进冰水盆里。
“刚才真的是太紧张了，我脚都把地板抠烂了。”
“再下一点吧，这太少了。”
“我们想看你拉面。”
“我们要吃....”画外音来了。
“好吧。”林双接着下，抓一团面就跟之前似地下面，然后出面，那边三个姑娘已经摆好了碗筷。
五个菜，一盆面。
“你们等会，这三位是客人。”
三个姑娘加上林双坐在桌前，镜头外是唐沅跟唐古丽菲还有林昭等人，笑眯眯看着。
然后是隔着网线的数亿网友。
“来来，我给你们夹！”
“一人一根，你们自己配菜。”
“我还不知道你们多大了。”林双笑着问道。
“我们都是二十二岁。”
“真年轻。”林双看看三人。
“那个，是真的喜欢吃？”
“您觉得我们胖吗？”
“实话说，你们让我想到大唐盛世里的妹子啊！”林双笑着说道。
这三个胖妹块头相差不大，每个人都是一米七左右，一百六十斤左右，体型呢，怎么说，肚子好像也不是特别显大，可能就是天生男生的骨架，随便挂些肉就重了。
三妹子暴风拍手，林双这个话说得很有水平。
“不要光看形式。”
唐沅笑笑，低声又加了句：“你要思考内核。”
“内核”唐古丽菲眨眨眼，看了看林昭，似有疑问。
“把面粉看成一群松散的个体，水就是利益，水与面相混，就是利益与个体的组合，成为面团就是一个组织，它的质地，水分的分布和化学反应决定了内部的粘度，外力让它们运动变化......想把它做成什么样，需要想好。”
林昭随口说完，看了看丽菲，“明白了吗？”
“知...道....”
唐古丽菲轻轻点点头，托着下巴又认真看了起来，口中忍不住又问：“他做的时候会想这些吗？”
唐沅抬头看向那边林双，噗嗤一笑：“没有，他现在只是认真地揉面而已。”
十斤面粉加水弄出来的面团子，真的是一大坨，等着林双把面弄好，面已经成了一个大圆球。
放进面盆里。
拿油抹了抹表面。
“稍微醒一下。”
“三个人，先来三碗。我先烧个水。”林双到灶前，玲子已经帮他烧着水了。
“开了吗再加点水，这不够。”
过来，伸手直接在面团上抓了个洞，又抓了一个洞，再抓了一个洞。
三个小面团被弄出来之后，剩下的那个大面团居然变成了一个很萌的造型。
“卡哇伊！”
“还行吧。”林双把三小面团在手里弄在一起，开始凭空拉扯。
“别人都要在案板上打，林双怎么不要？”
“正常来说，打不打面都会变长，但是在案板上打，是为了粘上面粉，这样面与面之间不会粘起来。”
“那林双这样放下去，面会坨的吧？”
“坨不坨的，人家肯定也吃啊，再说你看人动作多帅，多美！”
“不对，不能先下面，配菜还没有弄。”林双把面又放下了。
海燕笑道：“其实没关系，有猪油弄点老干妈酱一拌，也挺香的。”
林双点头：“虽然是挺香的，但我还是得直接做几个菜，你们喜欢摆什么就摆什么。第一个是最简单的，西红柿炒蛋。”
玲子二妞已经帮着洗好了。
“我把西红柿切得碎一点，然后把蛋，我多打几个，打十个。再煎几个荷包蛋。”
林双的刀工是真的好，人的素质一提升什么技巧都是浮云。
“这动作，我要慢放！”
“然后青椒，这个要做青椒肉丝，肉是牛肉。然后是羊肉，这个炒洋葱，然后是荷兰豆，这个炒虾仁，这些是剥好的。”
配菜切了都摆盘，台面上都是盘子，近景直拍。
“好了，现在先炒菜，”林双熟练地起锅倒油，“你们都是重口的吗？”
“我们都是！”三女齐声回答。
“香菜要不要？”
“可以要。”
“那就好，所以是不要太多的意思？”
“没关系，你放多少我们吃多少。”
林双微微一笑：“我怎么听不出来你们到底是喜欢还是不喜欢呢？”
“只要你做的，都喜欢。”
“信不信我现在就吐到这碗里？”
林双笑道：“你们这台词不是商量过的吧？”
三人同时摇头。
“有很多人不喜欢香菜，有很多人喜欢香菜，有很多人是小时候不喜欢，后来喜欢。
或许是嗅味觉钝化，或许是身体耐受性强了，也有人说是因为和生活的苦比起来，这点怪味就不算什么。”
哗！
林双也不客气了，先肉丝过油，然后收起一点油，煎荷包蛋，再炒蛋，再炒西红柿，西红柿都是丁，几个菜炒好后放在桌上。
那边水开着，林双拿起一个面团：“这个大概是一两面。”
说着直接把面团在手心里搓成长条，又拉开，两手各捏着一头，对着镜头甩了起来：高斯函数正态分布来了。
镜头里，很清楚地看到面条从短到长，确实是像统计学和概率论里的正态。
但林双并不说明，这个让网友们去讨论吧，留白才是王道。
也许大家只看到面条。
嗬，甩大绳似的转了一大圈又在左手上绕圈，然后手一松，一条筷子粗的面条就下了锅。
弹幕马上疯了：我草，我一定要好好读书学习，现在看到这个居然只能喊啊啊啊啊啊好看，夸都不会夸了！
还好现在出了不挡人的弹幕技术，不然只能看到满屏的字密密麻麻，但就算如此，还是有无数人看得头皮发炸，密集恐惧症都犯了。
“你们冰箱里拿些冰块放在盆子里，一会面出来要过冰水。”
“好咧！”
第二团面林双又换了手法，他直接拉了一下面成条，然后在手指上旋了起来，面条软，自然没两下就长了。
手松，面条圈腾空，落下时手指在中段一搭又转，这下就是对折，又变长，接着又是一抛，落下再次接中段。
然后一甩进锅。
三个妹子连着摄制组全都看傻眼了。
“这个又是数学里头的什么？”
“有没有大神解读一下，这个是高斯什么数学？”
第三团，林双换成了左手，如法泡制。
林双的动作很快，三团面都下了锅，好了之后捞起，放进冰水盆里。
“刚才真的是太紧张了，我脚都把地板抠烂了。”
“再下一点吧，这太少了。”
“我们想看你拉面。”
“我们要吃....”画外音来了。
“好吧。”林双接着下，抓一团面就跟之前似地下面，然后出面，那边三个姑娘已经摆好了碗筷。
五个菜，一盆面。
“你们等会，这三位是客人。”
三个姑娘加上林双坐在桌前，镜头外是唐沅跟唐古丽菲还有林昭等人，笑眯眯看着。
然后是隔着网线的数亿网友。
“来来，我给你们夹！”
“一人一根，你们自己配菜。”
“我还不知道你们多大了。”林双笑着问道。
“我们都是二十二岁。”
“真年轻。”林双看看三人。
“那个，是真的喜欢吃？”
“您觉得我们胖吗？”
“实话说，你们让我想到大唐盛世里的妹子啊！”林双笑着说道。
这三个胖妹块头相差不大，每个人都是一米七左右，一百六十斤左右，体型呢，怎么说，肚子好像也不是特别显大，可能就是天生男生的骨架，随便挂些肉就重了。
三妹子暴风拍手，林双这个话说得很有水平。
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