第0520章 师徒重逢
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第521章师徒重逢包玉明被周岩给问懵了。纵然碧海蓝天是奔着六星级的目标建设的，可酒店的西餐厅前景依然不容乐观：东阳不比北上广深，西餐受众面小；而大城市的西餐厨师，也会因为受众面小，不会去那些小城市“拓展市场”。在周岩门口发了半天呆之后，包玉明这才转身离开。本以为包总厨会知难而退，谁知道第二天上午，马上就要午餐的时候，包玉明突然打电话说要请客。当周岩载着秦若舒赶到包玉明给的地址时，两人互相对视了一眼，脸上都露出了灰心的笑容：眼前的这家西餐厅，是两人第一次约会吃饭的地方。“这边……”看到包玉明朝自己招手，周岩拉着秦若舒走了过去。“周总，吃啥自己点，我那份已经点好了！”“两份惠灵顿牛排，一份甜品！”等周岩点完了菜，包玉明才笑着解释了请客的缘由：“我问了一下夏东这边的师兄弟，他们说这家西餐的水平，还不错……”“这家西餐厅，厨师的水平的确不错，如果用国外的标准，差不多是米其林两星半的水平。”包玉明点了点头，好奇地看着周岩：“差的那半颗星在哪里？”“食材的供应……”周岩环顾了一下四周，中午用餐的人比较少。“那我可得好好尝一下……”过了没多会儿，包玉明点的餐做好了：一块战斧、一块眼肉，还有一块惠灵顿牛排。“周总，我先开动了！”包玉明笑着拿起刀叉，切下一小块牛排，塞进嘴里……“嗯……”包玉明满意地点了点头，“厨师的火候掌握得不错，酱汁的配比也非常有特点……”周岩看得出来，包玉明是在“品”。等包玉明将自己点的牛排都尝了一遍，周岩和秦若舒的午餐时间，才刚刚开始……“周总，你觉得这家餐厅的西餐厨师怎么样？”“包总，”周岩满脸坏笑，“你也知道，我是做中餐出身的，我们这些传统的中餐厨师，都有一个毛病，看不太起这些做西餐的。”见包玉明的脸色有点难看，周岩笑着补充道：“不过，既然章总将餐饮交给你，一切都有你做主……”牵着秦若舒的手刚走出去两步，周岩又停了下来，回过头，一本正经地看着包玉明：“还有一个问题，不知道包总发现了没，这家西餐厅的甜品，一般……”下午，周岩带着秦若舒去锦绣织室，串门，顺便跟小姨交代一下婚纱、礼服和伴娘服的制作。给自家外甥媳妇制作婚纱，李玉芳自然是斗志昂扬，拿到设计方案之后，就拉着秦若舒开始量尺寸，咨询细节……一忙就是一下午。下午下班之前，周岩再次接到了包玉明的“骚扰”电话。“周总，甜品师我已经找到了！”周岩一回到酒店，迎接他的是推着酒店小推车守在门口的包玉明。“周总，你尝一下……”周岩扫了一眼小推车上各式各样的甜品，想了想，随手拿起了一块黑森林蛋糕，放到嘴边，轻轻地咬下了一角。“嗯？”熟悉的味道？周岩想了想，又咬了一大口，看得一旁的秦若舒直翻白眼。细细地品味了一阵子之后，周岩抬起头，盯着包玉明：“老包，这甜品师，是从新海过来的吧？”“这也能尝出来？”包玉明的表情，就像是见了鬼似的。“我还知道，甜品师姓刘……”包玉明直接被吓坏了：这也太神了吧？“周总，你是怎么尝出来的？”“尝，算是吧，”周岩回头朝秦若舒笑了笑，“黑森林的做法很多，可要想做出这样的味道，发酵很关键，能把发酵过程控制得如此精准的……”周岩在心里默默地补充了一句：除了跟自己混过的那些厨师，也没谁了。“对了，老包，厨师在吗？叫过来吧！”“喂，我是包玉明，你来一趟1603房间，我们周总要见你……”过了有三分钟，一个穿着白色厨师服装的青年，出现在了楼道里。“包总……”青年看到包玉明，腼腆地打了个招呼。不过，就在他将目光投向周岩时，一下子愣在了那里……“师父？！”刘闯一声师父，把包玉明也给叫懵了：这是怎么回事？周岩满怀欣慰地点了点头，上前拍了拍刘闯的肩膀：“小子，混得不错嘛！”“都是您教导有方！”自从新海西海岸的周记小馆关张之后，两人就没见过几次面，可在网上聊天的次数可不少。当然，刘闯主动联系周岩，大部分时候，都是因为做甜品时，遇到了困难。难得有一个上进的徒弟，周岩自然是知无不言，言无不尽。只是，周岩也没想到，当初那个在饭店里打下手的半吊子西餐面点师，在社会上摔打了五年多之后，竟然成为了行业里的佼佼者……“哦，对了，快进来坐吧！”久别重逢，自然是叙旧为主。“师父，你跟王姐应该还有联系吧？”刘闯的笑容里有几分神秘，“前一阵子，我在店里遇上刘宁了，小宁姐现在已经考上公务员了，混得还不错……”周岩一看徒弟这架势，就知道这小子还在惦记刘宁。“闯儿，你知道刘宁他们家是什么情况吗？”刘闯摇了摇头。“那你有没有想过，当年她为什么会勤工俭学？”刘闯继续摇头……“算了，”周岩回头看了看在一旁看热闹的包玉明，“老包，这小子的手艺还凑合吧？”“相当凑合！”包玉明乐了，“你这位徒弟，在新海做的可是蝎子拉屎独一份的买卖！”“呦……”周岩装出一副十分惊讶的模样，“那让他来我们碧海蓝天，岂不是耽误人家了？”一旁的秦若舒，直接被周岩一惊一乍的样子给逗乐了。“师父，你就别取笑我了，”刘闯有点难为情，“甜品的入门门槛低，而且新海那边的顾客，只是图个新鲜，根本离开不知道什么样的甜品，才是好甜品……”“那这样的话，”周岩看了一眼包玉明，“老包，你看着办就可以……”“那个……”这时候，刘闯才发现，包玉明对周岩的态度有点不一般，“师父，你跟包总……”“这是我们碧海蓝天大酒店的东家，周总……”“周总？”刘闯一下子傻眼了，“我还以为……”“行了，”周岩笑了，“难得见一次面，晚上我请客。”说着，周岩瞅了一眼包玉明：“回头你叫上你们餐饮部的其他主管，一起吃个饭……”
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