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第0673章 温锅

小说:重拾2006 作者:深渊老宅 更新时间:2023-11-15 10:18
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  第674章温锅临近中秋,温锅自然不可能安排在休息日,鉴于邀请过来的客人都是不差钱的主儿,周岩从老黄历上选了个“宜会亲友”的日子,提前准备好食材。考虑到客人中间有不少小孩子,温锅的前一天周岩和秦若舒动手做了一批小甜品。当天清晨,享受过早饭之后,小两口开始处理食材。两人刚忙了一小会儿,冯俊和徐雯静赶了过来……“我去,房子大就是不一样……”冯俊笑嘻嘻地打量着客厅内的摆设。“对了,哥吃饭了没?”“那个……”冯俊本来是打算过来蹭饭的,结果没想到周岩已经结束了战斗。“不早说,早晨我俩烧了咸汤……”咸汤在不同的地方有不同的称呼,咸糊豆、甜沫,或者变换一下主材料,成为甜沫。周岩知道自家表哥好这一口,就多做了不少。当然,除了咸汤,还有与之搭配的肉馅饼和水煎包。“老弟,你们这日子过得也太潇洒了吧……”看到熟悉的“面孔”,冯俊的唾液腺开始骚动。“嫂子,你也没吃吧,一起尝尝……”刚坐下,徐雯静还不好意思动手,只是用调羹舀咸汤,想吃动筷子夹水煎包,又有点纠结。太油腻了,算了!就在这位想退缩的时候,冯俊夹了几个火候正好的水煎包放到了她跟前的盘子里:“味道不错,尝尝!”尝了一口之后,就停不下来了。两人大快朵颐的时候,家里的门铃响了。周岩随手拿起了茶几上的遥控器,打开了客厅里的电视,上面链接了门口的可视门铃。邓卓自家三口,穿着睡衣,整整齐齐地站在门口,为首的邓卓,一边看摄像头,一边还打着哈欠:“老周,开门!”周岩没好气地笑了笑:“又来了一波蹭饭的!”这一家三口可就没冯俊这么客气了,进门之后,在走廊里打量了一圈,闻了一下,就直奔厨房。不凑巧的是,硕果仅存的早餐,已经摆在冯俊和徐雯静跟前了。“呦,表哥也来了!”邓卓“好奇”地观察了一下冯俊跟前的咸汤,回头看了看周岩,“岩哥,这粥还有没?”见装傻没奏效,邓卓朝自家儿子起了个眼色。邓熹心领神会,可怜巴巴地凑到周岩跟前:“师父,我爸妈太懒了,没准备早餐,师父,你这儿有吃的没?”“这个可以有……”做咸汤跟简单,考虑好搭配,选好配菜,烧水就可以了。至于搭配的馅饼和水煎包,馅料是现成的,趁着烧开水的时间,就做好了……然后,门铃又响了……许崇晟一家住得倒是挺远,可看许大小姐和许大少爷眼巴巴地盯着厨房,就知道许太太的厨艺一般,一对儿女,估计也就混了个眼饱。“想吃就跟你周叔吱一声,又不是外人……”“吱……”享受过早餐,许崇晟美滋滋地剔了剔牙,皮笑肉不笑地看着周岩:“岩哥,要不以后你每天早晨都多做点,我们两口子也省点劲?”“想啥呢?”周岩恶狠狠地剜了邓卓一眼,“节假日蹭几顿就得了,还真想把这地方当免费食堂?”“你这不开火,我们上哪去找这么正宗的早餐?”“倒不是没有办法,”周岩想了想,“过一阵子,我跟奇迹合资的大食堂开业,你可以去那边搭伙儿。”“快餐店?”邓卓有点失落。“白案是我在我老丈人店里培训过的,老面用的是我五六年前开饭店用的那一块……”周岩笑嘻嘻地打量着邓卓,“给你提个醒,最好是早起,要不然连喝的,都抢不着……”“真的?”瑞阳食府的早餐是什么水平,邓卓可十分清楚,基本上可以称作国宴的早餐版。“那可真得想想办法了……”被邀请过来温锅的人陆陆续续地到了,剩下就不用周岩操心了,在人群里拉了几个厨艺还算可以的,进了厨房继续准备午餐。温锅宴讲究个人气,菜品不需要很正式,普通的家常菜就可以。三十多号人,三十多道才,得亏背靠安心商城,各种食材都不缺,才没出现重样的菜品。午饭之后,周岩给一群人安排了“亲子活动”——制作月饼。“以家庭为小组,互相打分评比,最终的获胜者,能够获得神秘小礼物一份!”一听神秘小礼物,小豆丁们都心动不已,拉着父母,要求“参战”。作为东道主,周岩这边最不缺的就是食材和厨具,每家一套,还绰绰有余。将食材和工具分发下去,又亲自示范了一遍之后,周岩和秦若舒就化身成为了技术指导,除了偶尔指点一下要点,剩下的就作壁上观。因为担心一群新手糟蹋了食材,周岩还在客厅里播放了月饼的制作视频。本来制作月饼没有多少技术难度,可涉及到了“神秘小礼品”,一群小队员们都很认真,搞得整个厨房和餐厅的p气氛都紧张兮兮的。虽说师傅领进门,修行在个人,可架不住有人心思灵活。“师父,你能不能再指点一下……”“不行,”周岩板着脸,“能教的都教了,剩下的就看个人造诣了……”只是,周岩小看了徒弟的执着……“这样吧,”周岩看邓熹带着自己不放手了,只得退了一步,“这样吧,为了公平起见,如果申请技术指导,需要才艺表演……”邓熹的眼珠子亮了,瞥了一眼放在客厅里的大三角:“可以弹钢琴吗?”“没问题!”邓熹初学钢琴,自然弹不出太复杂的曲目,只是弹了一段小星星变奏曲……“不错!”有邓熹作为榜样,其他人也有学有样,申请技术指导。一群人的厨艺参差不齐,不过,经常下厨的,水平都差不多。这时候,经验的作用就体现出来了,最终许崇晟一家以大比分的优势夺得了第一名。“当当当当,现在我们为本次厨艺大赛的获胜者颁奖……”奖品是周岩亲手制作的月饼一盒。看到装月饼的盒子,许崇晟直接无语了:你这是跟月饼没完了?可是,当许崇晟打开盒子之后,发现事情并没有那么简单:盒子里的月饼外形是十二生肖的造型,看起来生动可爱。“我也要!”“师父,我也想要!”周岩被缠得没辙了,只得给每家都发了一盒十二生肖的月饼。不过,作为补偿,许崇晟一家额外获得了一盒马卡龙。“现在不许打开,回家之后才能打开!”周岩吸取了教训,将甜品盒递给许崇晟的时候,刻意强调了一下。
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