第20章 吃席
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吃过午饭，稍微休息一会儿，父子俩就去了唐志强家，现在这边已经开始布置婚礼现场了。
唐志强家门口已经支起了充气拱门，上方写着新郎新娘的名字。
门口的平地上停满了汽车，许多在外面上班、做生意的也回来帮忙了，村里也就这时候能热闹些。
一辆卡车开过来，几个年轻小伙子一起出力，把钢架从车上卸下来，装配好再蒙上大红色的篷布，一个能摆下十来张桌子的喜棚就搭好了。
镇上红白理事会的人开着皮卡车过来，把炉灶、案板、锅碗瓢盆都从车上卸下来，他们负责这次婚礼的饭菜，也就是俗称的做大席。
齐云县做大席有两种合作模式，全包和半包，全包就是包工包料，主家定好菜单就不用管了，一般的话，二百来块就能做一桌八凉八热的席面。
半包的话，双方商量好菜单后，主家负责采买，红白理事会只负责做，这个就按席面收费了，差不多一桌十块二十块就够了。
估计好多城里人都不敢相信，他们在饭店订婚宴酒席，怎么也得四位数一桌，为啥到这儿就这么便宜呢？
其实很简单，村里做生意，没办法要的太贵，你要是报价太高，人家宁愿喊亲戚帮忙自己做。
而且村里人吃席讲究实惠，没有龙虾、鲍鱼、海参这些花里胡哨的玩意儿，肉菜也比成立便宜的多，二百多块足够做一桌子像样的菜了。
全国好多地方都是类似的标准，之前火过一段时间的山东大席小王子给人做菜，也是差不多的价格。
“志强，执事单我已经打好了，现在就贴上吧！”唐水生展开一张印刷精美的长条状红纸，把她贴在唐志强家门口的墙上。
纸上写的有婚礼的时间，还有各项工作都是由谁负责的，比如总管唐水生、礼房唐平之类，三十多号人具体怎么分工写的清清楚楚。
要是婚礼那个环节出了问题，大家一看执事单就知道是谁出的错，以后其他人家办红白喜事的时候，就不会找他了。
唐平也跟着帮忙，领来各式各样的大红喜字贴在门、窗户、楼梯墙壁、新房等各个地方，再用红纱包裹楼梯扶手，要的就是一个喜庆！
忙完这些，就该吃席了，今天只摆了五桌，专门招待来帮忙的宾客，其它宾客明天才会到。
虽然一桌席面只要二百多块，却一点儿也不寒酸，鸡鸭鱼肉、大虾、牛肉、羊排应有尽有，这要是搁省城的饭店，估计得给后面加个零。
“唐平，过来坐这儿，上回见到你还是过年的时候吧？也是刚回来的？最近咋样？”在县里当公务员的堂弟唐志文大声招呼着。
“回来有个把星期了！前段时间身体有点不舒服，就辞职回来休息一段时间！”唐平到他旁边坐下答道。
“啥问题？严重不严重？”
“没啥，就是前段时间又要上班，又要装修房子累着了！歇一阵儿就好！”唐平如实回答。
“你在省城买房子了？厉害啊！”桌上的人全都惊讶地看着他。
“嗨，又不是全款，按揭买的，还要还二十年的贷款呢！”
唐平说这些可不是为了显摆，村里生活太过无聊，所以有些人就爱传各种是非，根红顶白、嫌贫爱富的传言从来都少不了。
要是不稍微展现一点儿实力，鬼知道那些无聊的家伙能说出什么怪话来，唐平自己不在意，可也不愿意父母听了生气。
放出自己已经在省城买房的消息，就能打消很多无谓的猜测，父母走到哪儿，别人说起来就只有羡慕了。
“你家唐平真有出息，都在省城买房了！”父母听到这话肯定开心。
于是唐平便成了这一桌的焦点，大家看着他手机里的新房照片羡慕不已，不少人还叮嘱他，“啥时候搬家？日子定了记得给说一声啊！”
“刚装修完，还得晾上半年才能住。”唐平含糊应付过去。
如果村里盖了新房，或者县城买了房子，搬家的时候肯定要通知亲戚。
省城的话就不用了，不然客人要大老远跑一趟，主家还得给他们安排住宿，对双方而言都是麻烦。
“上菜，上菜！”红白理事会的大厨一声吆喝，几个拿着托盘的小伙子连忙过去，把做好的菜送到每个桌上。
先上的是八个凉菜：金丝大虾、凉拌牛肉、卤鹅、红油猪耳、豆芽面筋、白菜豆油、凉拌莲藕、琥珀桃仁。
“来来来，别玩手机了，都动筷子！”桌上辈分最高、年纪最大的人开始招呼大家吃菜，吃了几口又劝大家喝酒。
喜棚里顿时热闹起来，有的“五魁首啊，八匹马啊”的划拳，有的找出扑克开始玩游戏。
“来，我们来玩卸车！”先集体碰了三杯之后，唐志文拿出扑克牌组织大家玩游戏，他在公家单位上班，这些套路会的最多。
统计了下，这桌八个人有五个人喝酒，然后他介绍了下规矩，这个游戏和唐平那天跟王长顺他们玩的大老二有些相似。
五个人每人发一张扑克，再翻一张公共牌，把手上的牌和公共牌组合成一副金花比大小，最小的是输家。
当然，不是刚发完就直接翻牌比大小，还得有个游戏的过程。
按照玩游戏的人数翻倍加一的规则确定这轮游戏一共要喝几杯酒，五个人喝酒就是十一杯，要是遇到豹子，同样一个豹子加一杯。
比如轮到唐平了，他手上的牌是草花2，公共牌是红桃5，这牌肯定小，那他可以选择喝一杯酒换一张牌，要是换到5就不用喝了，要是又拿了张2，那就再喝一杯，接着换牌，直到拿到满意的牌。
喝几杯酒就从总杯数里面减几杯，比如唐平喝了两杯才拿到满意的牌，那就还有九杯酒留给其它人喝。
五个人挨个轮一遍，等所有人都不再换牌的时候就集体亮牌，唐平是豹子最大，剩下的人里有一个同花顺、俩同花，唐志文顺子最小。
“志文喝酒，剩下五杯，加豹子一共六杯！”
一边闹哄一边喝酒吃菜，虽然只是二百多块一桌的大席菜，但唐平却感觉，这比吃米其林大餐过瘾多了！
唐志强家门口已经支起了充气拱门，上方写着新郎新娘的名字。
门口的平地上停满了汽车，许多在外面上班、做生意的也回来帮忙了，村里也就这时候能热闹些。
一辆卡车开过来，几个年轻小伙子一起出力，把钢架从车上卸下来，装配好再蒙上大红色的篷布，一个能摆下十来张桌子的喜棚就搭好了。
镇上红白理事会的人开着皮卡车过来，把炉灶、案板、锅碗瓢盆都从车上卸下来，他们负责这次婚礼的饭菜，也就是俗称的做大席。
齐云县做大席有两种合作模式，全包和半包，全包就是包工包料，主家定好菜单就不用管了，一般的话，二百来块就能做一桌八凉八热的席面。
半包的话，双方商量好菜单后，主家负责采买，红白理事会只负责做，这个就按席面收费了，差不多一桌十块二十块就够了。
估计好多城里人都不敢相信，他们在饭店订婚宴酒席，怎么也得四位数一桌，为啥到这儿就这么便宜呢？
其实很简单，村里做生意，没办法要的太贵，你要是报价太高，人家宁愿喊亲戚帮忙自己做。
而且村里人吃席讲究实惠，没有龙虾、鲍鱼、海参这些花里胡哨的玩意儿，肉菜也比成立便宜的多，二百多块足够做一桌子像样的菜了。
全国好多地方都是类似的标准，之前火过一段时间的山东大席小王子给人做菜，也是差不多的价格。
“志强，执事单我已经打好了，现在就贴上吧！”唐水生展开一张印刷精美的长条状红纸，把她贴在唐志强家门口的墙上。
纸上写的有婚礼的时间，还有各项工作都是由谁负责的，比如总管唐水生、礼房唐平之类，三十多号人具体怎么分工写的清清楚楚。
要是婚礼那个环节出了问题，大家一看执事单就知道是谁出的错，以后其他人家办红白喜事的时候，就不会找他了。
唐平也跟着帮忙，领来各式各样的大红喜字贴在门、窗户、楼梯墙壁、新房等各个地方，再用红纱包裹楼梯扶手，要的就是一个喜庆！
忙完这些，就该吃席了，今天只摆了五桌，专门招待来帮忙的宾客，其它宾客明天才会到。
虽然一桌席面只要二百多块，却一点儿也不寒酸，鸡鸭鱼肉、大虾、牛肉、羊排应有尽有，这要是搁省城的饭店，估计得给后面加个零。
“唐平，过来坐这儿，上回见到你还是过年的时候吧？也是刚回来的？最近咋样？”在县里当公务员的堂弟唐志文大声招呼着。
“回来有个把星期了！前段时间身体有点不舒服，就辞职回来休息一段时间！”唐平到他旁边坐下答道。
“啥问题？严重不严重？”
“没啥，就是前段时间又要上班，又要装修房子累着了！歇一阵儿就好！”唐平如实回答。
“你在省城买房子了？厉害啊！”桌上的人全都惊讶地看着他。
“嗨，又不是全款，按揭买的，还要还二十年的贷款呢！”
唐平说这些可不是为了显摆，村里生活太过无聊，所以有些人就爱传各种是非，根红顶白、嫌贫爱富的传言从来都少不了。
要是不稍微展现一点儿实力，鬼知道那些无聊的家伙能说出什么怪话来，唐平自己不在意，可也不愿意父母听了生气。
放出自己已经在省城买房的消息，就能打消很多无谓的猜测，父母走到哪儿，别人说起来就只有羡慕了。
“你家唐平真有出息，都在省城买房了！”父母听到这话肯定开心。
于是唐平便成了这一桌的焦点，大家看着他手机里的新房照片羡慕不已，不少人还叮嘱他，“啥时候搬家？日子定了记得给说一声啊！”
“刚装修完，还得晾上半年才能住。”唐平含糊应付过去。
如果村里盖了新房，或者县城买了房子，搬家的时候肯定要通知亲戚。
省城的话就不用了，不然客人要大老远跑一趟，主家还得给他们安排住宿，对双方而言都是麻烦。
“上菜，上菜！”红白理事会的大厨一声吆喝，几个拿着托盘的小伙子连忙过去，把做好的菜送到每个桌上。
先上的是八个凉菜：金丝大虾、凉拌牛肉、卤鹅、红油猪耳、豆芽面筋、白菜豆油、凉拌莲藕、琥珀桃仁。
“来来来，别玩手机了，都动筷子！”桌上辈分最高、年纪最大的人开始招呼大家吃菜，吃了几口又劝大家喝酒。
喜棚里顿时热闹起来，有的“五魁首啊，八匹马啊”的划拳，有的找出扑克开始玩游戏。
“来，我们来玩卸车！”先集体碰了三杯之后，唐志文拿出扑克牌组织大家玩游戏，他在公家单位上班，这些套路会的最多。
统计了下，这桌八个人有五个人喝酒，然后他介绍了下规矩，这个游戏和唐平那天跟王长顺他们玩的大老二有些相似。
五个人每人发一张扑克，再翻一张公共牌，把手上的牌和公共牌组合成一副金花比大小，最小的是输家。
当然，不是刚发完就直接翻牌比大小，还得有个游戏的过程。
按照玩游戏的人数翻倍加一的规则确定这轮游戏一共要喝几杯酒，五个人喝酒就是十一杯，要是遇到豹子，同样一个豹子加一杯。
比如轮到唐平了，他手上的牌是草花2，公共牌是红桃5，这牌肯定小，那他可以选择喝一杯酒换一张牌，要是换到5就不用喝了，要是又拿了张2，那就再喝一杯，接着换牌，直到拿到满意的牌。
喝几杯酒就从总杯数里面减几杯，比如唐平喝了两杯才拿到满意的牌，那就还有九杯酒留给其它人喝。
五个人挨个轮一遍，等所有人都不再换牌的时候就集体亮牌，唐平是豹子最大，剩下的人里有一个同花顺、俩同花，唐志文顺子最小。
“志文喝酒，剩下五杯，加豹子一共六杯！”
一边闹哄一边喝酒吃菜，虽然只是二百多块一桌的大席菜，但唐平却感觉，这比吃米其林大餐过瘾多了！
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